Regolamento (UE) n. 1129/2011 della Commissione, dell'11 ... - Aldal
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Numero <strong>della</strong><br />
categoria<br />
Numero E Denominazione<br />
Livello massimo<br />
(mg/l o mg/kg, a<br />
seconda dei casi)<br />
E 440 Pectine quantum satis<br />
E 460 Cellulosa quantum satis<br />
E 466 Carbossimetilcellulosa quantum satis<br />
E 471 Mono- e digliceridi degli acidi grassi quantum satis<br />
E 1404 Amido ossidato quantum satis<br />
E 1410 Fosfato di monoamido quantum satis<br />
E 1412 Fosfato di diamido quantum satis<br />
E 1413 Fosfato di diamido fosfatato quantum satis<br />
E 1414 Fosfato di diamido acetilato quantum satis<br />
E 1420 Amido acetilato quantum satis<br />
E 1422 Adipato di diamido acetilato quantum satis<br />
E 1440 Amido idrossipropilato quantum satis<br />
E 1442 Fosfato di diamido idrossipropilato quantum satis<br />
E 1450 Ottenilsuccinato di amido e sodio quantum satis<br />
E 1451 Amido acetilato ossidato quantum satis<br />
01.6.3 Altri tipi di panna o crema di latte<br />
Gruppo I Additivi<br />
Note Restrizioni/eccezioni<br />
Gruppo II Coloranti quantum satis quantum satis Solo tipi di panne aromatizzate<br />
Gruppo III Coloranti con limite massimo combinato 150 Solo tipi di panne aromatizzate<br />
E 234 Nisina 10 Solo clotted cream<br />
E 338-452 Acido fosforico – fosfati – di- tri- e<br />
polifosfati<br />
5 000 (1) (4) Solo panna sterilizzata, pastorizzata, UHT e panna montata<br />
IT<br />
L 295/38 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea 12.11.<strong>2011</strong>
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