Regolamento (UE) n. 1129/2011 della Commissione, dell'11 ... - Aldal

Numero della
categoria
Numero E Denominazione
(4) Il livello massimo è espresso come P 2O 5
Livello massimo
(mg/l o mg/kg, a
seconda dei casi)
(11) I limiti sono espressi come a) equivalente di acesulfame K o come b) equivalente di aspartame
Note Restrizioni/eccezioni
(49) I livelli massimi d'impiego sono basati sui livelli massimi d'impiego delle componenti di aspartame (E 951) e acesulfame K (E 950)
(50) I livelli di E 951 ed E 950 non devono essere superati con l'uso del sale di aspartame-acesulfame, da solo o in combinazione con E 950 o E 951
(51) I livelli massimi d'impiego sono espressi in acido libero
(52) I livelli massimi d'impiego sono espressi in immidi libere
01.5 Latte disidratato, quale definito nella direttiva 2001/114/CE
Gruppo II Coloranti quantum satis quantum satis Tranne prodotti non aromatizzati
E 300 Acido ascorbico quantum satis
E 301 Ascorbato di sodio quantum satis
E 304 Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi quantum satis
E 310-320 Gallati, TBHQ e BHA 200 (1) Solo latte in polvere per distributori automatici
E 322 Lecitine quantum satis
E 331 Citrati di sodio quantum satis
E 332 Citrati di potassio quantum satis
E 338-452 Acido fosforico – fosfati – di- tri- e
polifosfati
E 338-452 Acido fosforico – fosfati – di- tri- e
polifosfati
E 338-452 Acido fosforico – fosfati – di- tri- e
polifosfati
1 000 (1) (4) Solo latte parzialmente disidratato con contenuto solido inferiore al 28 %
1 500 (1) (4) Solo latte parzialmente disidratato con contenuto solido superiore al 28 %
2 500 (1) (4) Solo latte intero e scremato in polvere
E 392 Estratti di rosmarino 200 (41) (46) Solo latte in polvere per distributori automatici
E 392 Estratti di rosmarino 30 (46) Solo latte in polvere per la produzione di gelato
IT
L 295/36 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea 12.11.2011