Regolamento (UE) n. 1129/2011 della Commissione, dell'11 ... - Aldal
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IT<br />
L 295/18 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea 12.11.<strong>2011</strong><br />
Numero E Denominazione Livello massimo specifico<br />
E 330 Acido citrico quantum satis<br />
E 331 Citrati di sodio quantum satis<br />
E 332 Citrati di potassio quantum satis<br />
E 333 Citrati di calcio quantum satis<br />
E 334 Acido tartarico [L(+)-] quantum satis<br />
E 335 Tartrati di sodio quantum satis<br />
E 336 Tartrati di potassio quantum satis<br />
E 337 Tartrato di sodio e di potassio quantum satis<br />
E 350 Malati di sodio quantum satis<br />
E 351 Malato di potassio quantum satis<br />
E 352 Malati di calcio quantum satis<br />
E 354 Tartrato di calcio quantum satis<br />
E 380 Citrato triammonico quantum satis<br />
E 400 Acido alginico quantum satis ( 1 )<br />
E 401 Alginato di sodio quantum satis ( 1 )<br />
E 402 Alginato di potassio quantum satis ( 1 )<br />
E 403 Alginato d'ammonio quantum satis ( 1 )<br />
E 404 Alginato di calcio quantum satis ( 1 )<br />
E 406 Agar-agar quantum satis ( 1 )<br />
E 407 Carragenina quantum satis ( 1 )<br />
E 407a Alghe eucheuma trasformate quantum satis ( 1 )<br />
E 410 Farina di semi di carrube quantum satis ( 1 ) ( 2 )<br />
E 412 Gomma di guar quantum satis ( 1 ) ( 2 )<br />
E 413 Gomma adragante quantum satis ( 1 )<br />
E 414 Gomma arabica (gomma d'acacia) quantum satis ( 1 )<br />
E 415 Gomma di xanthan quantum satis ( 1 ) ( 2 )<br />
E 417 Gomma di tara quantum satis ( 1 ) ( 2 )<br />
E 418 Gomma di gellano quantum satis ( 1 )<br />
E 422 Glicerolo quantum satis<br />
E 425 Konjac<br />
i) gomma di konjak<br />
ii) glucomannano di konjak<br />
E 440 Pectine quantum satis ( 1 )<br />
E 460 Cellulosa quantum satis<br />
10 g/kg, singolarmente o in combinazione ( 1 ) ( 3 )
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