Regolamento (UE) n. 1129/2011 della Commissione, dell'11 ... - Aldal
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Numero <strong>della</strong><br />
categoria<br />
Numero E Denominazione<br />
Livello massimo<br />
(mg/l o mg/kg, a<br />
seconda dei casi)<br />
E 150a-d Caramelli quantum satis Solo bitter soda<br />
E 160d Licopene 10<br />
E 200-203 Acido sorbico - sorbati 200 (1) (2)<br />
E 242 Dimetilcarbonato 250 (24)<br />
E 338-452 Acido fosforico – fosfati – di- tri- e<br />
polifosfati<br />
E 473-474 Esteri di saccarosio degli acidi grassi -<br />
sucrogliceridi<br />
1 000 (1) (4)<br />
5 000 (1)<br />
(1) Gli additivi possono essere aggiunti singolarmente o in combinazione<br />
(2) Il livello massimo è applicabile alla somma e i livelli sono espressi come acido libero<br />
(4) Il livello massimo è espresso come P 2O 5<br />
(24) Quantità introdotta, residui non rilevabili<br />
14.2.7.3 Cocktail aromatizzati di prodotti vitivinicoli<br />
Note Restrizioni/eccezioni<br />
(28) Nella bitter soda E 100, E 101, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 123, E 124 ed E 129 sono autorizzati singolarmente o in combinazione<br />
Gruppo I Additivi Non possono essere utilizzati E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 ed E 968<br />
Gruppo II Coloranti quantum satis quantum satis<br />
Gruppo III Coloranti con limite massimo combinato 200<br />
E 160d Licopene 10<br />
E 200-203 Acido sorbico - sorbati 200 (1) (2)<br />
E 242 Dimetilcarbonato 250 (24)<br />
E 338-452 Acido fosforico – fosfati – di- tri- e<br />
polifosfati<br />
E 473-474 Esteri di saccarosio degli acidi grassi -<br />
sucrogliceridi<br />
1 000 (1) (4)<br />
5 000 (1)<br />
IT<br />
12.11.<strong>2011</strong> Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 295/163