Regolamento (UE) n. 1129/2011 della Commissione, dell'11 ... - Aldal
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Numero <strong>della</strong><br />
categoria<br />
Numero E Denominazione<br />
Livello massimo<br />
(mg/l o mg/kg, a<br />
seconda dei casi)<br />
Note Restrizioni/eccezioni<br />
E 123 Amaranto 30 Tranne: bevande spiritose, quali definite all'articolo 5, paragrafo 1, e le denominazioni<br />
di vendita elencate nell'allegato II, paragrafi 1-14, del regolamento (CE) n. 110/2008<br />
e acquaviti di (con il nome del frutto) ottenute dalla macerazione e dalla distillazione,<br />
london gin, sambuca, maraschino, marrasquino o maraskino e mistrà<br />
E 150a-d Caramelli quantum satis Tranne: acquaviti di frutta, acquaviti di (con il nome del frutto) ottenute dalla<br />
ottenute dalla macerazione e dalla distillazione, London gin, sambuca, maraschino,<br />
marrasquino o maraskino e mistrà. Il whisky/whiskey può contenere solo E 150a<br />
E 160b Annatto, bissina, norbissina 10 Solo liquori<br />
E 174 Argento quantum satis Solo liquori<br />
E 175 Oro quantum satis Solo liquori<br />
E 220-228 Anidride solforosa – solfiti 50 (3) Solo bevande alcoliche distillate contenenti pere intere<br />
E 338-452 Acido fosforico – fosfati – di- tri- e<br />
polifosfati<br />
1 000 (1) (4) Tranne: whisky/whiskey<br />
E 405 Alginato di propan-1,2-diolo 10 000 Solo liquori emulsionati<br />
E 416 Gomma di karaya 10 000 Solo liquori a base di uova<br />
E 445 Esteri <strong>della</strong> glicerina <strong>della</strong> resina del legno 100 Solo bevande torbide spiritose<br />
E 473-474 Esteri di saccarosio degli acidi grassi -<br />
sucrogliceridi<br />
5 000 (1) Tranne: whisky/whiskey<br />
E 475 Esteri poligliceridi degli acidi grassi 5 000 Solo liquori emulsionati<br />
E 481-482 Stearoil-2-lattilati 8 000 (1) Solo liquori emulsionati<br />
(1) Gli additivi possono essere aggiunti singolarmente o in combinazione<br />
(3) I livelli massimi sono espressi come SO 2 e si riferiscono alla quantità totale, disponibile da tutte le fonti; non è presa in considerazione la SO 2 di tenore non superiore<br />
a 10 mg/kg o 10 mg/l<br />
(4) Il livello massimo è espresso come P 2O 5<br />
14.2.7 Prodotti aromatizzati a base di vino, quali definiti dal regolamento (CEE) n. 1601/91<br />
14.2.7.1 Vini aromatizzati<br />
Gruppo I Additivi Non possono essere utilizzati E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 ed E 968<br />
IT<br />
L 295/160 Gazzetta ufficiale dell’Unione europea 12.11.<strong>2011</strong>
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