Regolamento (UE) n. 1129/2011 della Commissione, dell'11 ... - Aldal
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Numero <strong>della</strong><br />
categoria<br />
12.5 Zuppe, minestre e brodi<br />
Numero E Denominazione<br />
Gruppo I Additivi<br />
Livello massimo<br />
(mg/l o mg/kg, a<br />
seconda dei casi)<br />
Gruppo II Coloranti quantum satis quantum satis<br />
Gruppo III Coloranti con limite massimo combinato 50<br />
E 160d Licopene 20<br />
E 200-213 Acido sorbico – sorbati; acido benzoico -<br />
benzoati<br />
Note Restrizioni/eccezioni<br />
500 (1) (2) Solo zuppe, minestre e brodi liquidi (tranne quelli in scatola)<br />
E 310-320 Gallati, TBHQ e BHA 200 (1) (13) Solo zuppe, minestre e brodi disidratati<br />
E 338-452 Acido fosforico – fosfati – di- tri- e<br />
polifosfati<br />
E 363 Acido succinico 5 000<br />
3 000 (1) (4)<br />
E 392 Estratti di rosmarino 50 (46)<br />
E 427 Gomma cassia 2 500 Solo zuppe, minestre e brodi disidratati<br />
E 432-436 Polisorbati 1 000 (1) Solo zuppe e minestre<br />
E 473-474 Esteri di saccarosio degli acidi grassi -<br />
sucrogliceridi<br />
E 900 Dimetilpolisilossano 10<br />
2 000 (1)<br />
E 950 Acesulfame K 110 Solo zuppe e minestre a ridotto valore energetico<br />
E 951 Aspartame 110 Solo zuppe e minestre a ridotto valore energetico<br />
E 954 Saccarina e i suoi sali di Na, K e Ca 110 (52) Solo zuppe e minestre a ridotto valore energetico<br />
E 955 Sucralosio 45 Solo zuppe e minestre a ridotto valore energetico<br />
E 959 Neoesperidina DC 50 Solo zuppe e minestre a ridotto valore energetico<br />
E 961 Neotame 5 Solo zuppe e minestre a ridotto valore energetico<br />
E 962 Sale di aspartame-acesulfame 110 (11)b (49) (50) Solo zuppe e minestre a ridotto valore energetico<br />
IT<br />
12.11.<strong>2011</strong> Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 295/127
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