Regolamento (UE) n. 1129/2011 della Commissione, dell'11 ... - Aldal
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Numero <strong>della</strong><br />
categoria<br />
Numero E Denominazione<br />
Livello massimo<br />
(mg/l o mg/kg, a<br />
seconda dei casi)<br />
E 1202 Polivinilpolipirrolidone quantum satis<br />
E 1521 Polietilenglicole quantum satis<br />
12. Sali, spezie, zuppe, minestre, salse, insalate, prodotti a base di proteine<br />
12.1 Sale e succedanei del sale<br />
12.1.1 Sale<br />
E 170 Carbonato di calcio quantum satis<br />
E 338-452 Acido fosforico – fosfati – di- tri- e<br />
polifosfati<br />
10 000 (1) (4)<br />
E 535-538 Ferrocianuri 20 (1) (57)<br />
E 500 Carbonati di sodio quantum satis<br />
E 504 Carbonati di magnesio quantum satis<br />
E 511 Cloruro di magnesio quantum satis Solo sale marino<br />
E 530 Ossido di magnesio quantum satis<br />
E 551-559 Biossido di silicio – silicati 10 000<br />
12.1.2 Succedanei del sale<br />
Gruppo I Additivi<br />
(1) Gli additivi possono essere aggiunti singolarmente o in combinazione<br />
(4) Il livello massimo è espresso come P 2O 5<br />
(57) Il livello massimo è espresso come ferrocianuro di potassio anidro<br />
E 338-452 Acido fosforico – fosfati – di- tri- e<br />
polifosfati<br />
10 000 (1) (4)<br />
E 535-538 Ferrocianuri 20 (1) (57)<br />
Note Restrizioni/eccezioni<br />
IT<br />
12.11.<strong>2011</strong> Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 295/123
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