XXII CNIE - Accademia nazionale italiana di Entomologia

Sessione VI – Entomologia agraria
DIFESA BIOLOGICA VS DIFESA TRADIZIONALE IN PESCHETI
LIMITROFI: ANALISI DELL’ANDAMENTO DELLA POPOLAZIONE E DEL
DANNO DA CERATITIS CAPITATA
S. Musmeci, M.R. Tabilio, R. Mandatori, C. Ceccaroli & D. Cesare
CRA - Centro di Ricerca per la Frutticoltura, Via Fioranello 52, 00134 – Roma
Il presente lavoro, svolto presso l’azienda del Centro di Ricerca per la Frutticoltura di
Roma dal 2006 al 2008, ha avuto lo scopo di verificare l’efficacia delle strategie di
difesa biologica in un contesto di frutteti a conduzione tradizionale. Sono stati
confrontati 2 pescheti confinanti della cv tardiva Regina bianca. Nel pescheto
tradizionale e nella restante parte dei frutteti limitrofi il contenimento della mosca è
stato effettuato a calendario con organofosfati e piretroidi, mentre in quello biologico,
circondato da una siepe polifita, è stata applicata la cattura massale. Il monitoraggio è
stato effettuato da giugno a dicembre con trappole a trimedlure ispezionate
settimanalmente. Per tutto il triennio, dati pedo-climatici sono stati registrati
giornalmente. La percentuale di danno veniva quantificata alla raccolta con la sezione di
un numero predefinito di frutti.
Nel biologico la mosca è sempre comparsa con un ritardo di 10-20 giorni, forse per
l’effetto barriera della siepe. L’incremento della popolazione è stato più lento rispetto al
tradizionale (0,42 catture/trappola contro 9,6 in luglio e 22,3 contro 191,4 in agosto),
restando a livelli inferiori per l’intera stagione. Attraverso un modello di
multiregressione (r=0,92) sono stati individuati parametri pedo-climatici condizionanti lo
sviluppo della popolazione (intensità del vento, temperatura del terreno, umidità). La
temperatura del terreno nei 4 mesi precedenti il monitoraggio è risultata il parametro
determinante ai fini dell’andamento dei voli da giugno ad agosto. La calda primavera del
2007 infatti ha determinato un elevato numero di catture già nel mese di luglio, cui ha
fatto seguito un danno maggiore nel biologico, con l’85% rispetto al 45% del
tradizionale (coefficiente di correlazione: r=0,96 tra catture rilevate nel mese precedente
la raccolta e danno nel biologico). Negli altri 2 anni invece, un incremento più lento e
posticipato della popolazione, grazie a temperature primaverili meno elevate, ha
determinato un minor danno nel biologico rispetto al tradizionale (6,7% contro il 22%
nel 2006 e 7,7% contro il 31% nel 2008). In conclusione, la tempistica nelle prime fasi di
incremento della popolazione risulta determinante per l’entità del danno. Sembra
pertanto che l’uso delle trappole a cattura massale e la presenza della siepe possano
consentire di evitare trattamenti fino alla raccolta, qualora non si verifichino primavere
particolarmente calde. Il monitoraggio e la modellizzazione dei dati pedo-climatici
inoltre permetterebbero di pianificare quando necessitano interventi chimici mirati.
Parole chiave: mosca della frutta, monitoraggio, agricoltura biologica, cattura massale.
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