XXII CNIE - Accademia nazionale italiana di Entomologia
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Sessione VI – <strong>Entomologia</strong> agraria<br />
OSSERVAZIONI PRELIMINARI SULLO SVILUPPO LARVALE DI<br />
CERATITIS CAPITATA (WIEDEMANN) (DIPTERA TEPHRITIDAE) IN DIETE<br />
CONTENENTI DIFFERENTI LIEVITI<br />
A. Canale & A. Loni<br />
Università <strong>di</strong> Pisa, Dipartimento <strong>di</strong> Coltivazione e Difesa delle Specie Legnose “G.<br />
Scaramuzzi” - Sez. <strong>Entomologia</strong> agraria, via S. Michele degli Scalzi, 2 – 56124 Pisa.<br />
E-mail: acanale@agr.unipi.it<br />
La Ceratitis capitata (Wiedemann) è allevata dal 1991 presso i laboratori della sezione<br />
<strong>di</strong> <strong>Entomologia</strong> agraria dell'Università <strong>di</strong> Pisa, essendo utilizzata come ospite larvale per<br />
il parassitoide endofago coinobionte Psyttalia concolor (Szépligeti) (Hymenoptera<br />
Braconidae). Recentemente, abbiamo condotto delle indagini preliminari per valutare la<br />
possibilità <strong>di</strong> sostituire nel nostro pabulum larvale la componente proteica, scegliendo tra<br />
<strong>di</strong>fferenti lieviti commerciali <strong>di</strong> prevalente utilizzo zootecnico, relativamente più<br />
economici. Allo scopo, partendo dai componenti standard della nostra <strong>di</strong>eta base, privata<br />
<strong>di</strong> lievito e scelta come controllo (<strong>di</strong>eta A: 1000 g <strong>di</strong> sfarinato <strong>di</strong> erba me<strong>di</strong>ca, 390 g <strong>di</strong><br />
zucchero cristallino, 32 g <strong>di</strong> acido citrico cristallino, 22 g <strong>di</strong> so<strong>di</strong>o benzoato, 0.5-0.6 l <strong>di</strong><br />
acqua), sono stati realizzati due nuovi substrati alimentari aggiungendo alla <strong>di</strong>eta A fonti<br />
proteiche alternative, a dosi equivalenti (300 g): un lievito zootecnico parzialmente<br />
<strong>di</strong>gerito (<strong>di</strong>eta B) ed un mangime complementare costituito al 95% da lievito <strong>di</strong> birra<br />
(<strong>di</strong>eta C). Dopo la <strong>di</strong>stribuzione delle uova della C. capitata nei tre substrati, abbiamo<br />
rilevato i principali parametri <strong>di</strong> sviluppo: durata dello sviluppo larvale, % <strong>di</strong><br />
impupamento, peso dei pupari, % <strong>di</strong> sfarfallamento. Le prove sono state condotte in<br />
con<strong>di</strong>zioni standard <strong>di</strong> laboratorio: 21±1 °C, 50 ± 10% U.R., fotoperiodo 16:8 (L:B).<br />
I risultati hanno evidenziato un significativo effetto, sullo sviluppo larvale, della fonte<br />
proteica utilizzata. La <strong>di</strong>eta che ha fornito risultati migliori, per ciascuno dei parametri<br />
considerati, è stata quella contenente il mangime complementare a base <strong>di</strong> lievito (<strong>di</strong>eta<br />
C) seguita dalla <strong>di</strong>eta <strong>di</strong> controllo (<strong>di</strong>eta A). In contrasto, la <strong>di</strong>eta contenente il lievito<br />
parzialmente <strong>di</strong>gerito (<strong>di</strong>eta B) ha determinato una inattesa mortalità totale delle larve <strong>di</strong><br />
C. capitata. Tale mortalità è stata rilevata dopo 2-3 giorni dalla schiusura delle uova,<br />
quando gran parte delle larve del <strong>di</strong>ttero si trovavano ancora allo sta<strong>di</strong>o <strong>di</strong> prima età.<br />
Sono al momento in corso analisi chimiche, sul lievito parzialmente <strong>di</strong>gerito tal quale e<br />
sul pabulum ottenuto utilizzando tale lievito (<strong>di</strong>eta B), per indagare le probabili cause <strong>di</strong><br />
tale mortalità.<br />
Parole chiave: allevamento massale, <strong>di</strong>eta larvale, parassitoide, controllo biologico.<br />
201
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