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2. BIOMASSA RESIDUALE<br />

2.3 RESIDUI AGROINDUSTRIALI – SOTTOPRODOTTI ANIMALI<br />

Denominazione:<br />

Uova<br />

rotte<br />

Uova di scarto (rotte) generate lungo <strong>la</strong> linea di raccolta e<br />

Breve descrizione<br />

confezionamento per <strong>la</strong> vendita. Materiale di categoria 3 ai sensi del<br />

Reg. CE n. 1774/02<br />

Parametro Unità di misura Valore (*) Intervallo<br />

pH 6,1<br />

ST (%) 23,7<br />

SV (% ST) 96,1<br />

(g/kg) 227<br />

TOC (% ST) 65,4<br />

COD (mg/l) --<br />

NTK (% ST) 8,1<br />

(mg/kg) 19.100<br />

N-NH4 (% ST) 0,15<br />

(mg/kg) 350<br />

Produzione biogas (Nm 3 /kg SV) Non disponibile<br />

Metano – CH4 (% biogas) Non disponibile<br />

Coefficienti<br />

produzione unitaria<br />

(% m.p.) Non disponibile<br />

Periodo di disponibilità e diffusione sul Produzione rego<strong>la</strong>re e distribuita soprattutto nelle Regione ove si<br />

territorio<br />

trovano gli allevamenti di galline ovaiole.<br />

Buona, previo allontanamento delle parti minerali (gusci) presenti in<br />

Idoneità tecnica al recupero energetico<br />

quantità elevate.<br />

Richiesta pastorizzazione (70°C per 1 ora)<br />

Propensione economica al recupero Ottima. Costo di conferimento: 30 - 100 €/t<br />

Attuale destinazione<br />

(*) Dato singolo<br />

Impianti riconosciuti ai sensi del Reg. CE n. 1774/02<br />

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