premio tesi di laurea sull'economia trevigiana - Camera di ...

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Poiché la gestione delle dinamiche relazionali travalica la dimensione aziendale in senso stretto 5 , e considerando che gli operatori pubblici, data la rilevanza della dimensione territoriale, svolgono funzioni che hanno influenze dirette sui processi produttivi dell’area, da un punto di vista economico si rivela decisiva e prioritaria l’armonizzazione delle rispettive attività dei soggetti pubblici e privati del comparto, in quanto punto di partenza necessario per una loro cooperazione, nonché tra gli stessi operatori e gli stakeholders. 5 Il "prodotto/servizio turistico" non è inquadrabile in una logica di tipo puramente aziendale; se così fosse, sarebbe come presupporre che tutti gli attori agenti all'interno dell'area turistica avessero obiettivi e finalità comuni, cosa che non è affatto scontata. 24
Ministeri - Agricoltura - Ambiente Organismi internazionali OMT CE Figura 3 - Gli attori coinvolti nell’attività enoturistica 25 WTO ONU Organismi statali Regione (Assessorati) Agricoltura Turismo Beni Culturali Trasporti e Territorio Ambiente Cantine Agriturismi Ristoranti Aziende vinicole Trattorie ENIT ISTAT ICE Operatori Strutture ricettive alberghiere ed extra-alberghiere (alberghi, hotel, residence, bungalow, agricampeggi, case private, ecc.) Province Presidenza Consiglio dei Ministri Dipartimento del Turismo Comuni Comunità Montane APT CCIAA Pro Loco TURISTI IAT Infrastrutture di interesse artistico-culturale (musei etnografici, musei del vino, mostre, edifici storici, parchi, enoteche, ecc.) Nazionali: Movimento Turismo del Vino, Città del Vino, Strade del Vino, Slow Food, Ass. Italiana Sommeliers, ecc. Intermediazione turistica (tour operator, agenzie di viaggi, consorzi di promozione turistica, ecc.) UTENTI CONSUMATORI CITTADINI Associazioni di categoria: Ass. Albergatori, Ass. Ristoratori, Ass. agrituristiche, Ass. Enologi ed Enotecnici, ecc. Scuole (Istituti enologici, Istituti per il turismo, Scuole alberghiere locali: confraternite, circoli culturali, ecc.
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