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Violenza ai domiciliari «Bomba» con rivendicazione - "Antonio ...

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Latina Oggi<br />

Sabato 23 Giugno 2012 Aprilia<br />

21<br />

Vertice tra amministrazione e produttori, ma restano ancora dubbi sul progetto<br />

L’intrigo della filiera corta<br />

Frutta e verdura a chilometro zero, tempi lunghi per l’a p p rov a z i o n e<br />

UN altro passo avanti per il<br />

mercato a filiera corta, part<br />

i c o l a rmenterich<br />

ies to<br />

dagli imp<br />

re nd it or i<br />

agricoli.<br />

In settimana<br />

si è<br />

tenuto un<br />

i n c on t r o<br />

p r o pr i o<br />

tra ammin<br />

i s t r a z i one<br />

e produ<br />

tto ri<br />

per fare il<br />

pu nto<br />

della sit<br />

ua z i on e<br />

e c o nfrontare<br />

i<br />

vari progetti<br />

in<br />

c a mp o .<br />

L’a ss e mblea<br />

si è<br />

svolta in<br />

aula <strong>con</strong>siliare.<br />

Vi<br />

h a nn o<br />

preso parte<br />

il sindaco<strong>Antonio</strong>Terra,<br />

gli<br />

assessori alle Attività Produttive<br />

Renzo C<strong>ai</strong>ssutti,<br />

all’Ambiente Alessandra<br />

Lombardi e agli Affari Generali<br />

Luigi Bonadonna e i<br />

<strong>con</strong>siglieri comunali Patricia<br />

Renzi e Dario Consolandi.<br />

Lo scopo dell’in<strong>con</strong>tro era<br />

quello di presentare <strong>ai</strong> pro-<br />

«BEN venga che si inizi a<br />

parlare dell’argomento nelle<br />

sedi opportune. Ma non comprendiamo<br />

il perché dei tempi<br />

lunghi che l’amministrazione<br />

prevede per la realizzazione<br />

di questo mercato a filiera<br />

corta». A parlare è il reggente<br />

dell’associazione Asso di Picche<br />

Emanuele Campilongo,<br />

al quale va dato atto di essere<br />

stato tra i primi sostenitori di<br />

questo mercato a filiera corta,<br />

tanto da presentare proposte<br />

in serie all’amministrazione.<br />

L’ultima è stata protocollata<br />

lo scorso 25 maggio. Campilongo<br />

non lo dice esplicitamente,<br />

ma l’impressione è<br />

che si stia rallentando l’iter o<br />

che comunque questi tavoli<br />

servano solo a prendere tempo.<br />

Perché, come <strong>con</strong>ferma il<br />

reggente di Asso di Picche,<br />

«per fare il mercato a km zero<br />

ci vorrebbe poco tempo, anche<br />

evitando lunghe trafile<br />

bu r o c r a t i c h e » .<br />

«Il nostro impegno su tale<br />

tematica sul territorio di Aprilia<br />

è risaputo - spiega Campilongo<br />

- ma nonostante ciò non<br />

siamo m<strong>ai</strong> riusciti a scucire<br />

informazioni dall’am ministrazione<br />

riguardo il destino<br />

di questo importante ausilio,<br />

soprattutto ora che la crisi<br />

morde pesantemente il potere<br />

d’acquisto delle famiglie.<br />

Non si <strong>con</strong>tano più gli appelli,<br />

duttori le scelte operate nei<br />

giorni scorsi dalle commissioni<br />

<strong>con</strong>siliari permanenti I<br />

Urbanistica e VI Attività<br />

Produttive, riunitesi <strong>con</strong>giuntamente,<br />

e quindi pianificare<br />

il progetto nella sua<br />

interezza e complessità. Il<br />

progetto discusso <strong>con</strong> i produttori<br />

locali permette di ar-<br />

rivare al <strong>con</strong>sumatore direttamente,<br />

abbattendo i costi e<br />

garantendo standard di guadagno<br />

adeguati. Attraverso<br />

il km. zero il <strong>con</strong>sumatore<br />

finale acquista prodotti più<br />

freschi a prezzi più vantaggiosi,<br />

innescando un circuito<br />

virtuoso per la città comportante<br />

vantaggi per l’eco -<br />

nomia locale e possibilità di<br />

far <strong>con</strong>oscere le aziende del<br />

posto valorizzandone le migliori<br />

produzioni. L’ammi -<br />

nistrazione, affinché si possa<br />

arrivare ad un’esperienza<br />

di filiera corta longeva e<br />

dalle ampie prospettive, ha<br />

scelto la strada del dialogo e<br />

della collaborazione. «Que-<br />

sto è un mercato – ha detto<br />

il sindaco <strong>Antonio</strong> Terra –<br />

pensato prima di tutto per<br />

tutelare e valorizzare i produttori<br />

di Aprilia, che avranno<br />

priorità rispetto a quelli<br />

dei <strong>con</strong>fini limitrofi. È a loro<br />

che ci rivolgiamo ed è <strong>con</strong><br />

loro che intendiamo far crescere<br />

e sviluppare questa in-<br />

L’associazione Asso di Picche è tra le promotrici dell’iniziativa, ma si sente esclusa<br />

«Il Comune ci snobba»<br />

Campilongo: serve un organismo che gestisca il nuovo mercato<br />

i documenti protocollati e le<br />

<strong>con</strong>tinue richieste d’interven -<br />

to oltre che i numerosi servizi<br />

sui media locali al fine di<br />

sbloccare questa situazione.<br />

Coerenti <strong>con</strong> la nostra storia e<br />

<strong>con</strong> lo spirito collaborativo<br />

che ci ha sempre <strong>con</strong>traddistinto,<br />

vorremmo porre l’at -<br />

l’assemblea<br />

tenzione su alcune necessità<br />

organizzative a cui per la situazione<br />

di cui sopra, non è<br />

stata data alcuna risposta.<br />

Nello specifico vorremmo sapere<br />

se: è stata creata una<br />

tabella merceologica dettagliata<br />

che tenga <strong>con</strong>to delle<br />

particolarità territoriali e del<br />

calendario della stagionalità;<br />

come l’amministrazione intende<br />

gestire il mercato, se in<br />

house oppure attraverso la<br />

creazione di un Comitato di<br />

Gestione composto da rappresentanti<br />

dei coltivatori e<br />

delle associazioni di categoria.<br />

Infine, riteniamo necessa-<br />

ria la creazione di una Commissione<br />

di Controllo atta a<br />

vigilare sull’applicazione della<br />

percentuale minima di ribasso<br />

– fissata al 25% - delle<br />

merci vendute in un Mercato<br />

km zero, ris<strong>con</strong>trabile presso i<br />

servizi informatici del Ministero<br />

Politiche Agricole».<br />

novativa forma di distribuzione<br />

dei prodotti agricoli,<br />

che <strong>con</strong>sentirà loro di ridurre<br />

gli imballaggi e quindi i<br />

rifiuti, di abbattere l’impatto<br />

ambientale del trasporto e i<br />

costi di intermediazione nella<br />

catena tra produttori,<br />

grossisti e commercianti,<br />

comportando così un costo<br />

finale di vendita al dettaglio<br />

sensibilmente più basso».<br />

Al termine dell’assemblea,<br />

le parti si sono aggiornate a<br />

Renzo C<strong>ai</strong>ssutti<br />

breve scadenza per studiare<br />

le migliori ipotesi di insediamento<br />

dei due mercati a<br />

km. zero, meglio rispondenti<br />

alle necessità dei <strong>con</strong>sumatori<br />

e dei produttori stessi.<br />

Restano in piedi le perplessità<br />

di alcune associazioni<br />

del territorio che, nei mesi<br />

scorsi avevano già proposto<br />

un piano articolato per l’isti -<br />

tuzione del mercato a chilometro<br />

zero. Ma quel progetto<br />

è rimasto inascoltato.<br />

COSA E’<br />

Negli ultimi anni sta prendendo<br />

sempre più piede un<br />

nuovo approccio al <strong>con</strong>sumo,<br />

il cosiddetto “km zero<br />

”, la cui attenzione primaria<br />

è focalizzata sulla<br />

filiera di provenienza dei<br />

prodotti. Non solo, quindi,<br />

si fa la spesa <strong>con</strong> un occhio<br />

al portafoglio, ma si tende<br />

a scegliere in modo <strong>con</strong>sapevole,<br />

orientando le proprie<br />

preferenze su prodotti<br />

di provenienza locale.<br />

Quasi come una ‘ribellio -<br />

ne ’ nei <strong>con</strong>fronti degli<br />

sprechi e delle assurdità<br />

del sistema commerciale,<br />

negli ultimi anni il <strong>con</strong>sumatore<br />

italiano ha riscoperto<br />

la sua sensibilità nei<br />

<strong>con</strong>fronti di un <strong>con</strong>sumo<br />

critico e sostenibile; uno<br />

dei maggiori risultati di<br />

questa presa di coscienza è<br />

stato il diffondersi dei cosiddetti<br />

‘farmer markets’,<br />

ovvero dei mercati <strong>con</strong>tadini.<br />

I risvolti positivi di<br />

questa “filiera corta” sono<br />

numerosi, a partire dalla<br />

competitività dei prezzi di<br />

alcuni prodotti, che non<br />

subis<strong>con</strong>o i ricarichi generati<br />

dal passaggio di mano<br />

fra un intermediario e l’al -<br />

tro. Inoltre, la provenienza<br />

locale dei prodotti garantisce<br />

la freschezza degli stessi,<br />

a differenza di quanto<br />

avviene nella grande dis<br />

t r i bu z i o n e

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