Violenza ai domiciliari «Bomba» con rivendicazione - "Antonio ...
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Latina Oggi<br />
Sabato 23 Giugno 2012 Aprilia<br />
21<br />
Vertice tra amministrazione e produttori, ma restano ancora dubbi sul progetto<br />
L’intrigo della filiera corta<br />
Frutta e verdura a chilometro zero, tempi lunghi per l’a p p rov a z i o n e<br />
UN altro passo avanti per il<br />
mercato a filiera corta, part<br />
i c o l a rmenterich<br />
ies to<br />
dagli imp<br />
re nd it or i<br />
agricoli.<br />
In settimana<br />
si è<br />
tenuto un<br />
i n c on t r o<br />
p r o pr i o<br />
tra ammin<br />
i s t r a z i one<br />
e produ<br />
tto ri<br />
per fare il<br />
pu nto<br />
della sit<br />
ua z i on e<br />
e c o nfrontare<br />
i<br />
vari progetti<br />
in<br />
c a mp o .<br />
L’a ss e mblea<br />
si è<br />
svolta in<br />
aula <strong>con</strong>siliare.<br />
Vi<br />
h a nn o<br />
preso parte<br />
il sindaco<strong>Antonio</strong>Terra,<br />
gli<br />
assessori alle Attività Produttive<br />
Renzo C<strong>ai</strong>ssutti,<br />
all’Ambiente Alessandra<br />
Lombardi e agli Affari Generali<br />
Luigi Bonadonna e i<br />
<strong>con</strong>siglieri comunali Patricia<br />
Renzi e Dario Consolandi.<br />
Lo scopo dell’in<strong>con</strong>tro era<br />
quello di presentare <strong>ai</strong> pro-<br />
«BEN venga che si inizi a<br />
parlare dell’argomento nelle<br />
sedi opportune. Ma non comprendiamo<br />
il perché dei tempi<br />
lunghi che l’amministrazione<br />
prevede per la realizzazione<br />
di questo mercato a filiera<br />
corta». A parlare è il reggente<br />
dell’associazione Asso di Picche<br />
Emanuele Campilongo,<br />
al quale va dato atto di essere<br />
stato tra i primi sostenitori di<br />
questo mercato a filiera corta,<br />
tanto da presentare proposte<br />
in serie all’amministrazione.<br />
L’ultima è stata protocollata<br />
lo scorso 25 maggio. Campilongo<br />
non lo dice esplicitamente,<br />
ma l’impressione è<br />
che si stia rallentando l’iter o<br />
che comunque questi tavoli<br />
servano solo a prendere tempo.<br />
Perché, come <strong>con</strong>ferma il<br />
reggente di Asso di Picche,<br />
«per fare il mercato a km zero<br />
ci vorrebbe poco tempo, anche<br />
evitando lunghe trafile<br />
bu r o c r a t i c h e » .<br />
«Il nostro impegno su tale<br />
tematica sul territorio di Aprilia<br />
è risaputo - spiega Campilongo<br />
- ma nonostante ciò non<br />
siamo m<strong>ai</strong> riusciti a scucire<br />
informazioni dall’am ministrazione<br />
riguardo il destino<br />
di questo importante ausilio,<br />
soprattutto ora che la crisi<br />
morde pesantemente il potere<br />
d’acquisto delle famiglie.<br />
Non si <strong>con</strong>tano più gli appelli,<br />
duttori le scelte operate nei<br />
giorni scorsi dalle commissioni<br />
<strong>con</strong>siliari permanenti I<br />
Urbanistica e VI Attività<br />
Produttive, riunitesi <strong>con</strong>giuntamente,<br />
e quindi pianificare<br />
il progetto nella sua<br />
interezza e complessità. Il<br />
progetto discusso <strong>con</strong> i produttori<br />
locali permette di ar-<br />
rivare al <strong>con</strong>sumatore direttamente,<br />
abbattendo i costi e<br />
garantendo standard di guadagno<br />
adeguati. Attraverso<br />
il km. zero il <strong>con</strong>sumatore<br />
finale acquista prodotti più<br />
freschi a prezzi più vantaggiosi,<br />
innescando un circuito<br />
virtuoso per la città comportante<br />
vantaggi per l’eco -<br />
nomia locale e possibilità di<br />
far <strong>con</strong>oscere le aziende del<br />
posto valorizzandone le migliori<br />
produzioni. L’ammi -<br />
nistrazione, affinché si possa<br />
arrivare ad un’esperienza<br />
di filiera corta longeva e<br />
dalle ampie prospettive, ha<br />
scelto la strada del dialogo e<br />
della collaborazione. «Que-<br />
sto è un mercato – ha detto<br />
il sindaco <strong>Antonio</strong> Terra –<br />
pensato prima di tutto per<br />
tutelare e valorizzare i produttori<br />
di Aprilia, che avranno<br />
priorità rispetto a quelli<br />
dei <strong>con</strong>fini limitrofi. È a loro<br />
che ci rivolgiamo ed è <strong>con</strong><br />
loro che intendiamo far crescere<br />
e sviluppare questa in-<br />
L’associazione Asso di Picche è tra le promotrici dell’iniziativa, ma si sente esclusa<br />
«Il Comune ci snobba»<br />
Campilongo: serve un organismo che gestisca il nuovo mercato<br />
i documenti protocollati e le<br />
<strong>con</strong>tinue richieste d’interven -<br />
to oltre che i numerosi servizi<br />
sui media locali al fine di<br />
sbloccare questa situazione.<br />
Coerenti <strong>con</strong> la nostra storia e<br />
<strong>con</strong> lo spirito collaborativo<br />
che ci ha sempre <strong>con</strong>traddistinto,<br />
vorremmo porre l’at -<br />
l’assemblea<br />
tenzione su alcune necessità<br />
organizzative a cui per la situazione<br />
di cui sopra, non è<br />
stata data alcuna risposta.<br />
Nello specifico vorremmo sapere<br />
se: è stata creata una<br />
tabella merceologica dettagliata<br />
che tenga <strong>con</strong>to delle<br />
particolarità territoriali e del<br />
calendario della stagionalità;<br />
come l’amministrazione intende<br />
gestire il mercato, se in<br />
house oppure attraverso la<br />
creazione di un Comitato di<br />
Gestione composto da rappresentanti<br />
dei coltivatori e<br />
delle associazioni di categoria.<br />
Infine, riteniamo necessa-<br />
ria la creazione di una Commissione<br />
di Controllo atta a<br />
vigilare sull’applicazione della<br />
percentuale minima di ribasso<br />
– fissata al 25% - delle<br />
merci vendute in un Mercato<br />
km zero, ris<strong>con</strong>trabile presso i<br />
servizi informatici del Ministero<br />
Politiche Agricole».<br />
novativa forma di distribuzione<br />
dei prodotti agricoli,<br />
che <strong>con</strong>sentirà loro di ridurre<br />
gli imballaggi e quindi i<br />
rifiuti, di abbattere l’impatto<br />
ambientale del trasporto e i<br />
costi di intermediazione nella<br />
catena tra produttori,<br />
grossisti e commercianti,<br />
comportando così un costo<br />
finale di vendita al dettaglio<br />
sensibilmente più basso».<br />
Al termine dell’assemblea,<br />
le parti si sono aggiornate a<br />
Renzo C<strong>ai</strong>ssutti<br />
breve scadenza per studiare<br />
le migliori ipotesi di insediamento<br />
dei due mercati a<br />
km. zero, meglio rispondenti<br />
alle necessità dei <strong>con</strong>sumatori<br />
e dei produttori stessi.<br />
Restano in piedi le perplessità<br />
di alcune associazioni<br />
del territorio che, nei mesi<br />
scorsi avevano già proposto<br />
un piano articolato per l’isti -<br />
tuzione del mercato a chilometro<br />
zero. Ma quel progetto<br />
è rimasto inascoltato.<br />
COSA E’<br />
Negli ultimi anni sta prendendo<br />
sempre più piede un<br />
nuovo approccio al <strong>con</strong>sumo,<br />
il cosiddetto “km zero<br />
”, la cui attenzione primaria<br />
è focalizzata sulla<br />
filiera di provenienza dei<br />
prodotti. Non solo, quindi,<br />
si fa la spesa <strong>con</strong> un occhio<br />
al portafoglio, ma si tende<br />
a scegliere in modo <strong>con</strong>sapevole,<br />
orientando le proprie<br />
preferenze su prodotti<br />
di provenienza locale.<br />
Quasi come una ‘ribellio -<br />
ne ’ nei <strong>con</strong>fronti degli<br />
sprechi e delle assurdità<br />
del sistema commerciale,<br />
negli ultimi anni il <strong>con</strong>sumatore<br />
italiano ha riscoperto<br />
la sua sensibilità nei<br />
<strong>con</strong>fronti di un <strong>con</strong>sumo<br />
critico e sostenibile; uno<br />
dei maggiori risultati di<br />
questa presa di coscienza è<br />
stato il diffondersi dei cosiddetti<br />
‘farmer markets’,<br />
ovvero dei mercati <strong>con</strong>tadini.<br />
I risvolti positivi di<br />
questa “filiera corta” sono<br />
numerosi, a partire dalla<br />
competitività dei prezzi di<br />
alcuni prodotti, che non<br />
subis<strong>con</strong>o i ricarichi generati<br />
dal passaggio di mano<br />
fra un intermediario e l’al -<br />
tro. Inoltre, la provenienza<br />
locale dei prodotti garantisce<br />
la freschezza degli stessi,<br />
a differenza di quanto<br />
avviene nella grande dis<br />
t r i bu z i o n e