CIRROSI - SOS Fegato
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la varietà nella scelta degli alimenti, tenendo conto<br />
che non ci sono cibi sconsigliati, tranne l’alcool che va<br />
completamente escluso;<br />
una moderata riduzione del consumo di sale rispetto<br />
alle abitudini della popolazione generale. Tuttavia,<br />
questa deve essere effettuata con ragionevolezza, possibilmente<br />
senza condizionare l’appetibilità del cibo e, di<br />
conseguenza, l’assunzione dello stesso;<br />
• riduzione del consumo di SALE<br />
È consigliata una modica restrizione<br />
del consumo del sale da cucina. Una<br />
dieta equilibrata infatti, ne prevede<br />
un consumo inferiore a quello che<br />
mediamente viene consumato dalla<br />
popolazione italiana.<br />
• esclusione completa<br />
dell’ALCOL<br />
Il consumo di alcol è assolutamente<br />
vietato. Deve essere quindi<br />
escluso dall’alimentazione<br />
quotidiana l’uso di vino, birra,<br />
birra light, superalcolici, aperitivi<br />
alcolici, soft drink e tutti gli<br />
alimenti che contengono alcol;<br />
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L’ALIMENTAZIONE