ALLE RADICI DEL VIGNETO FRIULI , fabbro, 1998 - Claudio Fabbro

quesito, devonsi escludere a priori, perchè impossibili ad applicarsi nelle circostanze
agrologiche ed economico-rurali in cui quella si trova. E li giudichiamo nel caso
nostro di impossibile applicazione, perche il 1.° c'imporrebbe un considerevole
aggravio di spesa il quale tenuto, conto del costo dell'insetticidio, della mano
d'opera e delle copiose concimazioni ristoratrici e complementari che richiedono le
vigne trattate con quel mezzo sterilizzante, non può valutarsi a meno di f. 150
all'ettaro; laddove lo scarso prodotto delle nostre vigne paesane, il tenue valore del
vino che ne ricaviamo e che rimborsa a mala pena le altre spese di produzione, e i
mille ostacoli che, tanto all'interno come all'estero, ne difficoltano lo smercio e ne
rinviliscono il prezzo, non ci consentono il lusso di tale costoso spediente; - perchè il
2.° esige terreni di natura speciale, simili a quelli delle estesissime dune di sabbie
marine intorno a Aigues-mortes che formano il delta del Rodano, o simili a quelli
delle lande sabbiose che coprono la vasta pianura centrale dell'Ungheria e si
estendono su parecchie migliaia di ettari dal piede dei Carpazi fino alla frontiera della
Serbia verso il mezzodì; dei quali terreni non havvi neppure un palmo in questa
provincia; e perchè il 3.°, finalmente, presuppone dovizia di acque dolci correnti, di
cui abbiamo somma penuria, e che richiederebbe inoltre nel caso nostro, anche nelle
rarissime situazioni in cui fosse applicabile, l'impiego di macchine elevatorie,
condutture, tubature, ecc., quindi nuovi ragguardevoli dispendi cui, per le ragioni
dette, torna impossibile sobbarcarci.
Non ci rimane quindi altro ripiego all'infuori di quello delle viti
resistenti americane, e di queste soltanto intendiamo perciò occuparci.
Fu il signor Laliman il primo che nel 1869, al Congresso viticolo di
Beaune, richiamò l'attenzione dei suoi concittadini sulla resistenza di alcune specie e
varietà di viti americane le quali, coltivate nel suo podere della Touratte presso
Bordeaux, avevano conservato una splendida vegetazione e una mirabile feracità in
quel terreno pienamente infetto, in cui tutte le viti europee erano perite o stavano
morendo sotto gli attacchi della fillossera.
Il fatto annunziato da Laliman e confermato da altri coltivatori di viti
americane in Francia, non poteva però essere accolto come articolo di fede della
viticoltura moderna per inferirne la generale resistenza di quelle viti alle punture
dell'insetto, prima di sciogliere il quesito, se la loro resistenza dovesse ascriversi a
particolari favorevoli circostanze locali, ovvero alla immunità intrinseca di esse viti,
prima di conoscere, cioè, se la fillossera esistesse anche in America e come si
comportassero colà, in presenza della medesima, tanto le viti americane come le
europee.
Era noto da gran tempo che tutti i tentativi fatti in America da svizzeri,
tedeschi e francesi per introdurvi e acclimarvi quest' ultime, avevano fallito
completamente, poichè tali viti, dopo breve periodo di stentata esistenza, vi perivano
tutte inevitabilmente.
Era altrettanto notorio che le viti del nuovo mondo, tuttochè portassero
sulle loro foglie un numero maggiore o minore di gallozzole, prodotte dalla puntura
di una specie di afide, analogo a quello delle foglie di quercia, e che è conosciuto in
America sotto il nome di Pemphygus viti-foliae, prosperavano, invece a meraviglia