ORIZZONTI augura buone ferie ai propri lettori, in agosto la rivista ...

N. 9 LUGLIO/AGOSTO 2009
AGRARIA MONTALBANO: DOVE PUOI
COLTIVARE LA TUA PASSIONE
“ATTENZIONE ALLA MOSCA”
ra i principali problemi di tutti gli olivicoltori si se-
Tgnala (in questo periodo) la “mosca dell’olivo”.
Un insetto capace di rovinare l’intero raccolto con la sua presenza
e contro il quale è opportuno attivare tutte le misure
tecniche possibili; in particolare in un anno come questo, che
ha visto almeno nella prima parte dell’estate un alto tasso di
umidità. Ma cos’è la mosca dell’olivo? Appunto, un insetto
minuscolo che in forma adulta ha un colore di fondo
rossastro con striature brune sul torace, macchie brune
sull’addome e scutello giallo, occhi verdi iridescenti, ali
trasparenti con una macchietta scura apicale, mentre la
larva è biancastra, cilindrica e verso il capo porta due uncini
boccali neri; ha una lunghezza di 7 – 8 mm. La fase del danno
alle olive è proprio questa: infatti le femmine depongono un uovo
per oliva e le larve – uscite dall’uovo – si affondano nella polpa
scavando una galleria che si avvicina al nocciolo e poi (crescendo
di diametro) ritorna verso la superficie dove, in una celletta, avviene
l’impupamento delle larve. Nelle nostre zone, in un anno si
susseguono da due a quattro generazioni e chiaramente gli attacchi
più pericolosi per la qualità dell’olio sono quelli autunnali. Ma
cosa si può fare? L’Agraria Montalbano da due anni ha avviato
una azione di monitoraggio costante di numerosi oliveti in diverse
zone del Montalbano con trappole di ultima generazione
(“trap test” che fino ad ora abbiamo montato solo noi, mentre
altri montano le trappole cromotropiche che però hanno il difetto
di attirare anche numerosi altri insetti creando confusione tra i
rilevatori meno esperti); lavoro che poi si sviluppa in un’azione di
assistenza tecnica verso gli agricoltori interessati, i quali possono
verificare anche direttamente presso il nostro magazzino l’andamento
delle catture nelle diverse zone aggiornato su appositi tabelloni
durante la settimana a giorni alterni. Chi ritiene opportuno
prevenire infestazioni, può usare solfato di rame e calce o
in alternativa solfato di rame e “caolino” (che ha la duplice
funzione di restringere la drupa e di confondere visivamente le
mosche). In caso di infestazione (esistente là dove almeno il 10%
delle olive presenta l’esistenza della mosca), è obbligatorio trattare
le piante con il principio attivo (p.a.) Dimetoato (Rogatox,
Rogor L20, Rogor L 40); ma non tutti intendono trattare con
questo principio attivo e allora una alternativa seria è il principio
attivo Fosmet. E in agricoltura biologica, che non prevede l’uso
di prodotti antiparassitari di origine chimica? Proprio quest’anno è
uscito sul mercato un nuovo principio attivo, lo Spinosad, ammesso
dalle norme comunitarie per l’agricoltura biologica
e che ha un impatto ambientale complessivo indubbiamente minore
rispetto ad altri prodotti. Noi siamo a disposizione per tutte
le informazioni
sui prodotti
commerciali
che si possono
adattare alle
singole esigenze
di ogni lettore.
Dario
Bechini
pag. 11
Da ricordare
SI SEMINA:
in serra: da fine agosto >
lattuga da serra, ravanelli,
bietola, rucola, valeriana.
n pieno campo: bietola,
carote, cavolo rapa, cicoria
di Treviso, ravanelli,
fagiolini, spinaci estivi,
radicchio da taglio, cipolle
bianche; da fine agosto, si
semina la cipolla di Tropea
SI TRAPIANTA:
n pieno campo: porri,
cavolo fiore, verza, scarole,
indivie, cicorie, fragole
frigoconservate.
SI RACCOGLIE:
in pieno campo:
pomodori, melanzane, peperoni,
lattughe, cipolle,
patate, agli, fagioli da
sgranare, zucchine, cetrioli,
ravanelli, fagiolini, barberosse,
radicchi, meloni,
cocomeri; da fine agosto:
rucola, cardi, radicchi, zucche.
IN GIARDINO:
si procede alle potature
verdi e alle cimature delle
piante sempreverdi.
NEL FRUTTETO:
anche nel frutteto si passa
alle varie raccolte: pesche,
pere, mele estive; da fine
agosto: uva da tavola, fichi,
melagrane .
--------------------
Naturalmente, per le esigenze
di ognuno, siamo a
disposizione per sopralluoghi
in azienda e per
consulenze personalizzate
presso la nostra sede in
Via P. Togliatti, 334 –
Lamporecchio