MAIS - Di.Pro.Ve
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PRINCIPALI DERIVATI DELLA<br />
MACINAZIONE UMIDA<br />
• GLUTINE DI <strong>MAIS</strong> (corn gluten meal) per mangimi<br />
zootecnici o usi alimentari (alto contenuto proteico,<br />
60%)<br />
• CONCENTRATO DELLE ACQUE DI<br />
MACERAZIONE (corn steep liquor) contiene<br />
sostanze azotate (21%), glucidiche e saline solubili,<br />
usato in mangimistica e nell’industria farmaceutica<br />
come substrato di fermentazione. Viene<br />
addizionato alla semola di mais per formare la<br />
farina glutinata di mais (corn gluten feed)<br />
• CRUSCA usata in mangimistica<br />
• GERME per estrazione di olio e, come<br />
sottoprodotto, il panello ad uso mangime.