MAIS - Di.Pro.Ve

PRINCIPALI DERIVATI DELLA
MACINAZIONE UMIDA
• GLUTINE DI MAIS (corn gluten meal) per mangimi
zootecnici o usi alimentari (alto contenuto proteico,
60%)
• CONCENTRATO DELLE ACQUE DI
MACERAZIONE (corn steep liquor) contiene
sostanze azotate (21%), glucidiche e saline solubili,
usato in mangimistica e nell’industria farmaceutica
come substrato di fermentazione. Viene
addizionato alla semola di mais per formare la
farina glutinata di mais (corn gluten feed)
• CRUSCA usata in mangimistica
• GERME per estrazione di olio e, come
sottoprodotto, il panello ad uso mangime.