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ENERGIA<br />
• Il dispendio energetico viene espresso in kcal, kJ o<br />
MJ per unità di tempo (minuto, ora o giorno)<br />
oppure, in armonia con gli approcci più recenti,<br />
come multiplo del metabolismo basale (MB), e cioè<br />
sotto forma di un fattore per il quale deve essere<br />
moltiplicato lo stesso MB.<br />
Il dispendio di energia di un individuo adulto è la<br />
risultante di tre diverse componenti :<br />
• Il Metabolismo di Base (MB)<br />
• La Termogenesi Indotta dalla Dieta (TID)<br />
• Il costo energetico dell’attività fisica