Masseria Vecchia - Comune di Dugenta

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SSI IIAAMOO
Via S. Maria Impesole, n° 12
Dugenta (BN)
Tel e Fax 0824/978252
Cell. 347/1745184
AZI IEENDA AGRI ITTURI ISTTI ICCA
“A “ MASSEERI IA VEECCCCHI IA” ”
LLaa sst toor ri iiaa
Nella seconda metà del 500, provenienti dalla
Spagna, tre fratelli Di Cerbo si stabilirono nella
valle telesina. Uno di loro costruì a Sala di Dugenta,
questa casa che fu proprietà dei Di Cerbo fino a
quando due secoli dopo, la casa fu acquistata dalla
contessa Bananda.
In seguito ad un periodo di crisi, la contessa
vendette la proprietà alla nobile famiglia Picone di
Frasso. Alla fine del secolo scorso la casa e i terreni
ad essa connessi sono tornati di proprietà degli eredi
Di Cerbo che la occupano tuttora.
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Nell’azienda, che si estende nella fertile campagna dugentese, gli ospiti possono
sperimentare la vera vita contadina. Coltivare l’orto, mungere le mucche, mietere il
grano o il foraggio, vendemmiare l’uva… tutto ciò che riguarda il lavoro quotidiano
nei campi. Essi possono trovare guide per visitare il circondario e fare passeggiate
lungo il fiume Volturno.
PPr ro oddo ot ttt tti ii tti tiip
pi iic ci ii
L’azienda utilizza esclusivamente prodotti
tipici della zona. La pasta è prodotta in casa
in varie specialità: curriuli, spiga,
tagliarielli, scisciole, pacche, viccilli, pasta
del pecoraro, cavatelli. Per quanto
riguarda le carni si possono assaporare:
arrosto di maiale alla frutta, arrosto di
vitello al latte, tipiche brasate dugentesi (salsicce,
capicollo, pancetta).
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I formaggi sono prodotti con latte delle mucche allevate in azienda. Il vino viene
vinificato con procedimenti che ne garantiscono l’autenticità del sapore.
LLe e caamme c er re e
Per il pernottamento alla “ A Masseria Vecchia”, vi sono cinque camere doppie con
servizio privato; tutte le camere hanno terrazzino indipendente che affaccia sulla
ridente campagna. Arredate in arte povera, offrono una garanzia di quiete, difficile
da trovare nel mondo d’oggi.
L’azienda è aperta tutti i giorni
è consigliata la prenotazione.
ad orario pasti, per comitive numerose
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