Hod Benessere n° 38 - M aggio 2006 - A nno IX - Periodico ...

Hod Benessere n° 38 - Maggio 2006 - Anno IX - Periodico - Diffusione gratuita

Le Rose Meilland: una Storia Secolare
La Famiglia Meilland entra nel mondo delle rose verso il 1850. Il nonno Antoine Meilland, alla
giovane età di 16 anni inizia a lavorare a Lione presso il famoso specialista dell’epoca, Francis Dubreuil.
Già nel 1918 riesce a creare un’importante collezione di rose. Il giardino di Lione diventa, di conseguenza,
troppo piccolo per le nuove e crescenti esigenze. La famiglia Meilland, nel 1923, decide di comprare una casa
e qualche ettaro di terra a Tassin la Demi Lune, ed è proprio qui
che il figlio di Antoine, Francis Meilland, moltiplica le ibrida-
zioni diventando così un giovane selezionatore di varietà.
I primi contatti con l’America prendono forma quando un venditore
di rose, proveniente dagli U.S.A., Robert Pyle, dopo una breve visita
a Tassin la Demi Lune, decide di allacciare rapporti di affari con
Antoine Meilland. Nel 1935 Francis parte per gli Stati Uniti
d’America e scopre come i creatori di varietà americani siano tutelati da un sistema di brevetti che in
Europa non esiste ancora. Questo è il punto di partenza della battaglia, di Francis Meilland, per conquistare
una protezione giuridica dei prodotti d'origine vegetale. Ottiene il primo brevetto, mai accordato in
Francia e nell’intera Europa, creando la varietà “Rouge Meilland ® ” (Happiness). Nel 1936 lancia il primo
catalogo con illustrazioni a colori. Nel 1937 crea la rosa denominata in America “Golden State”, insignita
a emblema ufficiale della mostra di San Francisco e successivamente votata “Più bella rosa di
Francia”. È la prima delle numerose rose che farà conoscere il nome Meilland a livello mondiale. Come non
ricordare la celebre Madame A. Meilland, conosciuta ormai in tutto il mondo e battezzata “Peace” negli
U.S.A., il giorno della caduta di Berlino. L’8 Maggio del 1945 ai delegati della conferenza che dovevano
realizzare l’Organizzazione delle Nazioni Unite (ONU), fu dato in omaggio un esemplare
di questa rosa e divenne “La rosa della pace”. Da allora è stata coltivata nei cinque
continenti, con una produzione superiore a 50 milioni d’esemplari. Altre rose hanno
conosciuto il successo, come la "Baccara ® ” var. Meger diventata subito sinonimo di
“rosa rossa” presso i rivenditori, o ancora la “Papa Meilland ® ” var. Meicesar rinomata
per il suo intenso profumo. Nel 1948 Francis Meilland si trasferisce sulla Costa
Azzurra, dove le condizioni climatiche sono più favorevoli alla ricerca e si associa con
Francisque Richardier, produttore di rose nei dintorni di Lione. L’azienda si ristruttura
quindi con un centro di ricerca, di creazione e diffusione delle nuove varietà a
Cap d’Antibes (attualmente a Cannet des Maures nella regione del Var) ed un centro di
produzione e commercializzazione a Tassin la Demi Lune. Questa organizzazione si è successivamente completata
con numerose filiali estere, ma Meilland dopo ben sei generazioni rimane esclusivamente un’azienda
a conduzione famigliare. ❃
BMR Rose Meilland
Via Braie, 187
18033 Camporosso (Imperia)
www.meilland.it

HOD 38 4
N on
è mai stata mia pretesa pormi nel novero
della miriade di opinionisti che solcano
le reti televisive e la carta stampata
del bel paese. Anzi, se devo essere sincero mi
dà anche un po’ su i nervi la supponenza che
molti hanno nel tranciare giudizi ed elargire
consigli di vita quali antichi maestri... Più che
altro sono esasperato dall’esasperazione, da
quei toni urlati che contradistinguono il mondo
moderno. Lo si riscontra anche in
Farmacia, dove la richiesta di un parere assume
sempre più spesso gli aspetti di un controllo
della preparazione reale o mediatica del professionista:
il cliente si avvicina al bancone
con già in mente ciò che ha bisogno, e magari
ha anche ben studiato la “tiritera” della pubblicità
reale o occulta di redazionali pseudoscientifici.
Ciò che si aspetta non è quindi uno
spassionato e concreto consiglio professionale,
bensì la conferma di ciò che ha letto e recepito,
quale comprova della conoscenza del
Farmacista.
S pesso
Dal Vostro viaggiatore della salute
Dr. Paolo Giovanni Vintani
La Pantera Rosa
Ovvero la sottile leggerezza dell’essere
dopo un estenuante confronto dove
mi sforzo di dare il meglio di me stesso,
arrivo a una conclusione apparentemente
condivisa con il paziente alla fatidica domanda:
“Mi scusi Dottore, ma piuttosto che lo sciroppo
che mi sta proponendo, non sono meglio
le bustine che quelle Signorine della Tv bevono
al bancone di un bar fumoso e che, magicamente
e immediatamente, consentono di affrontare
una serata spensierata?”.
La reazione spontanea sarebbe: “Ma perché
diavolo non me lo ha detto prima che voleva
una confezione di *** in buste, avrei risparmiato
tempo e corde vocali!”, e se l’interlocutore
è un maschietto aggiungerei “ Prenda pure
queste stramaledettissime buste, ma non
speri di trovare il numero di cellulare dell’avvenente
malata nella confezione.”
Il buon senso e l’educazione mi portano ovviamente
a soddisfare la richiesta tacendo.
Ciò che mi rende perplesso è la solitudine dell’individuo
e l’incapacità di lasciarsi andare, di
staccarsi dalle convinzioni che gli vengono
imposte affidandosi a chi, nella fattispecie il
Farmacista, dovrebbe garantire un sereno e
reale aiuto al suo bisogno. In un mondo che
vorrebbe sdrammatizzare tutto, il tormento diventa
interiore. Persi i ruoli famigliari, sociali
e costituzionali (genitori-amici, professionistiimbroglioni,
istituzioni-corrotte) non ci fidiamo
più di nessuno concedendoci, di fatto, ad
illusorie apparenze. Mi piace pensare al “ripescato”
personaggio cinematografico Ispettore
Clouseau e soprattutto alla Pantera Rosa,
splendida gemma perfetta nel taglio che nasconde
un lieve difetto a ricordo di una piccola
pantera.
L a
perfezione apparentemente compromessa
diventa peculiarità ilare e scanzonata
dell’individuo. E le note maldestre peripezie
dell’Ispettore non sono altro che specchio
della nostra quotidiana battaglia per la vita.
Torniamo ad essere individui! Posiamo quindi
lo sguardo su una rosa sfogliandone anche
virtualmente i petali, con lentezza per
non essere punti dalle spine ma estasiati
dall’intenso profumo, per affidarci
al nostro istinto. Anche se il mondo
vuole pungerci facendoci diffidare degli
altri persino per un banale ma importante
consiglio su un leggero raffreddore, quello
che fa veramente bene non è il prodotto
ma la voce amica di qualcuno che per professione
vuole il tuo bene. ❃

La Pantera Rosa
di Paolo Giovanni Vintani 4
Nel nome della rosa
di Andrea Bocchi Modrone 6
Una rosa è una rosa è una rosa 8
Leggerezza e omeopatia
di Anna Dominici 10
Cure in rosa
di Raffaella Ferrari 12
La vie en rose
di Marina Robbiani 14
Té à la rose e Menu à la rose
a cura di Stefano Reina 17
Rose antiche cercasi
di Marina Robbiani 20
Rose rosa per te
di Ilaria Comolo 24
Profumi di rosa 26
I Mercatini di Ecoè 28
La libreria di Ecoè 32
La Fidanzata del Juke-box
The End
L’ironia della leggerezza
a cura di Giusi Valent 36
Impariamo a farci la maschera
della Dott.ssa Cagnola 38
Guancia che cede
di Sara Termini 40
Labbra: come curarle senza snaturarle
di M. Monica Polenghi 44
L’elemento costruttore dell’universo
di José Luis Parise 53
Le chiavi occulte di Machu Picchu
di José Luis Parise 55
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38
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CONSULENTE EDITORIALE: Raffaella Ferrari
COORDINAMENTO REDAZIONALE: Giusi Valent
GRAFICA: Lorena Manzini, Marco Nava
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STAMPA: Sinergie & Soluzioni Grafiche
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Reg.Trib. Milano n° 305 del 22.4.1998
A QUESTO NUMERO HANNO COLLABORATO:
Andrea Bocchi Modrone Dottoressa Cagnola, Ilaria
Comolo, Sergio Dal Barco, Anna Dominici, Raffaella
Ferrari, José Luis Parise, M. Monica Polenghi, Stefano
Reina, Paolo Tedaldi, Sara Termini, Giusi Valent,Paolo
Giovanni Vintani.
DOLORI MUSCOLARI
REUMATISMI E ARTROSI
TENSIONI NERVOSE
STANCHEZZA E STRESS
AZIONE TONICA GENERALE
DISTENSIONE DELLA MUSCOLATURA
RIATTIVAZIONE CIRCOLATORIA
GLOBAL STRESS MASSAGE
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E YOGA PASSIVO
YOGA
INDIVIDUALE E DI GRUPPO
Giuseppina Gurrera
(Ma Anurag Kolil)
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HOD 38 6
di Andrea Bocchi Modrone
Nel nome
della Rosa
Si combatterono battaglie, si suggellarono
patti, si nascosero misteri.
Grandi passioni nacquero, altre
sfiorirono nel suo semplice nome
e lei, umile fiore dall’aria fiera, attraversò
le pagine dei millenni carica di simbologia e
di mistero.
Santi e peccatori fecero di questo fiore immagine
di sé. Santa Rita, punta da una rosa,
fece sparire in una leggenda le spine dai suoi
roveti, e voluttuose cortigiane paragonarono
le loro grazie al segreto di una rosa. Gli antichi
eroi, Enea e Ettore in testa, la usarono per
ornare il proprio elmo, oppure lo scudo come
fecero Achille e i nobili cavalieri del
Medioevo. E quanti poeti confidarono alla regina
dei fiori i battiti del loro cuore, quanti innamorati
affidarono a lei, signora indiscussa
dei giardini, l’ambasciata fatale alla loro amata,
nella speranza di un semplice cenno, o la
vita o la morte...
L’etimologia della parola rosa è sconosciuta,
chi la associa allo schiudersi silenzioso
dei suoi numerosi petali, chi alla
flessibilità dei suoi gambi.
Sia come sia la Vergine, nell’iconografia,
lo scelse in mille
e più affreschi come simbolo
della sua trascendenza,
e a Sinigallia si erge persino
un tempio a Lei dedicato.
Il rosone in vetri colorati, che si
...Nel cuore un piccolo fiore
sbocciato tra rovi e deserto
nei livori di notti senza luna,
ha il sapore dei desideri inquieti,
l’evanescenza di un sogno,
l’illusione delle favole,
ma inonda la vita
e dà luce a giorni di nebbia...
Titty
può vedere in talune cattedrali, trae le sue origini
da questo fiore. I primi apparvero nel secolo
XIII, ed è mediante la loro stupenda policromia
che la luce (ovvero la verità) poteva
penetrare nel santuario. Si pensi che il
rosone della cattedrale di Notre
Dame di Parigi misura tredici metri
di diametro, numero anch’esso
ricco di mistero.
La rosa fu anche il simbolo della fragilità
umana. A questo fatto si riallaccia
l'usanza per cui alcuni monasteri
fornivano, ogni anno, una Rosa d'oro a
papa Leone IX in segno di riconoscenza
per l'importanza dei compiti a loro affidati;
questo accadeva intorno all'anno 1048.
Per gli antichi Celti, tra le sue foglie irrorate
di fresca rugiada, trovavano riparo creature
fatate e il suo profumo inconfondibile ha impregnato
di calde passioni le alcove di antichi
regni, dove valorosi guerrieri assaporavano le
lusinghe di Afrodite tra una pugna e l’altra... a
volte senza aver nemmeno mai conosciuto
un vero campo di battaglia.
I Rosacroce
Nemmeno le eresie seppero sfuggire
al fascino di questo poliedrico
fiore. I manifesti fanno infatti riferimento
ad una misteriosa fratellan-

za, di tipo occultistico, cabalistico e teosofico
fondata da un nobile tedesco, filosofo ed ex
monaco, Christian Rosenkreuz, che tra il XIV
e il XV secolo sarebbe vissuto ben centosei
anni. Viaggiando tra Damasco, il Cairo,
Gerusalemme e Fez, sarebbe stato iniziato da
alcuni sapienti arabi in grado di rivelargli tutti
i segreti della sua vita passata, presente e futura,
e di guarirlo da una grave malattia con
l'aiuto della Pietra Filosofale. Al ritorno in
Germania, avrebbe dunque fondato, nel
1407, prima con tre e poi con otto confratelli,
un ordine rosacrociano e sarebbe vissuto
ancora 77 anni. Si racconta che la sua tomba
sia rimasta celata fino al 1604, da cui l'aumentato
interesse nei confronti del suo ordine
all'inizio del XVII secolo.
Oggi sono in pochi (nemmeno i moderni rosacrociani)
a credere che Rosenkreuz sia un
personaggio storicamente esistito. Altri autori
propendono per l'ipotesi che,
attraverso uno pseudonimo, il
nome copra un personaggio
storico in vista, secondo alcuni
Francesco Bacone, secondo
altri Cornelius Agrippa di Nettesheim.
Oppure, più probabilmente,
tutta la vicenda va letta
in senso strettamente allegorico.
Comunque il riferimento ad una supposta
società segreta provocò una grande eccitazione
in tutta Europa (soprattutto in
Francia, Inghilterra, Austria e Paesi Bassi): famosi
occultisti, come l'inglese Robert Fludd
(1574-1637) o il tedesco Michael Maier
(1568-1622), o perfino il grande filosofo
francese René Descartes (Cartesio,1586-
1654), chiesero pubblicamente di essere
contattati dai misteriosi rosacrociani o, meglio,
affermarono addirittura di essere già entrati
nella società. Un po' ovunque sorsero
gruppi auto-nominatisi rosacrociani, anche se
poi nessuno riuscì mai a trovarli fisicamente
per il semplice motivo che essi, come socie-
Bianca significa purezza/sospiro
d’amore, rossa passione,
rosa tenerezza/ pegno
d’amore, tea piacere, gialla
gelosia e quella nera, di cui si parla
ma che mai è fiorita, morte, in una sorta
di simbologia alchemica che si perde
nella notte dei tempi. E se nei banchi
delle fiorerie si scorgono oggi varietà
azzurrate... non credeteci, sono
come donne attempate che, dietro i lifting
e i prodigi della chirurgia estetica
nascondono segreti pronti a sfiorire al
primo bagno di pioggia. ❃
tà segreta strutturata, non esistevano proprio.
Merita però attenzione la simbologia del vessillo.
Solo pochi iniziati, si tramanda, sarebbero
stati in grado di sviscerarne le trame e il significato
profondo, che sarebbe legato al mistero.
Infatti non poche società
segrete hanno la rosa come
emblema, si vedano al
proposito la Santa-Vehme, i
Templari, la Massoneria e la
Fraternità dei Rosacroce.
La segretezza che essa impone
la ritroviamo nell’antica usanza di
porre un mazzo di rose dove il contenuto
delle conversazioni doveva essere
tenuto rigorosamente segreto. A ciò si riallaccia
pure l’origine del detto “scoprire gli
altarini” perché, in francese, questo modo di
dire si relaziona al fatto di scoprire il vaso delle
rose (pot aux rose).
La magia della rosa
Fin dall’antichità a questo fiore vennero
attribuite proprietà magiche.
Se timidamente ci si rivolgeva alla
margherita per sapere le intenzioni
dell’amato bene, alla rosa ci si dichiarava
con vemenza, impiegandola nella preparazione
di pomate afrodisiache e di veri e propri
✔
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8
HOD 38
filtri d’amore. Talora ai primi raggi della luna
piena, si chiedeva l’aiuto di Iside, metafora
dell’antica cultura pagana, talora, con l’intercessione
di qualche santo compiacente, si
implorava la conquista dei cuori reticenti.
Non sfuggì a questa regola nemmeno la
Mater Dolorosa, a cui nel XIX secolo Marie
Laveau gran sacedotessa del tradizionale
Voodoo di New Orleans, offrendo rose tra incensi
inebrianti e unguenti misteriosi, costringeva
anche il più concupiscente degli sposi a
ritornare pentito al talamo nuziale. Gran dame
della Louisiana e semplici prostitute si
ungevano con olio di rosa, vaniglia e limone
per soddisfare legittime curiosità o irriferibili
desideri.
elle leggende portoghesi si racconta
che Maria Padilla (protagonista
dell’omonima opera di Donizetti),
cortigiana fra le cortigiane,
predisponesse dei bagni aromatici “alle
rose scarlatte” per stregare il baldo Don Pedro,
e garantirsi così una corona che mai avrebbe
ufficialmente indossato nelle regie
stanze della corte di Castiglia. Ma già prima di
lei Cleopatra preparava olii che le avrebbero
garantito l’eterna giovinezza e il fascino imperiale
sull’amato Marco Antonio.
Nelle processioni di maggio, offrendo rose
ai santi del paradiso, nelle regioni più calde
del nostro paese, le zitelle si assicurano uno
sposo prima di San Giovanni, a cui successivamente
eleveranno suppliche di altro tenore
e contenuto, perché una volta trovato l’uomo
occorrerà restare giovani, se non per
sempre, il più a lungo possibile.
E se i filtri d’amore oggi sono in progressivo
decadimento, la rosa ha saputo adattarsi ai
tempi, passando dai giardini direttamente alla
cucina, dove colora prelibati risotti o insapora,
se rosa canina, le salutari tisane contro
il raffreddore.❃
Una rosa è
A
ppartenente alla famiglia
delle Rosacee (Linneo,
1737), sembra proprio che
la rosa sia nata milioni di anni prima dell’uomo,
come testimoniano dei fossili appartenenti
al periodo dell’oligocene. Fu però
la Persia a iniziare la coltivazione delle
rose da giardino (famose le rose di Shirãz)
esportandole in Cina all’alba dell’era cristiana.
A partire da semplici, pallide rose
selvatiche, in migliaia di anni le piante sono
state selezionate fino a ottenere varietà di
ogni genere di colore e profumo straordinario.
Si calcola approssimativamente che da
circa 200 specie spontanee siano “nate”,
grazie all’innesto e all’ibridazione (si ibridano
con molta facilità anche in natura) decine
di migliaia di esemplari diversi.
La Rosa centifolia, la Rosa gallica e la
Rosa damascena sono state usate a scopo
terapeutico fin dall’antichità e coltivate specificamente
per ottenere olio essenziale.
Rosa centifolia, antichissima
e particolarmente
amata dai Romani, fu la prima
rosa conosciuta per il
suo fiore “pieno” e profumatissimo.
Sarà bene fare scorta
di petali di rosa centifolia: è
sufficiente raccoglierne abbondantemente,
essiccarli all’ombra
in un posto arieggiato e si potranno
utilizzare durante l’inverno.
Sottoforma di olio essenziale
viene usata per massaggi poiché stimola
la circolazione, tonifica i capillari, rilassa
e purifica il sangue.

una rosa è una rosa
La Rosa gallica, rappresentò l’insegna
della casa reale inglese di
Lancaster, che nel ‘400 combatté contro
il duca di York la guerra delle due rose
(rosa rossa contro rosa bianca o Rosa alba,
la vincente). Antesignana delle
“Vecchie Rose”, pare arrivi in Occidente
dalla Siria attorno alla metà del XIII secolo.
Rosa damascena (da Damasco), fu
molto amata in Oriente, dalla Siria
all’Egitto, ma anche dai Romani,
ed è stata la capostipite di alcune
specie dell’800. Insieme
alle rose gallica, centifolia e
foetida è tra le più rappresentate
nei dipinti. Oggi ampiamente
coltivata in Bulgaria, merita una
menzione a parte per la produzione dell’essenza
nota in profumeria, ma soprattutto
come olio essenziale per eliminare le rughe e
addirittura per cancellare cicatrici. Unico difetto
di quest’olio essenziale è il prezzo, di solito
molto elevato, ma almeno una volta nella
vita vale la pena provarlo, annusarlo e rimanere
per qualche attimo inebriati dalla fragranza
da cui sprigiona un profondo senso di pace.
La Rosa canina è una specie di rosa selvatica
diffusa in Europa e in tutta la nostra
penisola. I suoi profumati fiori rosa sbocciano
da maggio a luglio, mentre i suoi "falsi frutti"
rossi, chiamati cinorrodi, nascono in
autunno. Ha uno dei più alti contenuti
di vit. C esistenti in natura:
fino a 1500 mg per 100 g di prodotto.
Depurativa, viene largamente
impiegata per combattere la stanchezza
e la spossatezza, ma anche per curare
le affezioni renali e vescicali.
La Rosa foetida, arrivata dall’Asia
Minore nel ‘500, fu la
prima rosa “bionda” in assoluto.
Rosa Chinensis, rosa cinese
dal “vago sentore
di té”, fu introdotta in Inghilterra
nel ‘700. Grazie
ai suoi incroci si devono
molte specie di
rose moderne.
La Rosa rugosa,giapponese,
ha grandi frutti: freschi si usano
per marmellate, secchi per infusi. ❃
Si ringraziano per la collaborazione
il Dr. Paolo Tedaldi
e Dr. Hauschka Cosmesi.
Tutte queste rose sono opera di P. J. Redouté
(1759-1840), che tra il 1817 e il 1824
pubblicò “Les Roses”, illustrata
con 162 grandi tavole acquerellate
Proprietà e azioni della rosa
Possiamo riassumerle in aromatizzanti,
antidiarroiche e sfiammanti. Ma i petali
curano anche i dolori artritici, soprattutto
se usati in un bagno caldo. In questo
caso, l’infusione in acqua calda permette
un miglior assorbimento dei principi
attivi attraverso la pelle. ❃
Henry A. Payne “Choose between the red
and the white”, Birmingham Museum
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HOD 38 10
" Quella
Dr. Anna Dominici
Leggerezza
e omeopatia
che chiamiamo rosa,
anche con un altro nome avrebbe il suo profumo.
"
(William Shakespeare, Romeo e Giulietta, atto II, scena II)
La piccola aveva sei forse sette anni, indossava
un grembiulino a quadri azzurri
ed era assolutamente felice. Si
trovava in un posto pieno di fontane zampillanti
e poteva giocare con l’acqua, correndo
da una fontana all’altra, bagnandosi
mani, piedi, viso senza che nessuno la sgridasse
o le dicesse di fare attenzione: era sicura
che non le sarebbe capitato nulla di
male. In lontananza cominciò a sentire
qualcuno che cantava, ma la cosa non la
disturbava affatto, anzi. E poi…si svegliò!
Stava sognando ma il risveglio non fu traumatico,
come accadeva le mattine in cui
doveva andare a scuola. In quei casi la
mamma aveva sempre fretta, spesso era di
malumore e invariabilmente finiva per arrivare
tardi a scuola…
Il risveglio fu un prolungamento del sogno.
La mamma cantava mentre stirava
il suo vestitino di organza, vicino a lei nel
lettone dei genitori dormiva la sorellina più
piccola, ed era una splendida giornata di
maggio. Mamma era allegra, anche essa
poco più di una ragazzina, felice perché
quel giorno le sue bellissime bambine
avrebbero partecipato alla festa del paese,
e trasmetteva questa sua felicità alle sue
piccole.
Ecco, per me la leggerezza è la sensazio-
ne che la piccola
ha provato
quella mattina:
passando dolcemente dal sogno al risveglio.
Un sentimento di pace e di serenità
assoluta, convinta come era di essere al
centro del mondo, coccolata dai genitori e
con una sorellina più piccola da amare e
proteggere.
Quello appena descritto potrebbe
sembrare un episodio sdolcinato
e banale, ma mi auguro che a
molti di noi sia capitato di avvertire almeno
una volta nella vita una sensazione di
leggerezza e gioia come accadde tanti anni
fa a quella bambina.
Se siamo stati tanto fortunati da aver provato
almeno una volta tale sensazione, ritorniamoci
con il pensiero quando la vita ci
sottoporrà a prove difficili e apparentemente
insopportabili. Già questo ci sarà d’aiuto.
Il rimpianto per il tempo passato non serve,
anzi può essere deleterio. Ad ognuno di noi
la vita ogni tanto presenta il conto. Dolori,
delusioni, abbandoni, lutti… è in questi
momenti che una cappa buia sembra avvolgerci.
Come ritrovare quel senso di leggerezza
della nostra bambina quando il sentimento
che ci avvolge è dei più bui, quando

stiamo precipitando verso una depressione
reattiva ad avvenimenti apparentemente
più grandi di noi. Come reagire? Non
possiamo cambiare la realtà, ma a nulla
vale nasconderla. E se provassimo a trovare
il modo meno doloroso possibile per
affrontarla? Se provassimo a porgerci diversamente
di fronte ad essa? È difficile,
ma possiamo farcela!
È in questi casi che l’omeopatia trova
il suo utilizzo ottimale.
● È un momento buio, non si ha voglia di
vedere nessuno, anzi chi vuole consolarci
ci fa stare peggio, non proviamo più interesse
neppure per le persone più care.
Spesso questo sentimento assale le donne
in menopausa, quando a tante di loro
sembra aver finito il compito per il quale
erano nate. In questi casi è indicata la prescrizione
di SEPIA ad alte diluizioni.
● Abbiamo la sensazione che nessuno ci
voglia bene, piangiamo per un nonnulla e
per un nonnulla ci commoviamo.
Desideriamo quasi spasmodicamente essere
abbracciati e coccolati. Proviamo un
po’ di sollievo solo abbuffandoci di dolci,
che poi ci fanno star male. PULSATILLA è
il rimedio giusto, soprattutto se ad esserne
colpita è una giovane donna che non vuole
crescere o ha paura di farlo.
● La melanconia che assale le persone
anziane che vedono decadere le loro facoltà
fisiche e intellettuali e che temono
l’avvicinarsi del buio, quando tutti i loro
sintomi sembrano ingigantire, troverà in
CAUSTICUM il rimedio di elezione.
● La tristezza che spesso segue una fase
di euforia, che si può accompagnare alla
certezza di essere gravemente malati e
che mai ci sarà guarigione. Il desiderio di
solitudine ma con qualcuno sempre a portata
di mano, da poter chiamare in caso di
bisogno. Il tutto accompagnato da una
stanchezza estrema, troverà
il suo rimedio in AR-
SENICUM ALBUM.
● La tristezza che segue
un abbandono
o una delusione
d’amore, che ci
fa ripiegare su noi stessi,
che rifugge la consolazione
e sfugge ogni compagnia
è tipica di NATRUM
MURIATICUM, utile spesso negli adolescenti
alle prime delusioni, che sembrano
quasi macerarsi nel loro dolore del
quale non vogliono parlare con nessuno…
● Quando la melanconia si accompagna
ad apatia, ad apparente indifferenza, il
tutto dovuto a torti veri o supposti subiti,
il rimedio di elezione sarà STAPHISA-
GRIA.
Potremmo andare avanti elencando
ancora molti altri rimedi validi a
farci affrontare i momenti bui e
pesanti che la vita ci riserva, e ritrovare la
leggerezza della nostra infanzia.
Qualsiasi tristezza o malinconia si manifesta
in modo diverso da persona a persona,
e spesso le cause sono diverse.
Ecco l’utilità dei rimedi omeopatici, prescritti
sempre in base alla legge di similitudine,
e quindi differenti per ognuno
di noi. Ogni periodo buio andrebbe affrontato
senza nasconderci o nasconderlo,
cercando di assecondare i sintomi
della malinconia che sono il corollario di
certe situazioni, senza che questa ci faccia
precipitare in un tunnel di disperazione.
Ma non dimentichiamo mai che anche
in fondo al tunnel più buio c’è sempre
un lumicino: fissiamo quello per ritornare
alla luce e non perderci. ❃
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HOD 38
Cure in Rosa
Dr. Raffaella Ferrari
Le virtù curative della rosa sono note fin
dall’antichità: nell’antica Grecia si decantava
la capacità del balsamo di rosa
di “calmare il cuore che batte pieno di angoscia”.
E benché oggi le rose siano raramente
impiegate nella pratica erboristica e
siano più conosciute per il loro profumo, fino
al medioevo ebbero un ruolo essenziale
nella materia medica, con modi d’uso che ritroviamo
nella tradizione popolare italiana.
Per esempio il mel rosatum (miele rosato)
ottenuto dai petali di rosa, viene da
secoli usato per sfiammare le gengive del
bambino durante la dentizione, e in Germania
ancora oggi è impiegato nel trattamento
della tosse con catarro e per
rinforzare le difese immunitarie.
Attualmente le due varietà di rosa più
utilizzate a scopo curativo sono la rosa
canina e la rosa mosqueta.
Ifrutti di rosa canina, chiamati cinorrodi,
sono conosciuti per l’elevato contenuto
in vitamina C, che la rendono un valido
aiuto nella prevenzione e nel trattamento
delle patologie invernali a carico dell’apparato
respiratorio.
È opportuno ricordare che il processo di essiccamento
dei cinorrodi distrugge circa il
50% della vit.C contenuta, mentre nei frutti
freschi e nelle gemme utilizzate per la preparazione
del macerato glicerico la quantità
di vitamina risulta molto più elevata. Per
questo motivo si consiglia l’uso del gem-
Rosa Gallica
Qualche
ricetta utile
Miele rosato
● Miele 4 cucchiai ● petali di rosa
gallica 1 cucchiaio ● acqua bollente
250 ml (una tazza grande).
Fate un infuso con l’acqua bollente e i
petali di rosa, lasciate a riposo per circa
24 ore, filtrate, aggiungete il miele e
fate addensare il liquido quanto basta.
Conserva di rosa canina
Miscelate 2 Kg di frutti schiacciati di
rosa canina con 3 Kg di zucchero,
scaldate a bagno maria fino a miscelare
bene il tutto e poi lasciate raffreddare
in modo naturale.
Idrantante
per pelle sensibile
Aggiungete qualche goccia di
olio di rosa, camomilla e lavanda,
a 25 ml di olio di jojoba. Applicate
quotidianamente.
Per chi soffre di couperose
Applicate sulle guance impacchi calmanti
di acqua di rose; quindi massaggiate
il viso mattina e sera con olio
di rosa mosqueta cui siano state aggiunte
3 gocce di puro olio di rosa.
Per prevenire
le smagliature in gravidanza
Mescolate un cucchiaio di olio di rosa
mosqueta con 5 cucchiai di olio di
mandorle dolci . È possibile aggiungere
fino a 6 gocce di essenze di rosa,
incenso, lavanda. Massaggiate due
volte al giorno la pancia e i seni con
questa miscela.
Attenzione: benché non siano stati riscontrati
casi di tossicità, è sempre
bene utilizzare questi prodotti dopo il
quarto mese di gravidanza. ❃
Rosa Canina

moderivato in età pediatrica o in caso di
malattie da raffreddamento ricorrenti, quando
si voglia potenziare le difese immunitarie
per tempo e prepararle in autunno ad affrontare
al meglio i malesseri invernali.
Ad esempio, per affrontare al meglio la stagione
invernale possiamo somministrare 20
gocce di Rosa canina MG prima dei pasti per
2/3 mesi a partire da ottobre, e continuare
con 30 gocce x 2 volte al giorno contemporaneamente
all’assunzione dell’antibiotico
nel caso ce ne sia bisogno; in questo modo
si possono evitare le ricadute.
Con il frutto della rosa canina si prepara una
conserva molto gradevole utilizzata come
rinfrescante e blando lassativo.
La rosa mosqueta è una varietà di rosa
molto pregiata originaria del Cile, dai
cui semi si ottiene per spremitura a
freddo un olio considerato un vero toccasana
per gli inestetismi della pelle, perché ricco
di acidi grassi polinsaturi e vitamina E.
Bastano poche gocce di olio di rosa mosqueta,
massaggiate dolcemente sulla zona
interessata, per contrastare rughe e disidratazione
e conferire un aspetto vellutato alla
pelle. Utilizzato sul corpo, miscelato ad essenze
specifiche, combatte gli inestetismi
della cellulite e la formazione delle smagliature.
❃
Rosa Moschata
PSICODRAMMA
“Vivere è essere l'artista
dell'autocreazione”
Jacqueline Small
Se non siamo soddisfatti
della nostra vita possiamo cambiare.
Possiamo esprimere noi stessi
pienamente, vivere relazioni
ricche e profonde, sentirci sicuri
quando incontriamo
difficoltà e disagi
e possiamo
superarli
con la nostra
creatività.
Lo psicodramma
propone
un percorso
di autoconoscenza
che aiuta
a riscoprire
le proprie risorse
e potenzialità.
incontri settimanali di due ore
fine settimana intensivi
seminari di una giornata
Gli incontri di psicodramma si tengono
presso lo Studio T.E.A.
Via Stradella, 2 - Milano
MM Lima (linea Rossa), tram 33/bus 92
Per informazioni ed iscrizioni:
Daniela Solzi 339 1630221
danielasolzi@libero.it
desig
HOD 38
13

14
HOD 38
La Vie en Rose
Per una volta guardiamo la vita in rosa! Il piacere
della tenerezza, la riconquista del sorriso e il bisogno
di leggerezza, di un po’ di sano e ironico ottimismo
aiutano notevolmente a vivere, e noi invece ce ne
dimentichiamo molto spesso. Così per una volta, in onore
alla lievità della primavera, festeggiamo il mese di
maggio dedicandolo al suo fiore per eccellenza, la rosa.
Un fiore pieno di sorprese e significati che ritroviamo
dovunque, a cominciare... dalla Pittura.
È
brevissimo il tempo
in cui la rosa
sboccia in una miriade
di fiori, ed altrettanto rapido
giunge il momento in
cui appassisce. Ed ecco la duplicità
del suo messaggio: da
un lato metafora di passione
e amore carnale, simbolo di
effimero piacere, dall’altro
immagine di purezza e castità.
La rosa sacra e la rosa profana
si contrappongono per
molto tempo in una realtà
fatta di leggi e censure. Poi,
anche grazie ad una leggenda
attribuita a S. Ambrogio,
Carlo Crivelli, Santa Maria Maddalena (part.),
Amsterdam, Rijksmuseum, seconda metà del ‘400.
A cavallo tra il Gotico e il Rinascimento, questa tela con
in primo piano una magnifica rosa sbocciata,
è un perfetto esempio di sacro e profano.
Raffinata ed elegante, sontuosamente acconciata e vestita,
la Maddalena che l’accompagna sembra più l’immagine
di una languida dama che quella di una santa.
di Marina Robbiani
L’ arte è spesso un gioco
di rimando. Così se nel ‘500
a.C. Anacreonte canta
le rose nate con Afrodite
dalla spuma del mare,
mille anni dopo Botticelli
rappresenta l’evento
in una tela cult, una Nascita
di Venere in cui rose
si librano nell’aria al soffio
di Zefiro.
Sandro Botticelli,
La nascita di Venere
(part.), Firenze, Uffizi.
Biagio d’Antonio Tucci,
Madonna col Bambino
in trono, fine XV secolo.

che vede le rose prive di spine
fino al peccato originale, il fiore
prima maledetto diventa emblema
di Maria Vergine (chiamata
anche “rosa senza spine”).
È a tale idea che la pittura
medievale, e poi del ‘400 e
‘500, dedica le sue Madonne
della Rosa e del Roseto. All’interno
di questa iconografia sacra,
in gran parte italiana, il bocciolo
di rosa assume una
simbologia di castità
mentre il fiore aperto
indica la perdita
della purezza.
Caravaggio,
Ragazzo morso
da un ramarro,
1596, Londra,
National Gallery.
Al centro della
tela il vaso con una
rosa, il cui
naturalismo fa da
specchio ai “moti
dell’anima” che
denotano l’espressività del
protagonista, appena sorpreso
dal morso. La seconda rosa è tra i suoi capelli,
squisita nota di rimando al fiore in primo piano
che amplifica la sinfonia del quadro.
Matthys Bloem,
Natura morta di fiori e frutta,
XVII sec.
In mezzo alla frutta, una rosa
con il gambo tagliato, ha
un significato molto semplice.
Indica la brevità della bellezza
e della vita. Ma la perfezione
con cui è dipinta mostra
l’interesse che l’artista ha
per lo studio botanico del fiore
soprattutto dalla metà del ‘600,
con la scoperta di nuovi
esemplari provenienti
soprattutto dall’Oriente.
C
ome abbiamo già visto
con Botticelli, il Rinascimento
esalta la rosa soprattutto
come attributo di Venere e
delle Tre Grazie, le sue ancelle. In
questo caso le spine ci sono, ma ricordano
le ferite d’amore. Nei secoli
successivi, alla ricerca di maggior realismo,
la pittura colloca la rosa insieme
ad altri fiori, vegetali, frutta ecc. in un genere
di pittura nota come natura morta.
Grazie al loro forte valore simbolico, è facile
incontrare queste nature morte anche
all’interno di quadri che hanno intenzione
di raccontare tutt’altro, ma dove la
J.A.D.Ingres, Madame Moitessier seduta,
Londra, National Gallery.
Il “pittore delle donne”, maestro del disegno e del colore, dipinge
in questo ritratto un vestito di seta bianca decorata
con mazzolini di rose, Tra romanticismo e classicismo,
Ingres esalta insieme alla bellezza lo studio dal vero, unendo
al realismo l’amore per l’idea, l’atmosfera, dove tutto deve dare
anima al quadro. Se una stoffa e un vestito decorato
con le rose rispecchiano la moda del tempo,
la cura quasi maniacale al dettaglio
intende focalizzare l’attenzione allo stesso modo del volto,
dell’incarnato , del portamento maestoso. 15
HOD 38

16
HOD 38
loro presenza serve anche
dal punto di vista scenografico
e crea inusuali
prospettive e punti di
fuga. Di nature morte
se ne occupano però
soprattutto gli specialisti,
in gran parte di area
tedesca e fiamminga (in
Italia, in particolare in area romana
e napoletana, si produrranno
grazie alla lezione di Caravaggio), che
creano composizioni di vasi e bouquet
dove quello che conta è la precisione del
dettaglio, la riproduzione al naturale di
tratti e colori. Anche le rose non mancano,
belle ed effimeri più che mai.
S
imbolo del linguaggio amoroso,
la rosa è sempre più
vezzeggiata,
studiata
e ricercata per
abbellire parchi e
giardini, per creare
incroci e dare
vita ad altre specie.
Si pensi che
solo l’imperatrice
Giuseppina Bonaparte,
grande
collezionista di
fiore e rose, riuscì
René Magritte,
La tomba
dei lottatori,
1960, coll. priv.
Giorgio Morandi,
Fiori, 1953.
Johan Laurentz Jensen,
Fiori in un cestino,
XIX secolo
a raccoglierne
2000 varietà, trasformando
la
Malmaison in uno
dei più bei giardini francesi.
Diventata protagonista
del decoro, tra l’800 e il ‘900, la rosa sottolinea
di volta in volta il realismo di una
composizione, la bellezza di un’acconciatura
o la trama di un tessuto, l’ultima moda
di un vestito o di un’acconciatura. Fino
a giungere al surrealismo estremamente
individuale di Magritte, o al poetico dissolversi
delle forme nel tenuo sfiorire dei
suoi petali. ❃ Dante Gabriele Rossetti,
La ghirlandata, Londra,
Guildhall Art Gallery.
Il sottile filo diretto con Carlo
Crivelli, artista amatissimo
dai pittori preraffaelliti di cui
Rossetti è uno dei massini
rappresentanti, è visibile
nell’elegante ambiguità della
figura, femmina angelicata del
Dolce Stil Novo e al contempo
immagine di evidente sensualità.
Notevole l’accostamento rose
rosa/capelli rossi.

V
Té ai petali di rosa
Tisana (per 4 tazze)
rendete 1 cucchiaino di camomilla
P e 2 cucchiaini di foglie aromatiche
di rosa selvatica. Fate bollire 5
bicchieri d’acqua e versatela sulle
piante, lasciate riposare per circa
8 minuti, colate e servite. ❃
a cura di Stefano Reina
ersate nella teiera (preriscaldata con acqua
bollente che butterete) del buon té
non aromatizzato, tipo Breakfast Tea,
versatevi acqua bollente e lasciate per 3/4
minuti in infusione. Mettete in ogni tazza
qualche petalo di rosa molto profumata e
versatevi sopra il té. Dolcificate
con del miele di rosa. ❃
La rosa è anche simbolo
di iniziazione.
Così Lucio, l’eroe
dell’Asino d’oro
di Apuleio, riprenderà
le sue sembianze umane
solo dopo aver divorato,
in un rito iniziatico
condotto dal grande
sacerdote di Iside,
una corona di rose rosse
intrecciate.
Ma aldilà di riti e misteri,
da che mondo è mondo
in cucina si usano
i petali di rosa.
Dolcetti alla rosa per il té
INGREDIENTI ● 450 g di farina di frumento integrale
o kamut ● 150 g di zucchero ● 175 g di burro
● 15 g di lievito di birra l 2 cucchiai di acqua di rose
● 3 cucchiai di pinoli tritati ● semi di sesamo tostati.
PREPARAZIONE Mettete in una ciotola la farina,
lo zucchero e il burro a fiocchetti; quindi versate il lievito
(che avrete sciolto precedentemente in poca acqua
tiepida e lasciato a riposo per 20 minuti), l'acqua di rose
e i pinoli tritati. A questo punto impastate benissimo
il tutto su di un ripiano per una decina di minuti e fate
lievitare per qualche ora a temperatura ambiente.
Con la pasta ottenuta formate dei biscottini a forma
di “foglia ovale” dello spessore di 1cm e passateli nei
semi di sesamo in modo che si attacchino alla pasta. Appoggiate
i dolcetti su una piastra ricoperta di carta da forno, e cuocete
in forno preriscaldato a 180° per un quarto d’ora ca. ❃
HOD 38
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18
HOD 38
Antipasto
Aperitivo rosa
INGREDIENTI ✿ pane al cumino a fettine
(tostate per qualche minuto in forno) ✿
salmone affumicato affettato ✿ petali di
rosa color rosa ✿ finocchietto selvatico
fresco ✿ burro ✿ semi di papavero.
PREPARAZIONE Dopo aver lasciato ammorbidire
il burro a temperatura ambiente,
unitelo in una ciotola ai petali di rosa
fatti a pezzetti con le mani (dopo averli lavati,
asciugati e privati del peduncolo
bianco) e un po' di finocchietto fresco.
Mescolate bene, e con l'impasto ottenuto
imburrate le fettine di pane al cumino.
Sopra ognuna di esse appoggiate una fettina
di salmone che decorerete con un po'
di semi di papavero.
Primo piatto
Rose rosse e riso
INGREDIENTI PER 4 PERSONE ✿ 400 g di
riso (scegliete il tipo adatto per i risotti) ✿
1 tazza da tè di petali di rosa (possibilmente
rosse) ✿ 10 foglie di basilico ✿ 1
scalogno grosso ✿ 1 bicchiere di spumante
✿ 1 litro e mezzo di brodo vegetale ✿
25 g di burro ✿ olio d'oliva ✿ pepe ✿ grana
grattugiato.
PREPARAZIONE Fate soffriggere lo scalogno
tagliato sottilissimo nell'olio, dopo
qualche minuto aggiungete il riso e fatelo
tostare. Sfumate con il vino, e lasciate
cuocere aggiungendo poco alla volta il
brodo (rispettate i tempi di cottura riportati
sulla confezione). Passate al mixer il basilico
e una buona dose di grana e quando
il riso è cotto, mantecatelo con il burro
e aggiungete la crema di basilico e i petali
a cura di Stefano Reina
di rosa ben lavati, aggiustate con il pepe e
mescolate bene. Servite.
Vino rosato
rofumare il vino con petali di rosa è
P un’abitudine che risale agli antichi romani,
che adoravano a tal punto le rose da
metterle dappertutto. Utilizzate un litro di
buon vino rosso. Chiudete in un sacchetto
di cotone i petali di 2 rose molto profumate
dopo averli lavati, asciugati e privati
della parte bianca. Mettete il sacchetto in
una bacinella capiente e versatevi sopra il
vino, in modo che copra bene il tutto.
Lasciate macerare per 5 giorni, coprendo
il contenitore con della stagnola e ponendolo
in un luogo fresco, all’ombra. Quindi
sostituite i “vecchi” petali con altri freschi
e immergete di nuovo il sacchetto nella
bacinella per una settimana. Alla fine, passate
il vino in un colino e servitelo dolcificato
con miele di rosa.
Secondi piatti
Gamberi e rose
INGREDIENTI ✿ 8 gamberoni freschi ✿ 2
limoni (1 per i gamberi, 1 per il condimento)
✿ olio extravergine d'oliva ✿ i petali
di due rose (lavati e asciugati) ✿ un po’
di rucola selvatica (lavata e asciugata) ✿
un cipollotto fresco ✿ semi di finocchio ✿
prezzemolo tritato ✿ sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE Dopo averli spennellati
con il succo di limone, mettete a cuocere i
gamberi su una griglia preriscaldata. Quando
avranno preso un bel colore, adagiateli
in un piatto di portata (2 a testa), decorando
con un po’ di prezzemolo. Preparate
in apposite ciotole le insalatine per accompagnare
i crostacei: un po’ di rucola
tagliata sul fondo e, a seguire, un po’ di

petali di rosa tritati e pezzettini di cipollotto.
Condite con un’emulsione di olio, succo
di limone, un pizzico di sale, pepe e un
cucchiaino di semi di finocchio.
Contorno
Insalatina à la rose
INGREDIENTI PER 6 PERSONE ✿ 3 pompelmi
rosa ✿ 1 mela con polpa dura ✿ 2
rose rosse non trattate ✿ 1 spicchio d’aglio
✿ timo fresco ✿ succo di limone ✿ olio extra
vergine d’oliva ✿ aceto balsamico ✿ sale
e pepe q.b.
PREPARAZIONE Sbucciate i pompelmi, tagliateli
in spicchi e utilizzate solo la polpa
riducendola a pezzetti. Sbucciate la mela,
tagliatela a cubetti e cospargete la polpa
con un po’ di succo di limone in modo
che non diventi nera. Mettete in una ciotolina
l’aglio schiacciato, l’olio, un cucchiaino
di aceto, un pizzico di timo fresco,
sale e pepe, mescolate e lasciate a macerare
per un’ora. In un’insalatiera mettete
la frutta e i petali di rosa (che avrete prima
lavato con delicatezza immergendoli in
acqua ghiacciata e poi ben asciugati) e cospargete
il tutto con il condimento preparato
in precedenza (senza l’aglio). Mescolate
piano e servite come contorno.
Aceto rosato
(consigliato per le insalate di patate e cetrioli)
opo aver colto (preferibilmente la mat-
D tina) 80 g di petali di rose profumate,
averli lavati e scartato le eventuali parti
gialle, metteteli in un litro di aceto e lasciateli
macerare per una decina di giorni.
Filtrate e travasate in una bottiglia di vetro.
Il vostro aceto è pronto.
Dolci
Marmellata di rose
INGREDIENTI ✿ 1 kg di petali di rose non
trattate con pesticidi ✿ mezzo kg di zuc-
chero ✿ succo di un limone biologico ✿
una mela renetta.
PREPARAZIONE Fate a pezzi la mela non
mondata e cuocetela coperta in poca acqua,
facendo attenzione a non alzare
troppo il fuoco. Una volta
che il frutto si sarà sfatto, passate
il liquido al setaccio e ponetevi
in immersione per ca. 2 ore
metà dei petali di rosa.
Trascorso il tempo dovrete
passare ancora il liquido
nel setaccio, raccogliendolo
in una pentola dove
avrete posto lo zucchero.
Cuocete a fuoco basso il tutto, fino
a che lo zucchero non si sarà stemperato,
poi aggiungete il succo di limone
e l’altra metà dei petali. Dovrete
cuocere il composto fino a che non risulterà
gelatinoso o comunque con la consistenza
tipica delle marmellate. A questo
punto potete metterlo nei vasetti.
Torta di rose
(per cui è necessaria la marmellata di rose)
reparate l’impasto unendo 2 etti e mez-
P zo di farina bianca, 1 etto e mezzo di
ottimo burro morbido, 70 g di zucchero di
canna, 2 rossi d’uovo e mezza bustina di
lievito. Lavorate gli ingredienti con le mani
in modo da amalgamare bene, appallottolate
il tutto e fate riposare per almeno
un’ora in frigo. Stendete la pasta con il
mattarello, ottenendo un cerchio alto meno
di un centimetro con cui foderare una
tortiera precedentemente imburrata e
spolverata di farina. Ora stendete qualche
cucchiaio di marmellata di rose in modo
da coprire bene la pasta, e con degli stampini
a forma di stella o di mezzaluna tagliate
dalla pasta avanzata alcuni piccoli
disegni che appoggerete
sulla crostata.
Cuocete nel forno preriscaldato
a 200° per
19
circa mezz’ora. ❃
HOD 38

HOD 38 20
T ra
Rose Antiche
cercasi
le prime rose che si incontrano
nella storia dei mobili
c’è un piccolo elemento
intagliato a forma di fiore
aperto a più petali, noto come “rosone”,
che in epoca rinascimentale
ornava cassettoni, ante e pannelli di
vari arredi. Mentre nel ‘600, in piena
era di passione per la botanica, cominciarono
a vedersi rose più compiute
e verosimili in mezzo a vasi, cesti e
altre nature morte intarsiate su tavoli e armadi
in gran parte olandesi.
Ma è con lo stile Luigi XV (1730-1760
ca.), che in un tripudio di curve e serpen-
Una rosa
in marqueterie
La marqueterie, il cui uso
nasce nelle Fiandre nel XVII
secolo, si diffonde e trova la
sua massima espressione un
secolo più tardi in Inghilterra
e Francia. Ma cos’è una
marqueterie? Una tecnica
d’intarsio con cui l’ebanista
riveste i mobili affiancando ad
arte (nel vero senso della
parola) una serie di tessere di
essenze rare e preziose quali il bois de rose, il bois de
violet, l’amaranto,il sicomoro, l’ebano. Sono questi legni
che, alternando tonalità chiare e scure, delineano disegni e
sfondi. Per raggiungere un effetto cromatico maggiore si
uniscono anche legni tinti e materiali come l’avorio o
l’osso, e si incorniciano piani e profili dei mobili con
sontuosi decori in bronzo dorato.È da quando sono state
ideate, che le marqueteries prediligono i fiori, talvolta
copiati da importanti studi botanici (non dimentichiamoci
che la botanica è una delle passioni del secolo), altre volte
lasciati più liberamente all’immaginazione.
Singoli o riuniti in deliziosi bouquet, cesti o ghirlande, gli
intarsi floreali rendono onore alla rosa e la mettono spesso
al centro di squisite composizioni.
Commode
veneziana del
1750 ca.
Laccata e dipinta,
ha guarnizioni
argentate.
Particolare rosetta dorata
Luigi XV.
Volute rocailles con festoni
di rose dorate, particolare
di una console del ‘700
in stile Luigi XV.
tine, tra decori
pregiati che hanno
come riferimento principe la natura, le
rose fanno sempre di più la loro elegante
figura. A corte, nei salotti, le troviamo ad
abbellire mobili di ogni genere e dimensione.
Sono anni in cui trionfa il gusto rocaille,
tutto riccioli e volute. E la rosa, ad
esempio inserita in una ghirlanda intagliata
e dorata, rende ancora più mossi e
preziosi i profili di un mobile, più ricchi di
fantasia dettagli e decori nati solo per stupire,
affascinare.
In particolare, si presta moltissimo nel
gioco degli intarsi,nelle marqueteries. Ma
anche dipinta e laccata è stupenda, e sa
infondere leggerezza e plasticità a intere
suites di sedie, poltrone e divani.

C on
lo stile
neoclassico
di Luigi XVI
(1760-1789) la fortuna
della rosa prosegue insieme
all’amore per la natura.
Tingendosi di più colori
fa la sua apparizione su
placche dipinte in porcellana
di Sévres. Oppure,
nota come ”rosetta” (a
forma di rosa stilizzata), la
incontriamo intagliata al
centro del “dado di raccordo”,
l’elemento che unisce le gambe alla
struttura del mobile, dei diversi sedili.
Elaborate in papier-maché o micromosaici,
le rose continueranno la loro ascesa
nell’800, ridondanti più che mai con
Napoleone III (1848-1870), e amatissime
da una nuova borghesia che aspira a
vita domestica e quiete familiare.
Un nuovo sprazzo di vitalità arriva dal movimento
Art Nouveau (Liberty in Italia),
dove la mania per la natura e i fiori torna
a sorprendere specie all’insegna del decoro.
Con la ricerca di nuovi materiali e
forme più stilizzate, nel 1925 andranno a
fondersi con il Déco. ❃
(M. R.)
Rosa Pompadour
Sono famosi i “fondi” colorati che hanno
caratterizzato la porcellana di Sèvres.
Tra le varie tinte - blu, gialli e verdi - è
particolarmente apprezzato il rosa (tratto
dall’oro) dedicato attorno alla metà
del ‘700 a Madame de Pompadour. La
favorita di Luigi XV era ovviamente
una grande appassionata di rose con cui
era solita ornare anche le sue vesti.
A destra: François. Boucher, Madame
de Pompadour, 1758, Monaco,
Alte Pinakothek.
In basso: Servizio da tè in porcellana
dipinta su fondo rosa della Manifattura
di Sèvres, Londra, Victoria
and Albert Museum.
Rococò e Luigi XV, ma anche i successivi Neoclassico e Luigi XVI
sono innanzitutto stili “al femminile”, all’insegna del gusto e della moda
della corte di Parigi dettati in primo luogo dalle favorite del re,
la Pompadour prima, Madame du Barry poi. Ed è per quest’ultima
che un ebanista come Martin Carlin inventa poco prima della Rivoluzione
una serie di mobili di grande eleganza, per lo più per signora. Sono
bonheur-du-jour (piccoli scrittoi) tavolini da lavoro e secrétaires dorati e
imbellettati che ama decorare con vistose placche in porcellana di Sèvres,
dove è quasi onnipresente la rosa: rossa, rosa, bianca, gialla. Continua in
questa direzione Adam Weisweiler, un altro maestro ebanista molto
amato da Maria Antonietta (foto a lato).
Splendido oggetto di lusso in
Modern Style, questa lampada
ispirata al mondo floreale
e alle rose in particolare,
fiori amatissimi dal periodo
che ruota attorno al Liberty, è
un esempio dello stile di Louis Comfort
Tiffany (New York 1848-1933).
Assolutamente scenografica, è giocata sui
toni del giallo e del verde-blu. Notevole
il paraluce in favrile glass, una tecnica
ideata proprio per dare al vetro un effetto
speciale di opalescenza.
Lampada Tiffany “Rosa” da tavolo,
1915 ca, con piede in bronzo
intarsiato di tartaruga.
HOD 38
21

22
HOD 38

Dal Cile una rosa
dalle virtù eccezionali
Dal 1989, ITALCHILE produce e distribuisce
un prodotto naturale straordinario:
l’Olio di Rosa Mosqueta.
Unica società in grado di controllare tutto il
processo produttivo (dalla raccolta all’estrazione
ed alla distribuzione), grazie alla sua filiale
in Cile è stata la prima a sviluppare un
metodo naturale di estrazione dell’olio per
pressione a freddo, che ne preserva le preziose
virtù.
Con il suo olio Mosqueta’s ® è l’unica a proporre
un olio Biologico (Ecocert-AB) e Dinamizzato
(processo innovativo che ne incrementa
la concentrazione biofotonica, potenziandone
le eccezionali proprietà).
Inoltre, Mosqueta’s ® è l’unico olio di Rosa
Mosqueta sul mercato europeo che ha ottenuto
la certificazione AB di Ecocert, concessa
solo ai prodotti biologici che possono
essere impiegati nel campo nutrizionale.
La Rosa Mosqueta è un arbusto selvatico,
della famiglia delle Rosacee, che
cresce in Cile. Dai semi si ricava un olio
dalle caratteristiche straordinarie, grazie alla simultanea
presenza dei due acidi grassi essenziali,
Omega 3 e Omega 6:
❃ Acido Alfalinolenico 35%
❃ Acido Linoleico 45%
componenti importanti delle membrane cellulari
e precursori di prostaglandine (che attivano
la rigenerazione delle membrane).
L’Olio Mosqueta’s ® contribuisce al mantenimento
della funzionalità cellulare favorendo la
rigenerazione dei tessuti. Contiene inoltre
potenti anti-ossidanti, Tocoferolo (Vit. E) e
Carotenoidi, e numerosi Fitosteroli.
In cosmesi è un prodotto attivo efficace nel
rinnovamento dei tessuti, nell’attenuazione
delle cicatrici e smagliature, mantiene
l’elasticità cutanea e contrasta l’invecchiamento
precoce della pelle.
L’ Olio Mosqueta’s ® è disponibile nelle versioni:
❃ Classico - Olio di Rosa Mosqueta,
Extravergine, Biologico e Dinamizzato;
❃ Rosa+Rosa - come sopra ma arricchito
con olio essenziale di Rosa Damascena.
L’olio Mosqueta’s ® è la base delle linee cosmetiche
di ITALCHILE nelle quali è presente
in alte percentuali:
❃ Mosqueta’s ® Classic
❃ Mosqueta’s ® Green
(Bio certificata Ecocert)
❃ Mosqueta’s ® Gold
(Bio certificata Ecocert con Elicriso)
Nel campo nutrizionale, è l’ingrediente
principale nelle capsule (certificate AB-
Ecocert):
❃ Omegarosa ® integratore di OMEGA 3,
utile per il buon funzionamento del sistema
cardiovascolare e la rigenerazione della
pelle;
❃ Omegarosaplus ® (associato
all’olio di Borragine Bio)
Omega 3 + acido Gammalinolenico,
per il benessere
delle articolazioni
e supporto prezioso
per i problemi
femminili. ❃
HOD 38
23

HOD 38 24
Rose rosa
per te…
testo e disegni di Ilaria Comolo
OCCORRENTE ● Pasta modellabile FIMO (nei migliori
colorifici) nei colori bianco, rosa magenta, giallo limone, blu
cyan ● una scatola con coperchio in cartone di circa 10/12 cm di lato
● acrilico bianco, giallo limone e blu cyan ● un pennello piatto pieno ● gesso acrilico fine
● una teglia e della carta da forno ● un taglierino ● uno spiedino in legno ● borotalco q.b. ●
un mattarello ● filo metallico sottile ● una pinza per bigiotteria e dei fermafilo o “schiaccini”
(nei negozi di hobbistica e mercerie) ● perline in vetro.
ESECUZIONE Stendete il gesso acrilico
con il pennello piatto su scatola e coperchio.
Fate asciugare bene e dipingete due mani di
acrilico (bianco + giallo e una punta di
cyan). Tenete da parte.
Miscelate il FIMO per realizzare i nastri: aggiungete
al bianco del magenta e impastate
bene mescolando anche pochissimo blu, fino
ad ottenere un “violetto” chiaro. Lavorando
sopra un pezzo di carta da forno che eviterà
che il FIMO si attacchi, stendete una sfoglia
di circa 2 mm di spessore con il mattarello
(se la carta si attaccasse al FIMO, spolveratevi
sopra un poco di borotalco). Con il taglierino
ricavate 2 strisce larghe circa 2/3
cm, applicate le 2 strisce al coperchio della
scatola incrociandole al centro, e rivoltate le
eccedenze all’interno del coperchio per pochi
millimetri eliminando il resto.
Ora modellate le rose: preparate 3 tonalità di
rosa miscelando al bianco diverse quantità di
magenta e formate delle palline da cui, in seguito,
preleverete piccole quantità di materiale.
Come prima cosa realizzate
il centro della rosa:
prendete un po’ di FIMO rosa
scuro (una pallina grande
quanto un pisello), schiacciatelo
tra le dita e, come da
disegno (disegno 1) arrotolatelo
su se stesso. A mano a mano, aggiungetevi
attorno altri petali, ottenuti
schiacciando palline di FI-
MO di colore più chiaro,
(disegno 2).
Realizzate 3 o 4 rose comple-
2
te e un paio di boccioli
(ovvero solo ”cilindretti”
centrali). Per le
foglie, miscelate poco
blu con il giallo fino a ottenere
un bel verde brillante: stendetelo in una
sfoglia spessa 2 mm e con il taglierino intagliate
6 o 7 foglie, incidendo le venature con
lo spiedino. Tenete tutto da parte.
Create infine i fili di perline: tagliate dei segmenti
di filo metallico da 10/15 cm di lunghezza;
infilate le perline alternando colori e
dimensioni a piacere, bloccan-
3
do ognuna in posizione con 2
“schiaccini” (disegno 3).
Una volta pronti i fili, fissateli sul
4
1

coperchio della scatola infilandoli nei nastri
di FIMO ancora morbido. A questo punto
sovrapponetevi le foglie e i fiori che avete
tenuto da parte creando una composizione
armoniosa (disegno 4).
Premete leggermente i vari pezzi, in modo
che possano saldarsi in cottura. Ponete un
Un timbro per rosa
OCCORRENTE ● Un piccolo cespo di radicchio rosso ● alcuni cartoncini bianchi
ed altri rosa con eventuali buste ● colore acrilico bianco e magenta ●
un piccolo rullo in gommapiuma (lo trovate nei negozi di hobbistica)
● penne ad inchiostro rosa e bianco (nelle cartolerie più fornite)
o, se siete bravi, un pennellino tondo
e sottile ● qualche elastico ● un coltello
affilato ● carta cucina.
ESECUZIONE Legate il cespo di radicchio
con gli elastici in modo che le foglie rimangano
ben compatte (disegno 1), quindi tagliatelo
a circa 3/4 cm dalla base. Conservate
quest’ultimo pezzo asciugando il lato
del taglio con la carta cucina, e con il resto
fatevi una bella insalata. La parte tagliata
funzionerà come una sorta di timbrino:
miscelate il colore acrilico
bianco con dell’acqua in un piattino,
passateci il
rullo di gommapiuma
in modo
che raccolga il
colore e “rollatelo”
sul timbrino, (disegno
2), scaricando eventualmente
l’eccesso di colore sulla carta cucina.
Timbrate a piacere il cartoncino rosa (se vi
appoggerete sulla carta assorbente potrete
tranquillamente “sbordare”), ricordandovi di
lasciare lo spazio per scrivere. Fate asciugare
perfettamente e scrivete i vostri auguri
o ciò che preferite con la penna bianca
(disegno 3). Ripetete l’operazione con l’acrilico
magenta (magari schiarito con del bianco)
sul cartoncino bianco. Se lo desiderate,
2
1
bicchiere al centro della teglia, appoggiatevi
sopra il coperchio della scatola in modo che
non tocchi quest’ultima e infornate a 100°
per 15/25 minuti, meglio se con forno ventilato
(non usare MAI il microonde). A cottura
ultimata, fate raffreddare la composizione
e rimettete il coperchio sulla scatola. ❃
decorate allo
stesso modo le
buste. ❃
3

Crema alla rosa Dr.Hauschka
Trattamento per il giorno
Èuna crema idratante, nutriente, lenitiva,
armonizzante. Adatta sia alla pelle
giovane sia a quella matura; particolarmente
adatta alle pelli reattive.
Ingredienti: Acqua, olio di arachide, estratto
di altea, cera d’api, estratto di olio
di avocado, estratto di iperico, burro
di karité, lecitina, estratti di petali di rosa
e di bacche di rosa canina (che hanno
la particolarità di essere triturate a
mano), oli essenziali..
Maschera alla rosa Dr.Hauschka
Ha proprietà rigeneranti, ristrutturanti
e armonizzanti.
Rinforza la struttura della pelle.
Rimodellante.
Ingredienti: Acqua, olio di
avocado, acqua di rosa, glicerina,
alcol, estratto di radice
di altea, cera d’api,
estratto di petali di rosa,
olio di mandorla, olio d’oliva,
olio di jojoba, burro di
mango, oli essenziali, cera di
rosa, estratto di viola del pen-
Profumi di rosa
I prodotti alla rosa Dr. Hauschka, sia
per il viso sia per il corpo, hanno proprietà
emollienti, equilibranti e armonizzanti.
Sottolineiamo anche il loro aspetto
sensoriale, è il profumo che riconduce
per eccellenza alla femminilità.
Linea alla rosa: Cosmesi per il viso
siero, olio essenziale di rosa, estratto di
alghe marine.
Gocce N per la pelle Dr.Hauschka
Trattamento intensivo
per la notte
(contengono, tra gli altri ingredienti,
l’olio essenziale di rosa damascena).
Il trattamento intensivo per la notte,
privo di grassi a base acquosa, permette
alla pelle di espellere le tossine.
Da applicare su viso, collo e decolletè.
Da utilizzare in singoli cicli di 28 giorni,
che corrisponde al ciclo di rigenerazione
cellulare. Si consiglia 1 ciclo per ogni
10 anni di vita.
Queste gocce hanno proprietà
rigeneranti, idratano, equilibrano
tutte le eventuali disfunzioni
della pelle (dalla
secchezza all’eccessiva produzione
di sebo).
Favoriscono l’equilibrio idrolipidico
e mantengono
elastico e tonico l’ovale del
viso. Portano la pelle in perfetto
equilibrio, la rendono
luminosa.

Gocce S per la pelle
Dr.Hauschka
Trattamento intensivo
per la notte
(contengono, tra gli altri
ingredienti, l’estratto
di bacche di rosa canina
e l’olio essenziale
di rosa damascena).
Particolarmente adatte alle pelli sensibili,
irritate, reattive, arrossate, stressate
dal sole. Da applicare sempre in
singoli cicli di 28 giorni. Sono adatte
anche la mattina, oppure sulla pelle
stressata dopo l’esposizione al sole su
viso, collo e decolletè. Hanno un effetto
lenitivo, calmante, decongestionante, riequlibrante.
Placano gli stati di irritazione
della pelle.
Cosmesi per il corpo
Balsamo alla rosa
Dr. Hauschka
Nutriente, protettivo, armonizzante,
vellutante, dona un effetto “cocoon”,
è adatto anche per i bambini.
Ingredienti: Acqua, estratti di bacche di
rosa canina e petali di rosa, olio di
mandorla, alcol, glicerina, estratto di se-
Sin dall’antichità, grazie alla
loro capacità di stimolare
le forze riparatrici della
pelle, i petali di rosa sono stati
considerati utili nel caso di lesioni
cutanee. Attraverso il proprio
equilibrio, la rosa porta alla
pelle un’immagine che stimola
la capacità della cute di ritrovare
un suo centro; la qualità di calore portata
dall’olio essenziale stimola il metabolismo
della pelle e l’attività raffreddante
dei tannini calma irritazioni e infiammazioni.
Inoltre i petali di rosa hanno
un’azione rinforzante ed equilibrante sui
processi respiratori e circolatori della
pelle. La rosa è quindi contenuta nella
maggior parte di prodotti della linea
trattamento viso Dr. Hauschka e nella
cosmetica decorativa. ❃
mi di cotogna, burro di karaté,
estratto di carota, olio
di jojoba, cera di rosa, olio
essenziale di rosa, oli essenziali,
propolis.
Olio alla rosa
Dr. Hauschka
Nutriente, armonizzante,
elasticizzante, rilassante
e distensivo, lenitivo, adatto
anche durante la gravidanza.
Ingredienti: Olio di arachide,
estratto di petali di rosa,
olio essenziale di rosa. ❃

● Sabato 20 e Domenica 21 Maggio,
3 a Edizione del PIANETA VERDE
FESTA DEL BIOLOGICO, DEL NATURALE
E DELLA SOLIDARIETÀ
al Castello Quistini di Rovato (Bs);
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p. zza S. Eustorgio;
● Domenica 28 Maggio, MERCATO BIO a Monza,
p. zza Duomo;
● Sabato 3 Giugno, MERCATO BIO a Voghera (Pv),
p. zza Duomo;
● Domenica 4 Giugno, MERCATO BIO a Pavia,
p. zza Duomo;
● Domenica 25 Giugno, MERCATO BIo a Saronno,
p. zza della Riconoscenza.
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della nostra salute: cereali, verdure e legumi”
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Palazzo Turati, Via Meravigli 9/b - Milano
Interverranno: Fabrizio Tonna (Chimico esperto di biotecnologie),
Annamaria Magro (Vicedirettore Agriteam), Fabio Brescaccin
(Presidente Ecor), Giovanna Perrone (Medico chirurgo, esperta
in Medicina Naturale. Specialista in Scienze dell’alimentazione).
Gli argomenti affrontati saranno i metodi di coltivazione naturale e quanto le nuove
tecnologie possono contribuire alla qualità dei prodotti, oltre ai temi più direttamente legati
alla salute e al benessere psicofisico quali i benefici derivanti dal consumo quotidiano
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Incontro con Loris Adauto Muner a cura di Giusi Valent
Come si fa a vivere con leggerezza?
La leggerezza è data dalla capacità di mantenere
un certo distacco, che non è né fatalismo
né disinteresse, ma imparare a vedere
la cosa in relazione con tutto il resto, senza colpa
o giudizi. Un utile strumento è l’ironia, da
non confondere con il sarcasmo. L’ironia è un
modo per prendere distanza usando l’intelligenza,
e guardando la “cosa” in maniera relativa.
È una delle vie di congiunzione tra l’intelligenza
e le emozioni. Il mio maestro, Pietro
Giordana, parlava di “umorismo filosofico”. Il
filosofo, diceva, non ride, però sorride. C’è una
saggezza ironica che non è mai sarcastica ma è
compassionevole.
HOD 38 36 L’ironia della leggerezza
Quindi le parole chiave sono “distacco” e
“contesto”?
Sì. Il distacco è possibile quando siamo capaci
di contestualizzare. Che cosa succede nella
sofferenza? Siamo completamente identificati,
e questo crea una terri-
“ Sorridere
bile pesantezza, perché
quanto ci sta accadendo
e stiamo vivendo
diventa assoluto.
Prendere distanza permette
di relativizzare
l’assoluto, inserendolo
in un contesto più ampio, che è sia il contesto
degli altri che quello della nostra storia. Se
penso a quel 5 che a sette anni avevo in cartella
e che mi sembrava la fine del mondo, oggi
provo tenerezza e mi sembra una cosa bellissima.
Lo stesso mi succederà con quello che sto
vivendo adesso, quando lo guarderò tra dieci
significa comprendere
il problema dell’altro,
ma sapere che la soluzione c’è già,
perché c’è sempre stata.
”
anni. Ma posso farlo già ora. Anche quando è
completamente buio, io so che il sole c’è, ma
restando identificato nel mio problema io mi
impedisco di vederlo. C’è una bellissima meditazione
che permette di visualizzarti nel
contesto della tua stanza, della tua città, del
tuo paese, del tuo stato, del tuo universo.
Quando lo guardi da lì, il problema diventa
compassione.
Prima dicevi che è importante non confondere
l’ironia con il sarcasmo. Che cos’è il sarcasmo?
Il sarcasmo è sempre un giudizio, è un’aggressione
giudicante che cerca di affermare
un potere su un altro essere. Quindi crea una
divisione, perché crea conflitto e di conseguenza
pesantezza. La via della compassione, invece,
alleggerisce perché so che l’altro sta vivendo
la stessa cosa che ho vissuto, che vivrò o
che sto vivendo io, per cui crea unione. E l’unione
di per sé allegge-
I l
risce, perché il peso
che sto portando, o che
sta portando l’altro, in
due è più leggero.
Che differenza c’è tra
il riso e il sorriso?
sorriso è un riso consapevole che la vita è
bella ma è difficile. Se vedo un bambino
dell’asilo nido che piange perché gli hanno
portato via un giocattolo posso sorridere, ma
ridere sarebbe offensivo, perché per lui è sul
serio la fine del mondo e si offenderebbe.
Sorridere significa comprendere il suo proble-

ma, ma sapere che la soluzione c’è già, perché
c’è sempre stata. Amare rende leggeri, perché
vuoi il bene dell’altro, e che cosa vuoi fare se
non sorridere…
Ci puoi suggerire qualche tecnica?
Io di solito non sono per le tecniche, ma
questa mi piace perché l’ho riscoperta nella
biografia di una donna molto malata, con una
vita difficile, aveva perso una figlia e soffriva di
una forte fobia, da anni non usciva di casa. Un
giorno lei ha scoperto da sola - ed è per questo
che preferisco lei ai grandi terapeuti - che poteva
affrontare la sua paura sfidandola, dicendole:
“Vieni avanti e mostrami il massimo che
sai fare”. È arrivata perciò a entrare nella paura,
a immaginarla sempre più potente, fino a riderle
in faccia.
In logoterapia c’è una terapia del genere che si
chiama “l’intenzione paradossa”, messa a punto
da Elizabeth Lukas e usata soprattutto nelle
fobie perché funziona benissimo con le paure:
una persona claustrofobica viene portata in
ascensore, e le si dice: “Adesso mi fai una crisi,
ma la voglio con il vomito, con le urla, con gli
svenimenti”. Dicendo questo si crea un paradosso,
all’altro viene da ridere, non riesce ad
avere la crisi e in questo modo se ne distanzia.
Scopre che esiste un margine di libertà umana,
che è l’intelligenza, e cioè la capacità di guardare,
che non lo rende più schiavo della crisi.
L’unico modo per vincere la paura è affrontarla.
Se metti la testa sotto le coperte, i fantasmi
che prima vedevi diventano una famiglia
di fantasmi. Accendi la luce, e guarda.
Guardare è distanziarsi.
Finisco, dicendo che tutto questo io lo ritrovo
nei contadini tradizionali, quelli legati sul serio
alla terra, o nei montanari o nei pescatori, e si
chiama umiltà. È la capacità di essere dentro la
giornata con il sole, o con il vento, o con la neve,
e sapere che tutto è giusto.
La leggerezza quindi è anche umiltà, che è il
contrario del potere. Piove, e io so che è ne-
cessario, altrimenti a giugno non raccolgo. La
pesantezza deriva dal volere che le cose vadano
come voglio io. Controllo, attaccamento,
pesantezza, colpa, giudizio sono tutti sinonimi,
e sono i veleni. ❃
Loris Adauto Muner, operatore
di comunità terapeutica,
logoterapeuta, counselor, “ma
soprattutto uno che ci è passato, e
che ci sta ancora passando”.
www.laviadelmatto.it
Il sorriso
è un prezioso
“biglietto da
visita” per
ognuno di noi.
Purtroppo preservarlo
sempre smagliante diventa
difficile quando agenti esterni come fumo, tè
e caffè lo rendono spento e opaco.
F.I.M.O. ha interpretato le esigenze di tutti
coloro che tengono all’igiene e alla bellezza
della propria bocca con due innovativi
prodotti della linea CLINODENT capaci
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eliminando istantaneamente le macchie
e lucidandone lo smalto. Intervenendo
nella rimozione della placca, CLINODENT
previene la carie e contribuisce a mantenere il
sorriso sano e luminoso, senza danneggiare
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In formato Stick, si presenta come una
gomma per cancellare montata su un pratico
supporto di plastica che ne rende
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casi più difficili. Biocompatibile, è innocuo
anche sui denti più sensibili e si può usare
anche tutti i giorni.
Tutti i prodotti F.I.M.O.
sono distribuiti in farmacia.
HOD 38
37

38
HOD 38
A scuola dall’eborista
Impariamo
a farci la maschera
Cosa occorre per
una buona maschera
● Un eccipiente, e cioè la base che tiene
insieme i vari componenti della maschera:
argilla, psillio (una pianta particolarmente
mucillaginosa), oppure della delicatissima
polvere di riso, la vecchia base
delle ciprie in polvere.
● Una o più erbe in polvere.
● Un’acqua distillata aromatica.
● Un po’ di olio di diverse piante da unire,
se si vuole e se non è controindicato,
alla fine.
A seconda delle piante, si possono
fare maschere di ogni genere da
applicare su viso e collo, oppure
su una parte del corpo, ad esempio
la schiena, nei casi (sempre
più rari) di acne giovanile. ❃
Come fare
L
a cosa principale è trovare le
erbe in polvere. In casa non si
possono fare in alcun modo,
occorre infatti un procedimento particolare
che richiede la presenza di ditte che trattino
piante medicinali. Le trovate dunque presso
delle buone erboristerie, così come l’acqua distillata
aromatica di rose, di camomilla, di zagara
(fiore d’arancio), di fiordaliso ecc. da aggiungere
per amalgamare bene la polvere e
Dr. ssa Cagnola
creare la “pastetta” per la vostra maschera.
A proposito, quanta acqua distillata occorre?
Per trovare la giusta quantità basta
usare il buon senso. Va dunque aggiunta a seconda
delle percentuali dell’eccipiente (dell’argilla,
dello psillio o della polvere di riso) e delle
erbe in polvere utilizzate, fino a quando la
pastetta avrà una buona consistenza, né troppo
liquida né troppo densa. Una volta pronta,
si applica sul viso e sul collo precedentemente
puliti, si lascia “lavorare” per una ventina di
minuti circa e infine si toglie con una spugnetta
umida di acqua tiepida.
In genere, dopo la maschera, sarebbe preferibile
mettere una crema adatta alla propria pelle.
E per un risultato migliore, si può tenere la
maschera durante il bagno: il calore, il vapore,
lo stesso relax sono sempre una fonte di grande
beneficio! Fate poi attenzione ad applicare
la maschera anche sul collo e, soprattutto, lasciate
fuori il contorno degli occhi (anche esagerando
un po’).
U
na maschera per pelli secche,
asfittiche e un po’ “vecchiotte” ha
bisogno di un eccipiente a base di
polvere di riso (40 g). Per le piante vanno bene
le polveri di eleuterococco (40 g) e di calendula
(20 g), e come acqua distillata si consiglia
quella di zagara (di fiori d’arancio, la
stessa che si usa per cucinare la pastiera napo-

letana, tra le più facili da trovare).
Quindi va aggiunto un po’ d’olio di enotera,
o olio di mandorle, di canapa o di
camelia: oggi si trovano una varietà incredibile
di oli per la pelle, ma come sempre
la cosa più importante è utilizzare prodotti di
buona qualità.
P er
una maschera contro l’acne, si
prende come eccipiente l’argilla
(40 g) che ha un’azione astringente,
come erbe in polvere la viola (30 g) e l’echinacea
(30 g), una pianta con un’azione elasticizzante
che va bene anche per le maschere
antirughe. Se la pelle è poi particolarmente irritata,
si può usare un’acqua di camomilla o di
amamelide mentre, evitando in questo caso
qualsiasi olio, si potrebbe aggiungere qualche
goccia di propolis. Si mescola bene il tutto e si
applica sul viso: bastano un cucchiaio, al massimo
2.
N el
caso di una maschera contro
le rughe, abbiamo davvero l’imbarazzo
della scelta. Ma possiamo
fare delle maschere fantastiche usando come
eccipiente la polvere di riso (40 g). Come
erbe in polvere acquistiamo da un bravo erborista
l’echinacea (30 g) e il luppolo (30 g), e
come acqua distillata l’acqua di iris florentina
(giaggiolo) o di zagara. In questo caso l’olio è
indispensabile, e io punterei su quello di enotera,
sull’olio di canapa ricco di acidi insaturi,
o sul più recente olio di makadamia, molto
nutriente.
I nfine
ecco una maschera per chi
soffre di couperose, abbastanza frequente
anche tra gli uomini, che se
non viene curata e tenuta a bada può degenerare
in acne rosacea, un disturbo causato da
una cattiva circolazione periferica che mette in
evidenza, soprattutto sul naso, una rete di capillari
scuri e turgidi. In questo caso la ma-
Sciroppo rosa
Prendete un vaso di bocca larga, una
coppa piena di petali di rose fresche
di maggio e dello zucchero di canna.
Alternate uno strato di petali di rose
dello spessore di un dito ad uno strato
di zucchero di canna, e continuate
così fino a quanto ne avete voglia.
Alla fine, mettete sopra tutto un peso
(tipo un batticarne) e lasciatelo
lì a far macerare rose e
zucchero fino a quando il
contenuto scende. Quindi
filtrate il liquido così ottenuto
e mettetelo in una
bottiglia.
Molto usato in Liguria, lo sciroppo
di rose ha un’azione
lenitiva ed emolliente.
In special modo si
consiglia di darne un
cucchiaino ai bambini in caso di tosse.
Per altre notizie:
www.dottoressacagnola.it
schera, che deve essere molto delicata, sarà
composta dallo psillio (40 g), polvere molto
morbida e mucillaginosa, dal rusco (30 g), dal
crisantemo americano (15 g), epatoprotettore
e protettore basale e della microcircolazione, e
dal ginkgo biloba (15 g). Userei poi l’acqua di
amamelide che ha un’azione molto valida nei
problemi di microcircolazione, e un cucchiaino
di olio di iperico, dall’azione calmante e lenitiva.
❃
HOD 38
39

Dr. Sara Termini
che cede?
HOD 38 40 Guancia
✔
Perché la bellezza
non si ferma solamente
alla pelle... Qualche consiglio
per scolpire e modellare
il nostro viso
Se osserviamo le nostre fotografie degli
ultimi 10 anni, quello che notiamo immediatamente
sono i cedimenti della
nostra pelle e i primi segni di invecchiamento.
Davanti allo specchio:
qualche smorfia utile
per una pelle più giovane
Si chiama ginnastica facciale quell’insieme
di esercizi mirati a stimolare e tonificare i
muscoli zigomatici, della fronte, del sopracciglio
e delle labbra del viso.
La ginnastica facciale è considerata una
tecnica di autorassodamento molto utile,
anche se poco utilizzata, per contrastare il
cedimento dei tessuti e la perdita del tono
muscolare. La ginnastica facciale esercita
un ruolo risanatore sull’aspetto del
viso e può essere considerata un’alternativa
alla chirurgia estetica per tutte
le persone giovani e meno giovani
che desiderano combattere i segni del
tempo e mantenere il proprio viso
sempre giovane e luminoso. Uno
specchio, pochi minuti al giorno e
tanta costanza: questi sono i tre ingredienti
per mantenere un viso in
forma dalla pelle soda ed elastica. I
primi risultati si vedono già dopo tre
settimane di trattamento! ❃
Per tonificare i muscoli
delle labbra
La ginnastica facciale è molto utile perché
la stimolazione dei muscoli del viso migliora
a sua volta la circolazione sanguigna e
linfatica, che facilita l’eliminazione delle
tossine rendendo la pelle del viso più radiosa.
Vi sono esercizi specifici per ogni zona
del viso (labbra, collo, fronte, sopracciglio,
mento e zigomi): ogni esercizio richiede 10-
15 minuti al giorno e si può svolgere in qualunque
momento della giornata.
Come curare e prevenire le rughe delle labbra:
● Stringere le labbra come per inviare un
bacio.
● Appoggiare e premere i polpastrelli contro
le labbra ripetendo l’esercizio.
● Gonfiare la bocca d’aria a labbra chiuse
per alcuni secondi e fate seguire l’emissione
dell’aria.
In poco tempo avrete delle labbra dal contorno
perfetto! ❃
Le rughe di espressione sono più pronunciate,
più visibili anche le rughe sulla fronte, intorno
agli occhi e intorno alle labbra; anche il cedimento
delle guance e lo svuotamento degli zigomi
risulta un fenomeno fisiologico legato all’invecchiamento
e al tempo che passa…
Una pelle poco tonica ed elastica però non è
solo causata da un’eccessiva perdita di idratazione,
di collagene ed elastina, ma anche
dalla riduzione dello strato adiposo e soprattutto
dall’atrofizzazione dei
muscoli facciali. Il cedimento
della complessa
struttura epidermica è legato,
insieme ad altri fattori,
in primo luogo alla forza
di gravità che agisce negativamente
sia sulla pelle
del viso che su alcune zone
specifiche del corpo
(addome, seno, glutei, interno
cosce…). ❃
Fernando Botero, “Il bagno”, coll. priv.

chirurgia
estetica
www.stefanosvourtsis.com
La freschezza del sorriso rappresenta una formidabile arma nella
vita di relazione
Il sorriso è il risultato di
un complesso meccanismo
dove diverse parti
del viso partecipano...
Parte fondamentale nell’estetica del
sorriso è l’arcata dentaria integra, ampia
e ben equilibrata.
Ma altrettanto fondamentale è l’armonia
dei tessuti molli del volto: il giusto volume
e contorno delle labbra, la mobilità
del labbro superiore, la presenza di rughe
più o meno profonde, la mobilità
eccessiva della punta del naso, la luminosità
dello sguardo e non per ultima la
qualità della pelle e la presenza di peli
superflui.
La medicina e chirurgia estetica sono in
grado di offrire soluzioni valide per restituire
un sorriso piacevole.
E’ fondamentale la prima valutazione
complessiva e l’analisi fotografica im-
Aggiornamento continuo
2006
mediata per individuare i punti “deboli” e
pianificare una strategia da seguire. Il
criterio primario nelle varie scelte è
quello della prudenza. L’obiettivo dei vari
trattamenti non è quello di sconvolgere
l’aspetto del volto ma di portare ad un
miglioramento estetico sensibile.
Le armi a nostra disposizioni sono dalle
semplici sostanze riempitive, la tossina
botulinica, i vari laser, la lipostruttura e la
piccola chirurgia, fino alla chirurgia estetica
maggiore.
Alcuni gesti semplici come per esempio
l’interruzione del frenulo del labbro superiore
e l’infiltrazione del contorno delle
labbra e del filtro possono cambiare
radicalmente la bellezza del sorriso.
La sostanza più comunemente usata per
dare volume al labbro è l’acido ialuronico.
Si tratta di una sostanza inerte ben
tollerata dall’organismo che va incontro
a lento riassorbimento (4-6 mesi). La
procedura di riempimento dura circa 20
minuti e si esegue in anestesia locale.
LE RUGHE FRONTALI
L’ESTETICA DEL SORRISO
L’ESTETICA DELLA MANO
LA LIPOSTRUTTURA
I LASER ESTETICI
AUMENTO DEL SENO
RIDUZIONE DEL SENO
IL LIFTING
L’ESTETICA DEL SORRISO
Un aumento del volume si può ottenere
anche con la lipostruttura; questo termine
corrisponde in sostanza ad un trapianto
di grasso, per esempio dall’addome
o dai fianchi, alle labbra. II tessuto
adiposo viene prelevato con delle cannule
molto sottili attraverso incisioni di
2mm; con una procedura simile avviene
l’ifiltrazione dell’area dove si vuole ottenere
maggior volume.
Dott. Stefanos Vourtsis*
Istituto di Medicina
Biologica
Via Molino Delle Armi, 3
20123 Milano
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Perù, dove per secoli è stata usata dagli indios per curare le malattie. Possiede proprietà
antibatteriche, antimutagene, diuretiche, antiossidanti, antinfiammatorie
e antivirali. Diversi studi e una vasta letteratura hanno dimostrato
che ha una funzione di sostegno in molte malatie collegate al sistema immunitario quali
neoformazioni maligne, artrite, borsite, reumatismo, allergie, ulcera, candidosi, tutti i tipi di
Herpes, diabete, epatite C, sclerosi multipla, lupus, sindrome di affaticamento cronico, depressione,
disturbi gastrici e infezione da HIV.
Il Samento fornisce al medico “senza pregiudizi” l’opportunità di avere un nuovo approccio
alla malattia del paziente. Non solo è in grado di trattare diversi tipi di malattie
considerate inguaribili, ma elimina anche una serie di sintomi che possono presentarsi.
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HOD 38
59

60
HOD 38
Terme di Chianciano
Sono infinite le proposte di salute,
cura, bemessere e relax alle
Terme di Chianciano: nei grandi
parchi animati dalle attività del villaggio
(musica, ballo, sport, conferenze,
mostre) gli ospiti assumono
le acque termali in convenzione col
SSN con straordinari benefici per il
fegato, mentre al Centro Benessere
Sillene, oltre alla riabilitazione ed al
nuovo Centro per le patologie dell’apparatato
locomotore, sono concentrate
tutte le prestazioni di benessere ed
estetica. A settembre sarà inaugurato un altro
stabilimento termale, il Salone sensoriale all’interno
del Parco Acquasanta dove la medicina
naturale si incontrerà con quella orientale, in
trenta percorsi riequilibranti. Al Centro Sillene,
sono arrivati nuovi trattamenti che aiutano a ritrovare
bellezza, energia, equilibrio psicofisico
ed un’assoluta armonia fra corpo e mente. Sia
che il cliente disponga solo di alcune ore, o che
possa dedicare qualche giorno ad una vacanza
benessere, al Centro Sillene è possibile trovare
la formula più adatta ad ogni tipo di esigenza.
Ecco alcuni dei trattamenti fra benessere,
estetica e naturopatia.
Stone massage viso corpo Massaggio con
pietre calde ed olii essenziali che aiutano la
mente ed il corpo a liberarsi dello stress e dalla
fatica con effetti benefici anche su circolazione
e muscolatura.
Talasso bagno Idromassaggio in acqua termale
con aggiunta di sali argillosi o di oli essenziali.
Il trionfo dello star bene
Chocco therapy Applicazione su
viso o corpo di una fiala o mousse a
base di cacao per un effetto anticellulite
sul corpo ed energizzante
per la pelle del viso: una sensazione
piacevole e ...golosa.
Wine therapy Trattamento tonificante
per il corpo e drenante e ristrutturante
per il viso con prodotti
alle delicate essenze di vino.
Cromofango totale o parziale
Applicazione di argilla o su tutto il
corpo o solo sugli arti inferiori arricchita con oli
essenziali, utile soprattutto alla stimolazione del
drenaggio dei liquidi in eccesso.
Magic honey Trattamento corpo di pulizia e
idratazione profonda che coniuga miele caldo e
sali del Mar Morto.
Oloil Anticellulite, molto rilassante a base di olii
essenziali di basilico e olio d’oliva con effetto
antiossidante, rassodante ed elasticizzante.
LPG endermologie Massaggio connettivale
effettuato con un macchinario ottimo per combattere
la cellulite, stimolare la circolazione, rassodare
e modellare.
Maschera viso argilla verde e miele d’acacia
Applicazione su viso e collo di una maschera
di argilla verde per la pulizia della pelle
o al miele per un’intensa idratazione cutanea
seguita da massaggio con crema specifica.
Lulur Trattamento a base di yogurt per tutto il
corpo, compresi piedi e viso, per un’idratazione
profonda e favorire l’eliminazione delle tossine
e dei liquidi in eccesso.
Indagine energetica Metodo terapeutico investigativo
che consiste nell’individuare blocchi
energetici attraverso la lettura del campo elet-

fra salute e bellezza
tro-magnetico umano (aura) senza utilizzo di
strumentazioni.
Massaggio ayurvedico base Massaggio totale
corpo con olio vegetale addizionato di oli essenziali
personalizzati al caso specifico che fa
parte della medicina ayurvedica (indiana). Per
la sua completezza lavora sui tre corpi dell’uomo,
fisico, psichico e spirituale.
Massaggio ayurvedico con tamponi
secchi Trattamento di medicina
indiana che associa le proprietà del
massaggio ayurvedico base a quelle
miorilassanti e drenanti dei tamponi
caldi con i fiori di camomilla. Utile in
tutti i casi di ritenzione idrica, stress fisico
e mentale, dolori osteoarticolari
localizzati.
Shirodhara Trattamento di medicina
indiana. Consiste nel far colare un filo
d’olio costantemente per 30 minuti
sulla fronte andando a riequilibrare il
6° e 7° chakra, centri energetici che
appartengono alla visione orientale.
Utile in tutti i casi di
emicrania, insonnia,
stress psico-fisico,
ansia, depressione.
Massaggio energetico
dei Chakra I
Chakra sono i centri
energetici che appartengono
alla medicina
Ayurvedica, il loro
equilibrio garantisce
un buono stato psico-fisico.
Trattamento Shiatsu
Lo shiatsu viene
fatto a terra in un
apposito materassino
chiamato fouton
e la persona
può tenere un abbigliamento
comodo. Utile in tutti i casi dove
occorre stimolare e regolarizzare i processi organici,
problemi articolari e tendinei. Particolarmente
efficace per problemi di cervicale.
Massaggio Tuina Antico
massaggio totale corpo di
medicina Cinese. Utilizza
una particolare manualità
che rende questo massaggio
piacevole e rilassante.
Hot Stone Energy Massage
Massaggio molto rilassante
ed energizzante. Si
serve delle proprietà terapeutiche
delle pietre laviche
calde con cui viene effettuato
questo massaggio. Molto
drenante e utile in casi di
basso tenore energetico.
Reiki Antica disciplina
Giapponese che attraverso
l’imposizione delle mani
da parte del terapeuta
mette in atto un passaggio
di energia che va ad aiutare ed a rinvigorire
la parte energetica, ristabilendo un giusto
equilibrio psichico e fisico. Utile in caso
di stress mentale e fisico, ansia, attacchi di
panico e insonnia. ■
call center 848800243
www.termechianciano.it
HOD 38
61

Sulle colline del Chianti a 20 chilometri
da Siena, il cuore pulsante
della Fattoria biologica “Le
Pici” dedica al benessere psicofisico
le sue energie migliori; spazi
antichi e nuovi, appartamenti e
piscine, prodotti biologici di alta
qualità.
Con la Casa vacanze “Le Picine” e
l’agriturismo “Borgo Cetamura”
desideriamo accogliere gruppi terapeutici,
creativi e di studio, mettendo a loro disposizione tutta la nostra passione
ed esperienza. Rispettare e proteggere i tempi e le dinamiche di tali
gruppi è il nostro impegno. Infatti le due strutture, inclusa la trattoria, saranno
ad uso esclusivo dei partecipanti. Vi offriamo contesti di cui siamo orgogliosi
e, certi di incontrare il vostro favore, con un sorriso vi aspettiamo.
Fattoria LE PICI - Castelnuovo Berardenga (SIENA) - tel. 0577 359081- fax 0577 359289

FACIAL FITNESS
Dall’America un’alternativa al bisturi
La pelle del viso è ancorata su una struttura muscolare, la cui perdita di
tono e compattezza è la causa principale del cedimento della cute.
Riuscire a mantenere tonica la muscolatura del viso significa non solo
contribuire a tenere costanti (soprattutto a livello delle fibre meno usate) spessore
e trofismo, ma anche restituire giovinezza al viso.
Praticare esercizi dinamici “contro resistenza” permette di rinforzare i muscoli indeboliti.
In particolare questo tipo di esercizio è utilizzato nei centri di bellezza e salute,
in fisioterapia e nei centri medici. Inizialmente usato come dispositivo medico per
rieducare pazienti ustionati al viso, Facial-Flex è un apparecchio di ginnastica facciale
concepita per esercitare i muscoli del viso, del collo e del mento. Il suo principio?
Quello del fitness corporale, vale a dire un esercizio dinamico e ripetitivo contro una
resistenza progressiva.
La ginnastica facciale con Facial-Flex in pochi minuti
Pratico, leggero e facile da utilizzare, Facial-Flex:
❖ Fa lavorare contemporaneamente trenta muscoli
del viso, del collo e del mento.
❖ Permette una tonificazione naturale e profonda dei
muscoli del viso, collo e mento.
❖ È in grado di tonificare e modellare l’ovale del viso.
❖ Combatte il doppio mento.
❖ Rinforza e tonifica le labbra.
❖ Sviluppa più volume agli zigomi.
Facial-Flex ha avuto un riconoscimento dal FDA (Food & Drug Administation) nel
1989 su base di studi clinici e l’approvazione dalla Comunità Europea (CE).
Più volume agli zigomi con Facial-flex
Per una corretta ginnastica facciale con Facial-
Flex, si pone l’apparecchio orizzontalmente fra
le commessure delle labbra, la parte larga all’interno
della bocca e la parte sottile all’esterno. La tonificazione
dei muscoli avviene semplicemente esercitando
dei piccoli movimenti (contrazione-rilassamento)
attraverso l’apertura e chiusura della bocca.
Il tempo consigliato è 2 minuti al giorno.
Un eccellente risultato si ottiene con l’utilizzo costante per 8 settimane.
Il prodotto si può richiedere in farmacia o presso i studi di medicina-estetica.
Facial-Flex è un prodotto selezionato da Dott. C. Cagnola srl Milano
Integra Farmaceutica- Padova è il distributore eclusivo per L’italia.