Prati, pascoli e paesaggio alpino - SoZooAlp

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Fig. 10.3 Tipi di specie erbacee per fillotassi Fig. 10.3 Tipi di specie erbacee per fillotassi Foglie basali Foglie caulinari inferiori Foglie caulinari superiori 183 PRATI, PASCOLI E PAESAGGIO ALPINO più adatte. Ecco quindi che i prati risultano costituiti in prevalenza da elementi a foglie caulinari superiori, i <strong>pascoli</strong> da elementi a foglie caulinari inferiori e habitus prostrato, oltre che da piante stolonifere. Il fenomeno della stratificazione si osserva anche a livello del suolo, nella lettiera, e del sottosuolo, negli apparati radicali. La lettiera, il materiale morto di origine vegetale, differenzia anzitutto uno strato superficiale derivato dalla biomassa aerea e uno strato sotterraneo o profondo di derivazione radicale. La lettiera superficiale si articola poi
Fausto Gusmeroli in uno strato superiore di vegetazione morta, un secondo di materiale poroso in parte trasformato e un terzo di materiale compresso più elaborato. Nelle praterie naturali indisturbate la massa supera di parecchie volte la biomassa vivente, mentre nel prato e nel pascolo si riduce con il grado di utilizzazione, in proporzione alla diminuzione della vegetazione morta che va a costituire lo strato superficiale. Nella rizosfera la stratificazione risulta dalle diverse conformazioni e dal diverso approfondimento degli apparti radicali, riproponendo un po’ gli schemi della fillosfera. Le graminacee (Fig. 10.4) hanno radici fascicolate, a sviluppo prevalentemente orizzontale, più superficiali nelle rizomatose e stolonifere, più profonde nelle cespitose, soprattutto in quelle lasse. Le leguminose a altre specie hanno radici a fittone, a prevalente sviluppo verticale. I cotici più evoluti possono così mostrare tre piani sovrapposti di radici (Fig. 10.5), con il superiore però molto più fitto. Almeno la metà della biomassa radicale è localizzata nei primi venti centimetri del profilo e soprattutto nei primissimi, quota che per altro può salire sensibilmente con l’umidità del clima e l’intensificarsi della gestione (soprattutto per il livello di concimazione), poiché la necessità di formazione di radici profonde è elusa dalle elevate disponibilità idriche e trofiche in superficie. In tali circostanze tende pure all’equilibrio il rapporto quantitativo tra biomassa epigea e ipogea, rapporto che in situazioni meno favorevoli è invece sbilanciato verso l’apparato radicale (può scendere al di sotto di 1 su 3), impegnato a reperire risorse anche in profondità 10.2. Eco-fisiologia La coordinazione aerea e sotterranea tra diverse categorie morfo-funzionali di piante conferisce al cotico un elevato livello di integrazione ed efficienza, minimizzando la competizione ed enfatizzando la cooperazione. Parti vegetative aeree, vive e senescenti, radici vitali e morte, semi ed organi vegetativi di resistenza, tessuti organici a diversi stadi di trasformazione compongono un tappeto compatto e continuo, in cui non è agevole distinguere i singoli individui e separare, lungo il profilo del suolo, la parte organica da quella minerale. In stadi evoluti, il cotico può assumere addirittura una certa autonomia vegetativa, che gli permette di essere separato dal substrato e trasferito altrove, senza compromettere la vitalità. Nonostante i continui prelievi di fitomassa, il sistema si autorinnova, preservando o incrementando le scorte di humus, predisponendo il terreno ad assumere quella struttura glomerulare ideale sotto il profilo agronomico e potenziando l’intera comunità biotica. Solo sfruttamenti scriteriati (sovra-utilizzo) possono pregiudicare gli equilibri floristici e la capacità di moltiplicazione vegetativa delle piante, garanzia di longevità. La complessità organizzativa dei cotici si riscontra anche nella variabilità floristica lungo il ciclo vegetativo, risultante dei cicli fenologici delle specie in risposta all’ambiente e al problema della convivenza 3 . Per evitare la competizione, le specie tendono a 3 Per ciclo fenologico si intende la successione delle fasi (ripresa vegetativa, emissioni delle foglie, formazione degli organi riproduttivi, fioritura, fruttificazione etc.) che compongono il ritmo stagionale di una specie, fasi che vengono registrate abitualmente con l’ausilio di chiavi di tipo qualitativo, quantitativo o misto. L’induzione delle varie fasi è legata a fattori interni (bioritmi), di natura ereditaria, e fattori esterni, fondamentalmente di tipo climatico, che agiscono dunque come fattori ordinatori della periodicità dei viventi. Poiché, tuttavia, anche i ritmi geneticamente fissati all’origine furono determinati da fattori esterni attraverso i meccanismi di adattamento, 184
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