Prati, pascoli e paesaggio alpino - SoZooAlp

Nota dell’editore
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PRATI, PASCOLI E PAESAGGIO ALPINO
Prati e Pascoli rappresentano una risorsa fondamentale per il mantenimento di una
zootecnia alpina legata al territorio e alle sue specificità. Questo legame negli ultimi
decenni si è affievolito, mettendo in discussione lo stesso ruolo delle attività allevatoriali
in ambiente montano. Eppure, prati e pascoli, oltre ad avere una funzione produttiva ed
economica, giocano un ruolo centrale nel mantenimento degli agro-ecosistemi e, non
da ultimo, nel garantire una fruizione della montagna in chiave turistica e ricreativa. La
scarsa attenzione rivolta a questo argomento è dimostrata anche dalla esigua produzione
editoriale, in particolare se ci si riferisce a opere che trattano il tema in modo organico.
La SoZooAlp, Società per lo Studio e la Valorizzazione dei Sistemi Zootecnici Alpini,
è attiva da oltre un decennio con l’obiettivo di diffondere a diversi livelli, non escluso
quello politico e istituzionale, la consapevolezza dell’importanza delle attività zootecniche
in montagna, di formulare proposte di carattere tecnico, di stimolare studi e indagini
sul territorio, di promuovere lo scambio di esperienze e la collaborazione tra studiosi,
produttori, istituzioni. Con questo spirito la SoZooAlp organizza periodicamente incontri
e convegni a tema, ospitati in diverse località dell’Arco Alpino, e pubblica i Quaderni
SoZooAlp, che ne raccolgono, sviluppati e approfonditi, i contributi. I Quaderni SoZoo-
Alp sono stati, in questi anni, un valido ausilio per chi, a diverso titolo, si è occupato di
zootecnia montana, nonché per molti studenti iscritti agli Istituti agrari e alle Facoltà di
Agraria e Veterinaria.
In seno al Direttivo della SoZooAlp è maturata tuttavia anche la volontà di andare oltre,
ospitando e pubblicando lavori più organici e completi. L’opera di Fausto Gusmeroli
Prati, Pascoli e Paesaggio alpino, che la SoZooAlp mette a disposizione dei lettori anche
in formato digitale nel sito della Società, è frutto di un intenso lavoro, delle non comuni
capacità e della passione dell’Autore, ricercatore stimato sia nel mondo scientifico, sia
in quello produttivo.
Sono certo che il lettore apprezzerà lo sforzo di una visione olistica della trattazione,
che tiene conto della valenza produttiva, ecologica e sociale dei sistemi prato-pascolivi
alpini, colmando così un vuoto culturale che negli ultimi anni si era venuto a creare.
Prof. Stefano Bovolenta
Presidente SoZooAlp