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INDICE<br />
p. 15 prefazione di Giuseppe Parenti, presidente CCIAA di Piacenza<br />
p. 17 prefazione di Marco Sav<strong>in</strong>i, presidente FIPE di Piacenza<br />
p. 19 prefazione di Francesco Meazza, presidente <strong>Unione</strong> Commercianti<br />
di Piacenza<br />
p. 11 Introduzione al<strong>la</strong> <strong>Guida</strong><br />
p. 15 <strong>Guida</strong> al<strong>la</strong> lettura<br />
p. 17 Nota degli autori<br />
p. 19 Reader’ Guide<br />
p. 25 I Ristoranti Certificati Cuc<strong>in</strong>a Tradizionale Piacent<strong>in</strong>a<br />
p. 27 Antica Trattoria dell’Angelo, Piacenza<br />
p. 28 Osteria del Mor<strong>in</strong>o, Piacenza<br />
p. 29 Osteria La Saracca, Piacenza<br />
p. 30 Piccolo Roma, Piacenza<br />
p. 31 Ristorante Bar Gianp<strong>in</strong>o, Piacenza<br />
p. 32 Ristorante Milvera, Piacenza<br />
p. 33 Ristorante Panzerotti, Piacenza<br />
p. 34 Ristorante Vecchia Piacenza, Piacenza<br />
p. 35 Trattoria Dal Gnasso, Piacenza<br />
p. 36 Trattoria La Stazione di Milvera, Piacenza<br />
p. 37 Trattoria Mariù, Piacenza<br />
p. 38 Trattoria San Giovanni, Piacenza<br />
p. 39 Albergo Ristorante Il Cervo, Agazzano<br />
p. 40 Antica Trattoria Giovanelli, Agazzano<br />
p. 41 Hotel Locanda Vil<strong>la</strong> Tavernago, Agazzano<br />
p. 42 Ristorante Alle Lische, Agazzano<br />
p. 43 Ristorante Boschi, Alseno<br />
p. 44 Ristorante Pa<strong>la</strong>zzo del<strong>la</strong> Commenda, Alseno<br />
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