dottorato di ricerca titolo tesi - UniCA Eprints - Università degli studi ...

Sono state pesate le seguenti quantità di suolo setacciato a 0,5 mm:
- 5 g per la determinazione dei “polifenoli solubili o labili” (PPs) estratti in acqua distillata;
- 1 g per determinazione dei “polifenoli totali” (PPt) estratti in idrossido di sodio (NaOH 0,1 moli/L)
costituiti dalle frazioni solubili e da quelle associate alle sostanze umiche.
Ai suddetti campioni sono state aggiunte le seguenti quantità di 50 mL di acqua distillata, per la
determinazione dei polifenoli solubili o labili e di 50 mL di idrossido di sodio (NaOH 0,1 moli/L) per la
determinazione dei polifenoli totali.
Le sospensioni sono in seguito state agitate per 4 ore mediante agitatore e centrifugate a 3000 giri/min per
5 min. In seguito si è proceduto alla filtrazione con filtri a membrana da 0.45 µm (Whatman® 42). Il
filtrato è stato poi trasferito in provette da centrifuga da 100 ml.
In seguito alla centrifugazione e al filtraggio della sospensione, è stato ottenuto un surnatante limpido dal
quale sono stati prelevati e trasferiti in matracci di capacità di 25 ml, 20 ml di estratto in acqua distillata
(ai quali sono stati aggiunti 3 ml della soluzione di carbonato di sodio e 1 ml di Folin-Ciocalteu’s phenol.
Il campione è stato poi portato a volume con idrossido di sodio.
Dopo un 1 ora è stata eseguita la lettura spettrofotometrica (lunghezza d’onda di 720 nm contro bianco
analitico), utilizzando uno spettrofotometro UV-Vis modello “Perkin Elmer Lambda bio 20”. I risultati
sono stati espressi in g/kg con l’approssimazione a due cifre decimali.
È stata inoltre calcolata la differenza tra il contenuto di polifenoli totali e quello di “polifenoli solubili o
labili” con l’ottenimento della “frazione stabile (umica) dei polifenoli” (PPh = PPt - PPs).
Sono inoltre stati elaborati i seguenti rapporti: PPt/SO-wb; PPs/SO-wb; PPh/SO-wb e infine PPh/PPs.
3.3.2 Tecniche di indagine: VEGETAZIONE
Uno degli scopi della presente indagine è la determinazione delle possibili correlazioni tra la
presenza/assenza dei vegetali e l'evoluzione della S.O. in assenza/presenza di pascolo.
Per questo motivo, parallelamente ai rilievi campionari sui suoli, sono state effettuate per ogni singola
parcella sperimentale, dei rilievi sulla vegetazione presente.
La vegetazione è stata sottoposta a 2 distinti rilievi per singola parcella, utili rispettivamente all'analisi
della vegetazione distinta in piante erbacee, arbustive e arboree e all'analisi della rinnovazione delle
piante costituenti il soprassuolo principale. Trattandosi di una vegetazione di tipo forestale, è stata rivolta
una particolare attenzione allo studio della rinnovazione delle specie arboree e arbustive.
Con la prima analisi si è cercato di definire il tipo di vegetazione e le possibili variazioni di copertura del
suolo.
Con il secondo tipo di analisi si è cercato di definire le caratteristiche riferite alla crescita vegetale delle
sole piante in rinnovazione costituite da piante, polloni e semi di natura arborea e arbustiva.
Vegetazione parcellare
Il rilievo si è concretizzato tramite l'apposizione di una griglia di rilievo con step pari a 20 cm all'interno
di ogni singola parcella sperimentale di lato 5 x 5 m (Fig. 3.3.2.1).
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