dottorato di ricerca titolo tesi - UniCA Eprints - Università degli studi ...

Tabella 4.4.1c – Caratteri chimici dei Polifenoli della S.O. presenti nelle parcelle sperimentali.
Parcella N°
PP-tot
(g/Kg)
PPs
(g/Kg)
PP-h
(g/kg)
PP tot/SO-WB
(%)
PPs/SO-WB
(%)
PPh/SO-WB
(%)
PPh/PPs
(g/kg)
1R 3,56 0,12 3,44 1,50 0,05 1,45 29,45
1A 2,99 0,12 2,87 1,40 0,06 1,34 23,96
2R 3,70 0,15 3,55 1,67 0,07 1,60 23,98
2A 4,32 0,18 4,14 2,06 0,09 1,97 22,84
3R 3,79 0,11 3,68 1,70 0,05 1,65 33,56
3A 4,36 0,13 4,22 1,52 0,05 1,48 32,03
4R 4,45 0,13 4,32 1,36 0,04 1,32 32,68
4A 5,19 0,15 5,04 1,77 0,05 1,71 33,17
µ Parcelle
1R:2A
µ Parcelle
3R:4A
µ TOT
Parcelle
Dev.standard
1R:2A
Dev.standard
3R:4A
Dev.standard
3,64 0,14 3,50 1,66 0,06 1,59 25,06
4,45 0,13 4,31 1,59 0,05 1,54 32,86
4,04 0,14 3,91 1,62 0,06 1,57 28,96
0,55 0,03 0,52 0,29 0,02 0,27 2,98
0,58 0,02 0,56 0,18 0,00 0,18 0,66
0,68 0,02 0,66 0,23 0,01 0,22 4,62
Valore Max 5,19 0,18 5,04 2,06 0,09 1,97 33,56
Valore Min 2,99 0,11 2,87 1,36 0,04 1,32 22,84
Figura 4.4.12
126