AA.VV. - Al Cinema Con Il Mostro (Ita Libro)

conversazione preferito da tutti gli ospiti. Ben presto si cominciarono a raccontare
molte divertenti storie sui diversi ghiribizzi dei pazienti.
«Una volta fu con noi un tale», cominciò un piccolo e grasso signore seduto alla
mia destra «un tipo che credeva di essere una teiera; e, fra parentesi, non vi sembra
straordinariamente curioso che proprio una mania così singolare sorga tanto spesso
nel cervello di un pazzo? Si può ben dire che non esista manicomio in tutta la Francia
che non possa vantare la sua brava teiera umana. Il nostro signore era comunque una
teiera di fabbricazione inglese, ed era scrupolosissimo nel lucidarsi ogni mattina con
pelle di daino e bianco di Spagna.»
«E poi», continuò un uomo alquanto alto seduto proprio di fronte «abbiamo avuto
qui fra noi, non molto tempo fa, un tipo che si era messo in testa di essere un asino...
il che poi, allegoricamente parlando, era anche la verità. Era un paziente molto
fastidioso e abbiamo dovuto faticare non poco per non fargli passare i limiti. Per un
lungo periodo di tempo non volle mangiare altro che cardi, ma da tale fissazione
riuscimmo a guarirlo insistendo nell’offrirgli come cibo soltanto cardi. E poi era
sempre lì pronto a sferrare calci... così... così...»
«Signor De Kock! Vi prego, cercate di controllarvi!» lo interruppe un’anziana
signora che gli sedeva accanto. «Tenete a posto i vostri piedi! Avete rovinato il mio
abito di broccato! Ritenete così necessario, di grazia, illustrare il vostro esempio con
la sua messa in pratica? Il nostro amico qui presente è sicuramente in grado di
comprendervi anche senza tali mezzi. Parola mia, siete proprio un gran pezzo d’asino
come quel povero sfortunato credeva di essere. La vostra imitazione è fin troppo
realistica, credetemi.»
«Mille pardons! Ma’mselle!» le si rivolse monsieur De Kock, così apostrofato.
«Mille scuse! Non avevo intenzione di offendervi. Ma’mselle Laplace... Monsieur De
Kock vi chiede l’onore di brindare con lui.»
A questo punto monsieur De Kock s’inchinò profondamente, baciò la propria
mano con fare assai cerimonioso e bevve con ma’mselle Laplace.
«Permettete, mon ami», intervenne allora monsieur Maillard, rivolgendosi a me.
«Permettete che vi faccia servire un assaggio di questo vitello à la Sainte
Ménéhould... lo troverete veramente squisito.»
Proprio in quel momento tre robusti domestici erano riusciti finalmente a
depositare sano e salvo sulla, tavola un enorme piatto, o meglio un gigantesco
tagliere, su cui giaceva ciò che mi sembrava essere il “monstrum, horrendum,
informe, ingens, cui lumen ademptum”. Un più accurato esame della vivanda mi
assicurò, comunque, che si trattava soltanto di un piccolo vitello arrostito intero e
collocato sul piatto da portata in posizione genuflessa con una mela in bocca, come
solitamente gli inglesi servono la lepre.
«Grazie, ma non posso accettare» risposi. «A dire il vero, non sono
particolarmente stimolato dal vitello à la Sainte... come si dice?... non credo che mi si
confaccia molto. Cambierò il mio piatto, comunque, per assaggiare un po’ di
coniglio.»
C’erano infatti sulla tavola numerosi piatti da portata supplementari che
contenevano ciò che sembrava essere del comune coniglio cucinato alla francese... un
manicaretto veramente delizioso che raccomando.