La Gallura una Regione Diversa in Sardegna - Servizi On Line
La Gallura una Regione Diversa in Sardegna - Servizi On Line La Gallura una Regione Diversa in Sardegna - Servizi On Line
INDICE.: PREMESSA pag. 2 A - LO STAZZO: A1 - GLI EDIFICI pag. 5 A2 – L’ORTO, LA VIGNA, IL PASTRICCIALE pag. 8 A3 – GLI STRUMENTI DI LAVORO pag. 10 A4 – DA SAN GIOVANNI A SAN GIOVANNI pag. 13 A 5 – LU LAORI pag. 16 A6 – BUONO COME IL PANE pag. 19 A7 – ORDINE ED ECONOMIA DOMESTICA pag. 21 A8 – LE CONDIZIONI DEL SUOLO pag. 24 A9 – LE CONDIZIONI CLIMATICHE pag 26 A10 – NOTA STORICA SULLA FORMAZIONE DEGLI STAZZI pag. 28 A11 – ORIGINE DELLE PARROCCHIE GALLURESI pag. 36 A12 – CONTRABBANDIERI pag. 38 A13 – BANDITI pag. 39 A14 – I GALLURESI E IL GALLURESE pag. 43 B - RECUPERO E RIUSO DEGLI STAZZI: B1 – NORMATIVA TECNICA PER IL RECUPERO DEGLI STAZZI pag. 48 B2 – PROPOSTA DI “NORMA TECNICA TIPO” DI ZONA A DESTINAZIONE AGRICOLA pag. 49 B3 – PROPOSTA PER L’ORGANIZZAZIONE DI UN “SISTEMA RICETTIVO ORIZZONTALE” pag. 49 B4 – I PROGETTI PILOTA pag. 50 - recupero e riuso dello stazzo Lu Palazzu a Telti - recupero e riuso dello stazzo Malu ad Aglientu - recupero e riuso dello stazzo Lu palazzu a Vignola C - ATLANTE: C1 – RILIEVO CARTOGRAFICO DEGLI STAZZI PRESENTI NEL TERRITORIO DELLA PROVINCIA OLBIA TEMPIO pag. 51 – GLI STAZZI DEL COMUNE DI AGGIUS – GLI STAZZI DEL COMUNE DI AGLIENTU – GLI STAZZI DEL COMUNE DI ALA’ DEI SARDI – GLI STAZZI DEL COMUNE DI ARZACHENA – GLI STAZZI DEL COMUNE DI BADESI – GLI STAZZI DEL COMUNE DI BERCHIDDA – GLI STAZZI DEL COMUNE DI BORTIGIADAS – GLI STAZZI DEL COMUNE DI BUDDUSO’ – GLI STAZZI DEL COMUNE DI BUDONI – GLI STAZZI DEL COMUNE DI CALANGIANUS – GLI STAZZI DEL COMUNE DI GOLFO ARANCI 1 – GLI STAZZI DEL COMUNE DI LA MADDALENA – GLI STAZZI DEL COMUNE DI LOIRI – GLI STAZZI DEL COMUNE DI LUOGOSANTO – GLI STAZZI DEL COMUNE DI LURAS – GLI STAZZI DEL COMUNE DI MONTI – GLI STAZZI DEL COMUNE DI OLBIA – GLI STAZZI DEL COMUNE DI OSCHIRI – GLI STAZZI DEL COMUNE DI PADRU - GLI STAZZI DEL COMUNE DI PALAU – GLI STAZZI DEL COMUNE DI SANT’ANTONIO – GLI STAZZI DEL COMUNE DI SANTA TERESA GALLURA – GLI STAZZI DEL COMUNE DI SAN TEODORO – GLI STAZZI DEL COMUNE DI TELTI – GLI STAZZI DEL COMUNE DI TEMPIO PAUSANIA – GLI STAZZI DEL COMUNE DI TRINITA’ D’AGULTU D – BIBLIOGRAFIA: SILLA LISSIA, La Gallura – Studi Storico Sociali, Tip. Tortu, Tempio, 1903. G. CASALIS, Dizionario Geografico Storico Statistico Commerciale degli Stati di S. M. il Re di Sardegna, Torino 1833-1856. F. G. FARA, De Rebus Sardois e Geografia della Sardegna, rist. Sassari 1978; De Chorographia Sardiniae, 1585, rist. Torino 1835. F. DE ROSA, Tradizioni Popolari di Gallura, Tempio-La Maddalena, 1899. Sassari rist. del 1979. NICOLINO CUCCIARI, Magia e Superstizione tra i Pastori della Bassa Gallura, Sassari 1985. Per i rapporti tra proprietario e pastore v. GONARIO PINNA, Il Pastore Sardo e la Giustizia, Cagliari 1971. G. DONEDDU, Una Regione Feudale nell’Età Moderna, Sassari 1977. G. MELE, Da Pastori a Signori, Cagliari, 1994. Alcune brevi note in ordine sparso sono tratte da P BRANDANO, “Lo Stazzo della Bassa Gallura”, in La Gallura, una Regione Diversa in Sardegna, a cura di S. BRANDANU, ICIMAR, San Teodoro, 2001. A. DELLA MARMORA, Voyage en Sardaigne, Parigi e Torino 1833- 1860 V. ANGIUS, Geografia Storia e Statistica dell’Isola di Sardegna, Torino 1833-1856, in G. CASALIS, op. cit. R. PRACCHI e A. TERROSU ASOLE, Atlante della Sardegna, Cagliari 1971. V. F. COSSU, Arzachena, Paese del “Vieni a Cena”, Cagliari 1988.
G. LILLIU, “Il Re Pastore”, in Almanacco Gallurese, ed. G. GELSOMI- NO, 2000. M. MAXIA, “I Cognomi Corsi di Tempio”, in Almanacco Gallurese, ed. G. GELSOMINO, 2006. Per tutte le tematiche qui esposte sull’origine delle pratiche comunitarie e sui contrasti tra pastori e agricoltori il iferimento costante è a M. LE LANNOU, Patres et paysans de la Sardaigne, Tours Arnault 1941. Ed. italiana a cura di M. BRIGAGLIA, Pastori e Contadini di Sardegna, CA 1979. Per i temi fin qui riportati v. anche M. G. SANNA e G. MELONI, “La Gallura in Epoca Medievale” e G. DONEDDU, “La Gallura fra il XVI e il XIX Secolo”, in La Gallura una Regione Diversa in Età Moderna, a cura di S. BRANDANU, ICIMAR, S. Teodoro 2001. F. GEMELLI, Rifiorimento della Sardegna, Torino 1776. Notizie e citazioni sono tratte da T. PANU, “La Presenza della Chiesa in Gallura”, in La Gallura una Regione Diversa in Sardegna, a cura di S. BRANDANU, ICIMAR, S. Teodoro 2001. I racconti popolari sui contrabbandieri sono tratti da L. PIRODDA “Trinità, contrabbandieri e Gabellieri”, in Almanacco Gallurese 2006, ed. G. GELSOMINO. C. SOLE, “Aspetti Economici e Politici del Contrabbando tra la Sardegna e la Corsica nel XVIII Secolo”, in Studi Sardi, anno XIV 1955-56. M. SECHI, “Banditismo e Affari”, in Almanacco Gallurese, ed. G. GEL- SOMINO 2005. Quasi tutte le notizie contenute in questo paragrafo sono tratte dal libro di G. F. RICCI, Banditi, Edizioni Solinas, Nuoro/Bolotana, 2001. 2
- Page 4 and 5: PREMESSA Con l’entrata in vigore
- Page 6 and 7: A - LO STAZZO. A1 - GLI EDIFICI. Lo
- Page 8 and 9: Di solito lo stazzo ha struttura ge
- Page 10 and 11: dell’uomo le operazioni di aratur
- Page 12 and 13: sa fattura e quotidianamente usati:
- Page 14 and 15: cole, altri compariranno successiva
- Page 16 and 17: secondo caso, alla scadenza del ter
- Page 18 and 19: del campo, avanzavano tenendo nella
- Page 20 and 21: essiccare prima della macinazione.
- Page 22 and 23: ità ciclica, grano e pane mai venn
- Page 24 and 25: fondamentali abilità elementari: s
- Page 26 and 27: diffusi in Gallura risultano due qu
- Page 28 and 29: stano nello stesso animo, perché i
- Page 30 and 31: che si esplicita come chiusura a ci
- Page 32 and 33: potere sovrano o la piena autorità
- Page 34 and 35: i campi incolti lasciati al pascolo
- Page 36 and 37: mento di titolarità a favore dei c
- Page 38 and 39: esero spopolata e inospitale la reg
- Page 40 and 41: Fu poi loro imposto di non muoversi
- Page 42 and 43: crescendo per numero e gravità. Se
- Page 44 and 45: ne dei pastori convergono verso il
- Page 46 and 47: delle attività domestiche quotidia
- Page 48: l’abuso, senza alcuna idea di pro
INDICE.:<br />
PREMESSA pag. 2<br />
A - LO STAZZO:<br />
A1 - GLI EDIFICI pag. 5<br />
A2 – L’ORTO, LA VIGNA, IL PASTRICCIALE pag. 8<br />
A3 – GLI STRUMENTI DI LAVORO pag. 10<br />
A4 – DA SAN GIOVANNI A SAN GIOVANNI pag. 13<br />
A 5 – LU LAORI pag. 16<br />
A6 – BUONO COME IL PANE pag. 19<br />
A7 – ORDINE ED ECONOMIA DOMESTICA pag. 21<br />
A8 – LE CONDIZIONI DEL SUOLO pag. 24<br />
A9 – LE CONDIZIONI CLIMATICHE pag 26<br />
A10 – NOTA STORICA SULLA FORMAZIONE DEGLI STAZZI pag. 28<br />
A11 – ORIGINE DELLE PARROCCHIE GALLURESI pag. 36<br />
A12 – CONTRABBANDIERI pag. 38<br />
A13 – BANDITI pag. 39<br />
A14 – I GALLURESI E IL GALLURESE pag. 43<br />
B - RECUPERO E RIUSO DEGLI STAZZI:<br />
B1 – NORMATIVA TECNICA PER IL RECUPERO DEGLI STAZZI pag. 48<br />
B2 – PROPOSTA DI “NORMA TECNICA TIPO” DI ZONA A<br />
DESTINAZIONE AGRICOLA pag. 49<br />
B3 – PROPOSTA PER L’ORGANIZZAZIONE DI UN “SISTEMA<br />
RICETTIVO ORIZZONTALE” pag. 49<br />
B4 – I PROGETTI PILOTA pag. 50<br />
- recupero e riuso dello stazzo Lu Palazzu a Telti<br />
- recupero e riuso dello stazzo Malu ad Aglientu<br />
- recupero e riuso dello stazzo Lu palazzu a Vignola<br />
C - ATLANTE:<br />
C1 – RILIEVO CARTOGRAFICO DEGLI STAZZI PRESENTI<br />
NEL TERRITORIO DELLA PROVINCIA OLBIA TEMPIO pag. 51<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI AGGIUS<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI AGLIENTU<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI ALA’ DEI SARDI<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI ARZACHENA<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI BADESI<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI BERCHIDDA<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI BORTIGIADAS<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI BUDDUSO’<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI BUDONI<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI CALANGIANUS<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI GOLFO ARANCI<br />
1<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI LA MADDALENA<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI LOIRI<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI LUOGOSANTO<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI LURAS<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI MONTI<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI OLBIA<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI OSCHIRI<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI PADRU<br />
- GLI STAZZI DEL COMUNE DI PALAU<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI SANT’ANTONIO<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI SANTA TERESA GALLURA<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI SAN TEODORO<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI TELTI<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI TEMPIO PAUSANIA<br />
– GLI STAZZI DEL COMUNE DI TRINITA’ D’AGULTU<br />
D – BIBLIOGRAFIA:<br />
SILLA LISSIA, <strong>La</strong> <strong>Gallura</strong> – Studi Storico Sociali, Tip. Tortu, Tempio,<br />
1903.<br />
G. CASALIS, Dizionario Geografico Storico Statistico Commerciale degli<br />
Stati di S. M. il Re di <strong>Sardegna</strong>, Tor<strong>in</strong>o 1833-1856.<br />
F. G. FARA, De Rebus Sardois e Geografia della <strong>Sardegna</strong>, rist. Sassari<br />
1978; De Chorographia Sard<strong>in</strong>iae, 1585, rist. Tor<strong>in</strong>o 1835.<br />
F. DE ROSA, Tradizioni Popolari di <strong>Gallura</strong>, Tempio-<strong>La</strong> Maddalena,<br />
1899. Sassari rist. del 1979.<br />
NICOLINO CUCCIARI, Magia e Superstizione tra i Pastori della Bassa<br />
<strong>Gallura</strong>, Sassari 1985.<br />
Per i rapporti tra proprietario e pastore v. GONARIO PINNA, Il Pastore<br />
Sardo e la Giustizia, Cagliari 1971. G. DONEDDU, Una <strong>Regione</strong> Feudale<br />
nell’Età Moderna, Sassari 1977. G. MELE, Da Pastori a Signori,<br />
Cagliari, 1994.<br />
Alcune brevi note <strong>in</strong> ord<strong>in</strong>e sparso sono tratte da P BRANDANO, “Lo<br />
Stazzo della Bassa <strong>Gallura</strong>”, <strong>in</strong> <strong>La</strong> <strong>Gallura</strong>, <strong>una</strong> <strong>Regione</strong> <strong>Diversa</strong> <strong>in</strong><br />
<strong>Sardegna</strong>, a cura di S. BRANDANU, ICIMAR, San Teodoro, 2001.<br />
A. DELLA MARMORA, Voyage en Sardaigne, Parigi e Tor<strong>in</strong>o 1833-<br />
1860<br />
V. ANGIUS, Geografia Storia e Statistica dell’Isola di <strong>Sardegna</strong>, Tor<strong>in</strong>o<br />
1833-1856, <strong>in</strong> G. CASALIS, op. cit.<br />
R. PRACCHI e A. TERROSU ASOLE, Atlante della <strong>Sardegna</strong>, Cagliari<br />
1971.<br />
V. F. COSSU, Arzachena, Paese del “Vieni a Cena”, Cagliari 1988.