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LIBRO ULISSE NOVEMBRE 2011 28-11-2011 17:09 Pagina 323
sto ciò che più conta – possa finalmente ridursi drasticamente il numero e la gravità
degli incidenti stradali alcolcorrelati.
Note:
1 Dati della Società Italiana di Alcologia (SIA).
2 Studi epidemiologici condotti in molti paesi stimano che l’abuso di alcol sia
all’origine di circa il 30% degli incidenti gravi o mortali.
3 La quantità di alcol presente nel sangue si definisce alcolemia e si misura in
grammi (di etanolo) per litro di sangue. Il Codice della strada italiano stabilisce
in 0,50 g/l il limite alcolemico massimo, al di sopra del quale non possono condursi
veicoli stradali. È noto, tuttavia, che già a valori di alcol nel sangue nettamente
inferiori ai limiti stabiliti per legge si possono avere effetti pericolosi per
la guida come ad esempio la sopravvalutazione delle proprie capacità di controllo
o riflessi ritardati rispetto alla condizione di sobrietà. Per questo motivo è
buona regola, in ogni caso, rinunciare completamente a bere se si prevede di
dover guidare un veicolo.
4 La formula introdotta da Widmark già nella prima metà del Novecento considera
il rapporto tra la quantità ingerita di alcol e il peso del soggetto, corretto da
alcuni coefficienti in relazione al rapporto esistente tra peso corporeo e volume
di sangue, negli uomini e nelle donne.
5 Il “Metodo D” è stato elaborato nel 2009 dall’Istituto Superiore di Sanità nell’ambito
delle attività del “Sistema Ulisse” per il monitoraggio dei comportamenti
di guida a rischio, condotte in collaborazione con il Ministero delle
Infrastrutture e dei Trasporti.
6 Tanto è vero che sulle etichette è riportata la dicitura: “5% vol.”, “13% Vol.”, etc.,
per esprimere, rispettivamente, una bevanda da 5 o 13 gradi, ovvero, una bevanda
che possiede il 5% od il 13% di percentuale in volume di alcool rispetto al totale
di bevanda contenuta nel contenitore.
7 Cfr. Franco Taggi, “Quanto alcol sto bevendo? Moltiplica per 8!”, in “Salute e sicurezza
stradale: l’onda lunga del trauma”, C.A.F.I. Editore, Roma, 2007.
8 Ciò deriva dal fatto che il peso specifico dell’alcol è circa 0,8 volte quello dell’acqua,
ovvero, un litro di acqua pesa circa 1000 grammi mentre un litro di alcol
pesa circa 800 grammi, con un rapporto di pesi pari per l’appunto a circa 0,8.
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La variabilità del coefficiente “c” da un minimo di 0,5 ad un massimo di 1,2 è
dovuta al fatto che i maschi (nella stragrande maggioranza dei casi) metabolizzano
l’alcol prima delle femmine (fattore genetico), ed inoltre, indipendentemente
dal sesso, l’avere lo stomaco pieno rallenta il passaggio di alcol nel sangue del
soggetto e quindi, conseguentemente, l’alcolemia aumenta in modo più contenuto
(fattore contingente).
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Il metodo D per stimare il proprio tasso alcolemico
Il metodo “D”, pur dovendosi considerare un metodo qualitativo e non quan-
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