Tesi per una semiotica delle culture - Facoltà di Scienze della ...

IMPERFETTE TRADUZIONI 47
mente ad esempio suonerà sensato – e nell’immediato
forse anche poco utile e interessante – alle mie nonne
sentirmi dire che il loro modo di cucinare è un “testo”,
che il loro modo di vestirsi, di parlare, di comportarsi,
di vivere è un “testo”, o che, a un certo livello, il vicinato,
la comunità paesana, la loro stessa vita sono dei “testi”.
È invece assolutamente decisivo che io stia a sentire
che cosa loro definiscono testo (e così pure “segno”, ovviamente)
e, volendo allargare l’indagine, che cosa esse,
in generale, ritengano significativo, portatore di un “significato
globale” – come si dice nelle Tesi – e quali siano,
se ci sono, i tratti ricorrenti e fondamentali all’interno
di questa visione emica del testo. Sta a me in quanto
analista, a questo punto, far fruttare la capacità di tenere
insieme questi due sguardi, intanto comprendendo isomorfismi
e difformità fra le due visioni, e poi cogliendo
ad esempio tutti quei processi di generazione di senso
che, pur non essendo riconosciuti dalle mie nonne, funzionano
come testi, organizzando il loro modo di pensare,
comportarsi e muoversi nel mondo; oppure capendo
la specifica funzione e forza di cui si riveste tutto ciò che
loro, in base alle loro griglie culturali, finiscono per percepire
come testo.
Anche in Lotman troviamo spesso questo saltellare
fra i due tipi di definizione del testo. E non a caso questo
saltellare, che rischia di suonarci contraddittorio, si
manifesta maggiormente in quei saggi che hanno a che
fare con le poetiche del comportamento quotidiano, vale a
dire esattamente laddove la visione emica reclama con
più forza i suoi diritti. Nel saggio scritto con Uspenskij e
dedicato al mondo del riso nella cultura dell’antica Rus’,
ad esempio, ritroviamo un utilizzo del termine “testo”
chiaramente legato alla “scrittura” e contrapposto alla
dimensione “orale” che viene vista come una sorta di
sfondo extratestuale. Data tale impostazione sembrerebbe
che in effetti si riproduca una dicotomia nefasta e