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27.05.2013 Views

Enantiomeri Dott.ssa G. Tocco

J.B. Biot (1815) ATTIVITA’ ATTIVITA OTTICA: abilità abilit di alcuni composti (CHIRALI), di ruotare il piano della luce polarizzata linearmente. Gli Enantiomeri, Enantiomeri, in quanto molecole chirali, chirali, ruotano tale piano di un ugual numero di gradi [α] [ ] , ma in direzioni opposte. opposte Dott.ssa G. Tocco

Enantiomeri<br />

Dott.ssa G. Tocco

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