Documenti dei socialisti bolognesi sulla Resistenza PDF

Il pomodoro che è pure controllato dall'UPAPO, sia per uso
alimentare che per uso industriale, è andato per la maggior parte
perduto causa i mezzi di trasporto. Buona parte si è deteriorata ed
il rimanente è stato assorbito dalla popolazione per provvedersi di
conserva onde sopperire alla deficienza di condimenti. È da
escludersi qualunque notevole riserva di pomodoro concentrato.
Vi sono pure ditte industriali (di produzione assai modesta) per
l'essiccamento degli ortofrutticoli. L'UPAPO deve provvedere a
consegnare ad esse i contingenti di prodotti da essiccare in base alle
assegnazioni fatte dalla Confederazione degli industriali (Confindustria),
lo stesso dicasi per le industrie conserviere.
Per il vino, l'organizzazione ha lasciato molto a desiderare. Non
è facile organizzare e disciplinare simile produzione causa il
numero enorme di produttori che non è possibile controllare. Se
una disciplina sarà necessaria, bisogna tenere presente che questa
provincia è importatrice di vino per insufficiente produzione. Una
eventuale organizzazione dovrà essere studiata ex novo.
5° Settore. Combustibili.
Le disponibilità attuali sono le seguenti:
Legna da ardere
Q.li 5.400 in deposito nella località Bersantina del Comune di
Castel di Casio (vicino alla Stazione di Porretta Terme).
Q.li 5.000 accatastati lungo la strada Vidiciatico B.V. dell'Acero.
Q.li 96.000 in bosco nella località Cavone, Stufa ecc. della
foresta demaniale di Lizzano in Belvedere.
Carbone Vegetale
Q.li 1.160 in deposito a Lizzano in Belvedere (Via Maggiore, 6).
Q.li 1.700 in deposito a Lizzano in Belvedere (Via La Casona).
Q.li 480 in deposito in località Pian di Ivo (Acero) di Lizzano in
Belvedere.
Q.li 750 in bosco nelle località Acero, Stufa ecc. della foresta
demaniale di Lizzano in Belvedere.
Questo elenco corrisponde ai quantitativi esistenti alla metà di
settembre 1944. Questi quantitativi sono di proprietà dello Stato.
Si può calcolare che presso i privati vi siano ancora disponibili
Q.li 100.000 di legna.
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