I costi di costruzione dei ricoveri zootecnici I ... - Ermes Agricoltura

Bovini da carne, l’onere
principale è il corpo-stalla
Nella tabella 1 sono riassunti i valori di
superficie coperta (SC) e di superficie di
stabulazione (SS) delle 5 stalle per bovini da
carne descritte nell’articolo precedente. La
superficie coperta totale delle stalle per vacche
da carne varia da un minimo di 14,4
m2 /capo per quella a cuccette a un massimo
di 15,8 m2 /capo per quella a lettiera.Bisogna
considerare che entrambe le strutture prevedono
una corsia per la distribuzione della
paglia, che incide per circa 2 m2 /capo; mentre
però nella stalla BC2 tale corsia è anche la
zona di stabulazione riservata ai vitelli,nella stalla
BC1 l’area per i vitelli è in più rispetto alla
corsia della paglia.
Per queste stesse stalle la superficie di stabulazione
è pari a circa 10 m2 /capo (vacca + vitello),
di cui solo l’80% circa destinato alle vacche
nutrici.Nelle tipologie progettate per l’ingrasso
la superficie coperta aumenta di cir-
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Box multipli a pavimento fessurato per bovini
da ingrasso.
ca 1 m 2 /capo passando dalla BI1 alla BI3 (da
4,5 a 5,5 m 2 /capo),principalmente per effetto
dell’aumento della SS da 2,5 a 4 m 2 /capo.
LA SUDDIVISIONE DEI LAVORI
I costi delle stalle progettate sono suddivisi
in 2 lotti:
corpo stalla;
opere esterne per effluenti.
Inoltre,si è prevista un’ulteriore suddivisione
nelle seguenti opere (categorie di lavori):
scavi e rinterri;
struttura portante e copertura;
pavimenti e sistemazione orizzontale;
tamponamenti e sistemazione verticale;
serramenti;
Tab. 1 – Superficie coperta (SC) e
superficie di stabulazione (SS)
unitarie delle stalle progettate.
TIPO
DI STALLA
BC1 (1)
BC2 (1)
BI1
BI2
BI3
SUPERFICE
COPERTA TOTALE
(m 2 /capo)
15,77
14.40
4,49
5,23
5,46
SUPERFICE DI
STABULAZIONE
(m 2 /capo)
9,77
10,40
2,50
3,50
4,00
SC = superficie coperta, intesa come superficie
interna sottostante agli elementi
di copertura, al netto dei muri perimetrali
SS = superficie di stabulazione,
ovvero superficie interna fruibile dagli animali
(1) Per queste stalle 1 capo corrisponde
a 1 vacca + 1 vitello