ISTITUTO TECNICO INDUSTRIALE STATALE - ITIS "Ettore Majorana"

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- Acquisizione del metodo di lavoro in sicurezza, nel rispetto delle norme vigenti. Classe IV: - Acquisizione della manualità prevista per lo svolgimento delle pratiche di laboratorio. - Acquisizione del metodo di lavoro in sicurezza, nel rispetto delle norme vigenti. Classe V: - Saper utilizzare con sufficiente padronanza le varie tecniche analitiche e le strumentazioni. - Capacità d’interpretazione critica dei risultati analitici ottenuti. Chimica organica Classe III: - Calcolare le rese teoriche e sperimentali in semplici sintesi organiche. - Utilizzare strumenti analitici con accortezza anche riguardo alla manutenzione. - Capacità di agire autonomamente ed in sicurezza nel laboratorio anche all’interno di un gruppo. Classe IV: - Effettuare la caratterizzazione qualitativa dei composti organici e bio-organici più comuni. - Realizzare sintesi di semplici composti. - Utilizzare autonomamente gli strumenti analitici in dotazione. Classe V: - Preparare, nei casi di più generale applicazione, il terreno colturale adatto alla crescita di microrganismi. - Esame batteriologico delle urine, antibiogramma, scelta dell’antibiotico più adatto. - Analisi batteriologica delle acque e relativo giudizio di potabilità. Tecnologie chimiche industriali Classe III: - Saper utilizzare le conoscenze acquisite sulle grandezze fisiche, elementi degli impianti e funzionalità delle macchine operatrici. Classe IV: - Saper riconoscere e operare nelle varie tipologie di scambi di calore le tecnologie nei processi chimici. Classe V: - Saper riconoscere i principali processi di separazione, i principali aspetti impiantistici nei processi di separazione. Metodologie: Allo scopo di rendere stimolanti le lezioni, facilitare la comprensione della materia, agevolare lo studio degli alunni, e raggiungere gli obiettivi minimi possibilmente per tutta la classe, si cercherà di operare seguendo una strategia che preveda di : - Usare un linguaggio di facile comprensione, ricorrendo spesso ad esempi ed esercizi; - Procedere con gradualità , dai concetti più semplici a quelli più complessi; - Coinvolgere la classe attraverso discussioni e confronti con domande guidate; - Stimolare gli alunni al collegamento interdisciplinare; - Sfruttare l’attività di laboratorio per sviluppare la manualità di ciascuno ed approfondire le conoscenze, rendere gli alunni autonomi, pur operando nell’ambito di un gruppo; 14
15 - Inserire esempi su argomenti di carattere chimico e biochimico, per ricordare il contributo della chimica alla risoluzione dei problemi ambientali e della salute. Verifiche (Forme e quantificazione di verifica, scritta, orale e pratica) Verranno effettuate almeno due prove orali e tre prove di laboratorio, nelle materie in cui è previsto un voto pratico, per quadrimestre. Ove prevista la classificazione scritta o scritto-grafica, verranno proposte non meno di tre prove. Le prove orali saranno condotte: - in modo tradizionale, su tutti gli argomenti e temi svolti, - domande brevi dal posto, - test , - attraverso le relazioni di laboratorio e il lavoro svolto a casa a richiesta dell’insegnante. Valutazione (Vedi tabella in appendice) Per la valutazione degli allievi sarà adottata la tabella tassonomica inserita nel POF. COORDINAMENTO INTERDISCIPLINARE CON MATERIE AFFINI Nel corso dell’anno scolastico i docenti delle materie affini si coordineranno allo scopo di illustrare agli alunni argomenti comuni dal punto di vista delle diverse discipline, senza comunque creare disorientamento o inutili ripetizioni ATTIVITA’ INTEGRATIVE E DI RECUPERO: proposte Ogni docente provvederà autonomamente ad effettuare attività di recupero in itinere. Debito formativo Argomenti essenziali la cui mancata acquisizione costituirà motivo di debito e/o di non promozione. Classi prime: - Elementi, composti, miscugli. - Mole e numero di Avogadro. - Soluzioni. - Struttura atomica. - Tavola periodica Classi seconde: - Legami chimici. - Composti chimici. - Reazioni e loro bilanciamento. - Equilibrio chimico. - Acidi e basi. - Cinetica chimica. Classi terze e quarte indirizzi Scientifico Tecnologico e Chimico: Per tali classi saranno presi in considerazione i contenuti specifici di ogni singola disciplina riportati sinteticamente in questa scheda di programmazione. AREA DI PROGETTO: proposte Le classi seconde, quarte e quinte, proseguiranno i lavori programmati nell’anno scolastico precedente; per le classi prime e terze si farà riferimento a quanto deliberato nei rispettivi Consigli di classe. ATTIVITA’ EXTRASCOLASTICHE: proposte Per il triennio di chimica si propone di continuare l’attività di stage formativo presso le seguenti Istituzioni ed Aziende del territorio: - CRAB
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