ISTITUTO TECNICO INDUSTRIALE STATALE - ITIS "Ettore Majorana"
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- Acquisizione del metodo di lavoro in sicurezza, nel rispetto delle norme vigenti.<br />
Classe IV:<br />
- Acquisizione della manualità prevista per lo svolgimento delle pratiche di laboratorio.<br />
- Acquisizione del metodo di lavoro in sicurezza, nel rispetto delle norme vigenti.<br />
Classe V:<br />
- Saper utilizzare con sufficiente padronanza le varie tecniche analitiche e le<br />
strumentazioni.<br />
- Capacità d’interpretazione critica dei risultati analitici ottenuti.<br />
Chimica organica<br />
Classe III:<br />
- Calcolare le rese teoriche e sperimentali in semplici sintesi organiche.<br />
- Utilizzare strumenti analitici con accortezza anche riguardo alla manutenzione.<br />
- Capacità di agire autonomamente ed in sicurezza nel laboratorio anche all’interno di un<br />
gruppo.<br />
Classe IV:<br />
- Effettuare la caratterizzazione qualitativa dei composti organici e bio-organici più<br />
comuni.<br />
- Realizzare sintesi di semplici composti.<br />
- Utilizzare autonomamente gli strumenti analitici in dotazione.<br />
Classe V:<br />
- Preparare, nei casi di più generale applicazione, il terreno colturale adatto alla crescita di<br />
microrganismi.<br />
- Esame batteriologico delle urine, antibiogramma, scelta dell’antibiotico più adatto.<br />
- Analisi batteriologica delle acque e relativo giudizio di potabilità.<br />
Tecnologie chimiche industriali<br />
Classe III:<br />
- Saper utilizzare le conoscenze acquisite sulle grandezze fisiche, elementi degli impianti<br />
e funzionalità delle macchine operatrici.<br />
Classe IV:<br />
- Saper riconoscere e operare nelle varie tipologie di scambi di calore le tecnologie nei<br />
processi chimici.<br />
Classe V:<br />
- Saper riconoscere i principali processi di separazione, i principali aspetti impiantistici<br />
nei processi di separazione.<br />
Metodologie:<br />
Allo scopo di rendere stimolanti le lezioni, facilitare la comprensione della materia, agevolare lo<br />
studio degli alunni, e raggiungere gli obiettivi minimi possibilmente per tutta la classe, si cercherà<br />
di operare seguendo una strategia che preveda di :<br />
- Usare un linguaggio di facile comprensione, ricorrendo spesso ad esempi ed esercizi;<br />
- Procedere con gradualità , dai concetti più semplici a quelli più complessi;<br />
- Coinvolgere la classe attraverso discussioni e confronti con domande guidate;<br />
- Stimolare gli alunni al collegamento interdisciplinare;<br />
- Sfruttare l’attività di laboratorio per sviluppare la manualità di ciascuno ed approfondire<br />
le conoscenze, rendere gli alunni autonomi, pur operando nell’ambito di un gruppo;<br />
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