ISTITUTO TECNICO INDUSTRIALE STATALE - ITIS "Ettore Majorana"

Abilità:
13
Classe V:
- Conoscenza e acquisizione dei principali processi di separazione, aspetti impiantistici dei
processi di fermentazione industriali e biotecnologia.
BIENNIO
Classe I:
- Saper organizzare in materia autonoma i contenuti disciplinari ed effettuare opportuni
collegamenti.
Classe II:
- Saper organizzare autonomamente i contenuti della disciplina ed effettuare gli opportuni
collegamenti.
TRIENNIO SCIENTIFICO TECNOLOGICO
Classe III:
- Eseguire esercizi stechiometrici.
- Indicare le caratteristiche delle particelle subatomiche e la loro organizzazione
all’interno dell’atomo, correlando il modello atomico con le proprietà periodiche degli
elementi.
- Saper eseguire la separazione di miscugli.
Classe IV:
- Riconoscere un equilibrio chimico e applicarlo agli equilibri acido-base.
- Eseguire esercizi sul pH.
- Eseguire titolazioni acido-base per via volumetrica.
Classe V:
- Bilanciare reazioni di ossido-riduzione.
- Formare pile.
- Effettuare reazioni dei composti organici ed il meccanismo attraverso le quali esse
avvengono.
- Riconoscere i principali gruppi organici mediante saggi.
TRIENNIO DI CHIMICA
Chimica fisica
Classe III; IV; V:
- Utilizzare i principali concetti acquisiti ed applicarli nella risoluzione di problemi.
- Individuare le interconnessioni con le altre discipline dell’area chimica.
- Esprimersi con un corretto linguaggio tecnico-scientifico.
Analisi chimica
Classe III:
- Capacità di utilizzare le conoscenze acquisite per risolvere nuove situazioni sia teoriche
che pratiche.
- Acquisizione della manualità prevista per lo svolgimento delle pratiche di laboratorio.