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Rivalutare il terziario: - Unione Commercianti di Piacenza

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all’in<strong>di</strong>rizzo info@asparagopiacentino.it o<br />

per posta al Consorzio per la promozione,<br />

sv<strong>il</strong>uppo e tutela dell’Asparago Piacentino,<br />

c/o comune <strong>di</strong> Pontenure, via Ugo Moschini<br />

16, 29010 Pontenure (Pc), specificando<br />

sulla busta la <strong>di</strong>citura “concorso inventa la<br />

ricetta”), chi darà l’idea più sfiziosa e meritevole<br />

si aggiu<strong>di</strong>cherà un weekend da sogno<br />

nel Piacentino per due persone.<br />

Di particolare richiamo, poi, quattro speciali<br />

cene a tema - venerdì 13 e 27 apr<strong>il</strong>e, 11 e 18<br />

maggio - con autorevoli personaggi piacentini<br />

che si sfidano ai fornelli, servendo in tavola<br />

un particolarissimo menu tutto a base<br />

<strong>di</strong> asparagi, dall’antipasto al dolce.<br />

Sarà così possib<strong>il</strong>e vedere con <strong>il</strong> cappello<br />

da cuoco in testa <strong>il</strong> presidente della provincia,<br />

Massimo Trespi<strong>di</strong>, l’assessore provinciale<br />

al Turismo Maurizio Parma, l’assessore<br />

provinciale all’Agricoltura F<strong>il</strong>ippo<br />

Pozzi, l’assessore provinciale alle Politiche<br />

del lavoro e scuola Andrea Paparo, <strong>il</strong> <strong>di</strong>rettore<br />

del quoti<strong>di</strong>ano locale “La Libertà” Gaetano<br />

Rizzuto, <strong>il</strong> presidente della Camera<br />

<strong>di</strong> commercio Giuseppe Parenti, <strong>il</strong> <strong>di</strong>rettore<br />

dell’<strong>Unione</strong> commercianti Giovanni<br />

Struzzola, <strong>il</strong> presidente Cna Dario Costantini,<br />

<strong>il</strong> <strong>di</strong>rettore de Il Nuovo Giornale don<br />

Davide Maloberti. Una giuria popolare<br />

Il sindacato Mercanti d’Arte aderente a <strong>Unione</strong><br />

<strong>Commercianti</strong> <strong>Piacenza</strong> – Confcommercio<br />

Imprese per l’Italia, visto l’enorme successo<br />

dello scorso anno, è lieta <strong>di</strong> annunciare che dal 12<br />

al 15 apr<strong>il</strong>e Palazzo Gotico ospiterà la mostra “Antiquart..dove<br />

l’antico incontra l’arte.”<br />

Chi deciderà <strong>di</strong> visitare la mostra potrà ammirare<br />

nello splen<strong>di</strong>da cornice <strong>di</strong> Palazzo Gotico, monumento<br />

simbolo per la nostra città, l’esposizione<br />

<strong>di</strong> rari pezzi d’antiquariato e preziosi quadri<br />

esposti da gallerie e antiquari piacentini.<br />

«La scorsa e<strong>di</strong>zione – afferma Fulvio Farina Presidente<br />

dell’Associazione Mercanti d’Arte – è stata<br />

molto positiva, <strong>il</strong> numero dei visitatori nelle tre giornate della<br />

manifestazione ha oltrepassato le migliori aspettative, tanto che<br />

in molti ci hanno chiesto <strong>di</strong> replicare, ecco perché nonostante<br />

l’alto costo <strong>di</strong> realizzazione e per l’organizzazione logistica che<br />

questa richiede, abbiamo deciso <strong>di</strong> riproporre l’evento in quattro<br />

giornate La nostra iniziativa – prosegue <strong>il</strong> Presidente - infatti,<br />

non solo ha avuto <strong>il</strong> merito <strong>di</strong> far conoscere la grande professionalità<br />

degli antiquari piacentini ma, io credo, permetterà a molti<br />

<strong>di</strong> visitare un palazzo, quello Gotico, che spesso nemmeno gli<br />

stessi piacentini conoscono.<br />

Dopo tanti anni – conclude <strong>il</strong> Presidente Farina - gli antiquari <strong>di</strong> <strong>Piacenza</strong><br />

attraverso Antiquart sono riusciti a fare rete tra loro e ad orga-<br />

L E N O S T R E C A T E G O R I E<br />

costituita dai commensali delle serate decreterà<br />

i piatti migliori.<br />

La rassegna si chiuderà <strong>il</strong> 4 giugno con una<br />

grande festa nella centrale piazza Cavalli, a<br />

<strong>Piacenza</strong>. In programma happy hour, degustazioni<br />

<strong>di</strong> prelibatezze a base <strong>di</strong> asparago<br />

preparate dai gran<strong>di</strong> della cucina piacentina<br />

e accompagnate dai migliori vini<br />

del territorio, spettacoli musicali dal vivo.<br />

Per concludere ricor<strong>di</strong>amo che in occasione<br />

della rassegna è stato pre<strong>di</strong>sposto <strong>il</strong> pacchetto<br />

turistico “Sogno d’asparago” (con<br />

soggiorno a scelta al Relais Cascina Scottina<br />

<strong>di</strong> Cadeo o all’albergo ristorante Il Cervo <strong>di</strong><br />

Agazzano; costo rispettivamente <strong>di</strong> 250 e 120<br />

euro a coppia) che comprende: aperitivo <strong>di</strong><br />

benvenuto, pernottamento con prima colazione,<br />

cena con menu degustazione a base<br />

<strong>di</strong> asparago, visita guidata alle coltivazioni<br />

<strong>di</strong> asparagi per assistere alla raccolta (con<br />

possib<strong>il</strong>ità <strong>di</strong> acquisti in cascina), biglietto<br />

omaggio per l’ingresso a una delle bellezze<br />

artistiche del territorio a scelta fra Palazzo<br />

Farnese, Galleria Ricci Od<strong>di</strong>, Rocca <strong>di</strong> Castell’Arquato,<br />

castello <strong>di</strong> San Pietro in Cerro<br />

o castello <strong>di</strong> Gropparello. Stesse con<strong>di</strong>zioni<br />

sono offerte anche dall’azienda agrituristica<br />

Case Riglio <strong>di</strong> Paderna <strong>di</strong> Pontenure al costo<br />

<strong>di</strong> 280 euro (inclusi però in questo caso due<br />

Antiquart…<br />

Dove l’antico incontra l’arte<br />

pernottamenti per due persone).<br />

Chi fosse interessato può anche acquistare<br />

gli asparagi freschi <strong>di</strong> raccolta da: Azienda<br />

Agricola Finetti Iolanda, Maria e Cabrini<br />

Emanuela (località Muradello, Pontenure),<br />

Agriturismo Case Riglio (Paderna <strong>di</strong><br />

Pontenure), Azienda Agricola Il Colombarone<br />

(località San Nazzaro, Monticelli<br />

d’Ongina), Zaffignani Diego (Roncarolo <strong>di</strong><br />

Caorso), Zaffignani Clau<strong>di</strong>o (Besenzone),<br />

Benzi Paola (Rottofreno), Barabaschi Stefano<br />

(Rottofreno), Azienda Agricola Agrifood<br />

(<strong>Piacenza</strong>), Azienda Agricola Francesco<br />

Nicolini (Agazzano).<br />

nizzare una delle più belle manifestazioni del settore,<br />

per questo voglio ringraziare i mie colleghi per aver<br />

reso possib<strong>il</strong>e anche per quest’anno Antiquart»<br />

Alla manifestazione saranno presenti: Stefania Arzani,<br />

Rivergaro; Il Vittoriale, <strong>Piacenza</strong>; Ombre del<br />

tempo, <strong>Piacenza</strong>; Enrica De Micheli, <strong>Piacenza</strong>; Fulvio<br />

Farina, <strong>Piacenza</strong>; Luciano Donati Antiquariato, <strong>Piacenza</strong>;<br />

Paolo Gobbi Antiquariato, <strong>Piacenza</strong>; Iori Casa<br />

d’Aste, <strong>Piacenza</strong>; Galleria Mazzoni, <strong>Piacenza</strong>; Spazi<br />

Arte <strong>di</strong> Sangalli Cinzia, <strong>Piacenza</strong>; Galleria Antiquaria<br />

E. Meazza, <strong>Piacenza</strong>; Galleria Antiquariato, <strong>Piacenza</strong>;<br />

La Galleria, <strong>Piacenza</strong>; Old House, Fiorenzuola; Orologeria<br />

Scottini, <strong>Piacenza</strong>;<br />

“Antiquart…dove l’antico incontra l’arte” è un esempio <strong>di</strong> come<br />

sia possib<strong>il</strong>e fare sistema e realizzare in sinergia con gli enti locali,<br />

quali Amministrazione Comunale per l’ut<strong>il</strong>izzo <strong>di</strong> Palazzo Gotico<br />

e <strong>Piacenza</strong> Expo per la realizzazione degli stand espositivi,<br />

un evento che promuove la città <strong>di</strong> <strong>Piacenza</strong> anche all’esterno.<br />

Si ricorda che la mostra è gratuita e aperta a tutti dal 12 al 15 apr<strong>il</strong>e<br />

prossimo secondo <strong>il</strong> seguente orario: giovedì e venerdì dalle<br />

15.00 alle 19.00, sabato e domenica orario continuato dalle 10.00<br />

alle 19.00.<br />

Per maggiori informazione è possib<strong>il</strong>e contattare gli Uffici <strong>di</strong> <strong>Unione</strong><br />

<strong>Commercianti</strong> <strong>Piacenza</strong> allo # 0523 461811.<br />

apr<strong>il</strong>e 2012 15

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