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compagnato da 200 ml. di latte intero, e 100 gr. di cioccolato al latte. Dopo un'ora dall'assunzione
del cioccolato a tutti i partecipanti allo studio è stata testata la capacità antiossidante
attraverso esami specifici del plasma. Dalla comparazione dei dati è risultato
che i livelli di sostanze antiossidanti nel plasma aumentano notevolmente subito dopo l'introduzione
del cioccolato fondente, per tornare poi ai livelli di base nel giro di 4 ore,
mentre questo non avviene quando si assume il cioccolato al latte e nemmeno quando il
cioccolato fondente è accompagnato da un bicchiere di latte.
In altre parole è stato dimostrato che il latte interferisce con l'assorbimento degli antiossidanti,
annullando i benefici che si ottengono introducendo piccole quantità di cioccolato
fondente nella dieta: questo dato ci potrà essere estremamente utile in tutti i casi in cui
riterremo opportuno introdurre i flavonoidi nella dieta dei nostri pazienti per sfruttarne
le qualità antiossidanti.
I cardiologi devono discutere di sessualità con i loro pazienti
coronaropatici.
Bedell S, Duperval M, Goldberg R.
Am. Heart J 2002; 144:2
La sessualità è un fattore molto importante nell'influenzare la qualità della vita e può risultare
alterata nei pazienti coronaropatici; e poco si sa su quanto i nostri pazienti desiderino
ricevere dal loro cardiologo consigli in materia di sessualità.
Questo studio si è appunto proposto in primo luogo di valutare in che misura questi
pazienti desiderino discutere con il loro cardiologo su argomenti riguardanti la sessualità,
ed inoltre di determinare quanto queste preferenze dei pazienti trovino riscontro
nella realtà della pratica clinica.
Dall'esame dei risultati di un questionario compilato da 48 donne e 188 uomini coronaropatici
in un ambulatorio cardiologico extraospedaliero è risultato che la stragrande
maggioranza dei pazienti riteneva che il loro cardiologo dovesse parlare con loro della
funzione sessuale, ma che però solo una minoranza (il 3% degli uomini e il 18% delle
donne) credeva di essere stato in effetti adeguatamente informato su questa funzione.
È risultato anche che la maggior parte dei colloqui si svolgevano con i pazienti maschi,
e che di disfunzioni sessuali si parlava più con i maschi (43%) che con le femmine (13%).
Gli autori concludono che lo studio suggerisce che i pazienti accolgono positivamente
l'opportunità di parlare della loro funzione sessuale con il proprio cardiologo, e che è
quindi opportuno che si dedichi una maggiore attenzione a questo aspetto della qualità
della vita, specie nelle donne coronaropatiche.
Da parte nostra, oltre all'apprezzamento per aver toccato un problema il cui interesse
è decisamente molto superiore alla frequenza con la quale se ne parla, desideriamo evidenziare
come anche una ricerca semplice e di piccole dimensioni eseguibile con estrema
facilità a livello ambulatoriale possa essere ritenuta degna di ospitalità e di attenzione
su pubblicazioni di eccellenza come il giornale dell'American Heart Association.
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