L'ultima birra e andiamo a casa (forse) (.pdf) - Maurizio Ferrarotti

aspramente perché la formula va pronunciata esatta, non sono ammesse
bastardizzazioni. Devo ammettere che ho smarrito la contabilità di quanti
brindisi abbiamo fatto in questo modo: mezzo migliaio?
…grazie che ho bevuto! Protestate con me!
Fortunatamente a Torino abbiamo acqua e birra in abbondanza, ma non si
sa mai… Per come si stanno mettendo le cose, in un futuro neanche troppo
remoto potremmo ritrovarci a fronteggiare un rincaro spropositato della
nostra bevanda preferita per l’accresciuto ricorso globale ai biocarburanti:
o peggio ancora, e tutt’altro che improbabile, un nuovo Proibizionismo.
Bisogna prepararsi, creando siti, forum di discussione, social network,
pubblicazioni cartacee ad hoc, perché quando il cielo si adombrerà e gli
spillatori si seccheranno avremo bisogno di memoria storica, nonché fucili
mitragliatori, coraggio e faccia tosta per procurarci orzo, luppolo e lievito.
Mettete in rete i frutti della vostra inventiva alcolica! «Dobbiamo lottare
tutti uniti e assieme, uno per tutti e tutti per uno.»
Allora alziamo in alto i boccali e diciamo tutti insieme...
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