VOCABULARI - Blanes promoció
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CATALÀ CASTELLÀ Pans baguet f. baguette barra de quart f. barra de cuarto barra de mig f. barra de medio barra de quilo f. barra de quilo barreta de pa f. barrita de pan crostó m. coscurro/currusco pa d'aigua m. pan de agua pa de cereals m. pan de cereales pa de fibra m. pan de fibra pa de gluten m. pan de gluten pa de llenya m. pan de leña pa de musli m. pan de muesli/müsli pa de pagès m. pan de payés pa de Viena m. pan de Viena pa integral/pa morè m. pan integral pa ratllat m. /farina de galeta f. pan rallado pa rodó m. pan redondo pa rodó tallat m. pan redondo cortado pa rústic m. pan rústico pa sense sal m. pan sin sal pa tallat m. pan cortado pa torrat m. /torrades f. pl. pan tostado/tostadas xapata f. chapata Panets bastonet m. palito/dedito biquini m. bikini/biquini entrepà/sandvitx m. bocadillo/sandwich llonguet m. llonguet/panecillo oblongo mini m. pitufo coca f. coca/torta coca de brioix f. coca de bollo coca de forner f. coca de panadero coca d'oli/coca de sucre f. coca de aceite/de azúcar coca de full i llardons f. coca de hojaldre y chicharrones coca de pessic f. coca de bizcocho coca de recapte f. coca de recapte coca dolça f. coca dulce empanada gallega f. empanada gallega pizza capritxosa/mallorquina f. pizza caprichosa/mallorquina pizza margarida/quatre estacions f.pl. margarita/cuatro estaciones panada/coca tapada/empanada f. empanada plum-cake m. plum cake Pastissos bavaresa f. bavarois bescuit m. bizcocho bismarck m. bismarc braç de gitano m. brazo de gitano llaç m. lazo marron glacé m. marron glacé milfulls m. milhojas CATALÀ CASTELLÀ mona/mona de Pasqua f. mona/hornazo mousse f. mousse pastís de Santiago m. tarta de Santiago tiramisú m. tiramisú torró m. turrón tortell de brioix/de full m. roscón de bollo/de hojaldre tortell de Reis m. roscón de Reyes tortellet ensucrat m. roscón azucarado trena de brioix farcida f. trenza de bollo rellena pasta de full/pasta fullada f. hojaldre pastís m. pastel pastís de pasta brisa amb fruita m. pastel de pasta brisa con fruta pastís de Sacher m. tarta sacher/sacher púding m. pudín/púding quiche f. quiche quiche lorraine f. quiche lorraine xabàquia f. shebbakia Gelats bescuit m. biscuit bombó gelat m. bombón helado copa de gelat f. copa de helado cornet/cucurutxo m. cucurucho gelats de barra m. pl. helados de barra terrina de gelat f. terrina de helado Pastes bracet de gitano m. bracito de gitano brioix m. bollo ametllat m. /alsaciana f. almendrado canya f. caña corona f. corona croissant m. croissant Rebosteria bombó m. bombón bombó ametllat m. bombón almendrado bombó de músic m. bombón de músico borratxo m. bizcocho borracho flamet m. tocinillo/tocino de cielo gema/rovell d'ou f. yema lionesa f. lionesa llengua de gat f. lengua de gato panellet m. panellet profiterola f. profiterola rebosteria f. /dolços m. pl. repostería/dulces trufa f. trufa
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CATALÀ CASTELLÀ<br />
Pans<br />
baguet f. baguette<br />
barra de quart f. barra de cuarto<br />
barra de mig f. barra de medio<br />
barra de quilo f. barra de quilo<br />
barreta de pa f. barrita de pan<br />
crostó m. coscurro/currusco<br />
pa d'aigua m. pan de agua<br />
pa de cereals m. pan de cereales<br />
pa de fibra m. pan de fibra<br />
pa de gluten m. pan de gluten<br />
pa de llenya m. pan de leña<br />
pa de musli m. pan de muesli/müsli<br />
pa de pagès m. pan de payés<br />
pa de Viena m. pan de Viena<br />
pa integral/pa morè m. pan integral<br />
pa ratllat m. /farina de galeta f. pan rallado<br />
pa rodó m. pan redondo<br />
pa rodó tallat m. pan redondo cortado<br />
pa rústic m. pan rústico<br />
pa sense sal m. pan sin sal<br />
pa tallat m. pan cortado<br />
pa torrat m. /torrades f. pl. pan tostado/tostadas<br />
xapata f. chapata<br />
Panets<br />
bastonet m. palito/dedito<br />
biquini m. bikini/biquini<br />
entrepà/sandvitx m. bocadillo/sandwich<br />
llonguet m. llonguet/panecillo oblongo<br />
mini m. pitufo<br />
coca f. coca/torta<br />
coca de brioix f. coca de bollo<br />
coca de forner f. coca de panadero<br />
coca d'oli/coca de sucre f. coca de aceite/de azúcar<br />
coca de full i llardons f. coca de hojaldre y chicharrones<br />
coca de pessic f. coca de bizcocho<br />
coca de recapte f. coca de recapte<br />
coca dolça f. coca dulce<br />
empanada gallega f. empanada gallega<br />
pizza capritxosa/mallorquina f. pizza caprichosa/mallorquina<br />
pizza margarida/quatre estacions f.pl. margarita/cuatro estaciones<br />
panada/coca tapada/empanada f. empanada<br />
plum-cake m. plum cake<br />
Pastissos<br />
bavaresa f. bavarois<br />
bescuit m. bizcocho<br />
bismarck m. bismarc<br />
braç de gitano m. brazo de gitano<br />
llaç m. lazo<br />
marron glacé m. marron glacé<br />
milfulls m. milhojas<br />
CATALÀ CASTELLÀ<br />
mona/mona de Pasqua f. mona/hornazo<br />
mousse f. mousse<br />
pastís de Santiago m. tarta de Santiago<br />
tiramisú m. tiramisú<br />
torró m. turrón<br />
tortell de brioix/de full m. roscón de bollo/de hojaldre<br />
tortell de Reis m. roscón de Reyes<br />
tortellet ensucrat m. roscón azucarado<br />
trena de brioix farcida f. trenza de bollo rellena<br />
pasta de full/pasta fullada f. hojaldre<br />
pastís m. pastel<br />
pastís de pasta brisa amb fruita m. pastel de pasta brisa con fruta<br />
pastís de Sacher m. tarta sacher/sacher<br />
púding m. pudín/púding<br />
quiche f. quiche<br />
quiche lorraine f. quiche lorraine<br />
xabàquia f. shebbakia<br />
Gelats<br />
bescuit m. biscuit<br />
bombó gelat m. bombón helado<br />
copa de gelat f. copa de helado<br />
cornet/cucurutxo m. cucurucho<br />
gelats de barra m. pl. helados de barra<br />
terrina de gelat f. terrina de helado<br />
Pastes<br />
bracet de gitano m. bracito de gitano<br />
brioix m. bollo<br />
ametllat m. /alsaciana f. almendrado<br />
canya f. caña<br />
corona f. corona<br />
croissant m. croissant<br />
Rebosteria<br />
bombó m. bombón<br />
bombó ametllat m. bombón almendrado<br />
bombó de músic m. bombón de músico<br />
borratxo m. bizcocho borracho<br />
flamet m. tocinillo/tocino de cielo<br />
gema/rovell d'ou f. yema<br />
lionesa f. lionesa<br />
llengua de gat f. lengua de gato<br />
panellet m. panellet<br />
profiterola f. profiterola<br />
rebosteria f. /dolços m. pl. repostería/dulces<br />
trufa f. trufa
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