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Ziegelhu?si WK:Weinkarte

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Speisekartenhersteller 8964 Rudolfstetten 056 631 14 54<br />

Bernstrasse 7, 3066 Deisswil / Stettlen<br />

Telefon 031 931 40 38, Fax 031 932 02 92<br />

E-mail info@ziegelhue<strong>si</strong>.ch<br />

Internet www.ziegelhue<strong>si</strong>.ch<br />

WEINKARTE


F L A S C H E N Q U A L I T Ä T I M O F F E N A U S S C H A N K<br />

P R O S E C C O<br />

10cl 75cl<br />

I T A L I E N - V E N E T O CHF 7.50 CHF 49.00<br />

Conegliano Spumante DOC 2007<br />

100% Prosecco<br />

W E I S S W E I N E<br />

S C H W E I Z - L A V A U X CHF 7.50 CHF 51.00<br />

St-Saphorin AOC Le Fossoir 2007<br />

100% Chasselas<br />

I T A L I E N - S I Z I L I E N CHF 5.50 CHF 37.00<br />

Insolia Sicilia IGT 2007<br />

100% Insolia<br />

R O S É W E I N E<br />

S C H W E I Z - W A L L I S CHF 5.80 CHF 39.00<br />

Oeil de Perdrix AOC 2007<br />

100% Pinot Noir


R O T W E I N E<br />

10cl 75cl<br />

I T A L I E N - P I E M O N T CHF 6.40 CHF 43.00<br />

Barbera d’Alba DOC 2007<br />

100% Barbera, Terra del Barolo<br />

I T A L I E N - S I Z I L I E N CHF 5.80 CHF 39.00<br />

Nero d’Avola IGT 2007<br />

100% Nero d’Avola<br />

I T A L I E N - A B R U Z Z E N CHF 5.20 CHF 35.00<br />

Barone Cornacchia DOC 2006<br />

100% Montepulciano / 10% Sangiovese<br />

S P A N I E N - S O M O N T A N O CHF 8.20 CHF 56.00<br />

Reserva Somontano DO 2001<br />

Tempranillo / Cabernet / Moristel<br />

S P A N I E N - T O R O CHF 5.60 CHF 38.00<br />

Bajoz El Original Toro DO 2006<br />

75% Tinta del Toro / 25% Carnacha<br />

S P A N I E N - J U M I L L A CHF 7.20 CHF 49.00<br />

Barricado Jumilla DO 2005<br />

Tempranillo / Monastrell / Cabernet / Petit Verdot


F L A S C H E N W E I N E<br />

W E I S S W E I N E<br />

S C H W E I Z – B I E L E R S E E<br />

Schafiser AOC 2007 75cl CHF 36.00<br />

100% Chasselas<br />

Stadt Bern<br />

S C H W E I Z – C H A B L A I S<br />

Aigle AOC La Coudraie 2007 75cl CHF 51.00<br />

100% Chasselas<br />

Alain Parisod<br />

S C H W E I Z – L A V A U X<br />

St-Saphorin AOC Le Fossoir 2007 75cl CHF 51.00<br />

100% Chasselas<br />

Alain Parisod<br />

S C H W E I Z – L A C Ô T E<br />

Vufflens-le-Château AOC 2007 75cl CHF 49.00<br />

100% Chardonnay<br />

Bolle & Cie.<br />

I T A L I E N – S I Z I L I E N<br />

Insolia Sicilia IGT 2007 75cl CHF 37.00<br />

100% Insolia<br />

Cusumano


S P A N I E N – R U E D A<br />

Ovación Verdejo Rueda DO 2007 75cl CHF 36.00<br />

100% Verdejo<br />

Viña Bajoz<br />

S Ü D A F R I K A – S T E L L E N B O S C H<br />

Sauvignon blanc 2007 75cl CHF 53.00<br />

Sauvignon blanc<br />

Mulderbosch<br />

• 90 Punkte Wine Spectator<br />

R O S É<br />

S C H W E I Z – W A L L I S<br />

Oeil de Perdrix AOC 2007 75cl CHF 39.00<br />

100% Pinot Noir<br />

Joseph Gattlen<br />

I T A L I E N – P I E M O N T<br />

Chiaretto Monferrato DOC 2007 75cl CHF 31.00<br />

70% Nebbiolo / 30% Barbera<br />

Dezzani<br />

• Silbermedaille Concours int. des roses du mondes, Cannes 2008


R O T W E I N E<br />

S C H W E I Z – L A C Ô T E<br />

Vufflens-le-Château AOC 2007 75cl CHF 43.00<br />

100% Gamay<br />

Bolle & Cie SA<br />

S C H W E I Z – V A L A I S<br />

Cornalin Barrique du Valais AOC 2007 75cl CHF 75.00<br />

100% Cornalin<br />

Joseph Gattlen<br />

S C H W E I Z – G R A U B Ü N D E N<br />

Maienfeld Kar<strong>si</strong>lias 2007 75cl CHF 67.00<br />

Pinot Noir Barrique<br />

Rutishauser<br />

Ö S T E R R E I C H – S Ü D S T E I E R M A R K<br />

Wohlmuth Zweigelt 2006 75cl CHF 48.00<br />

100% Zweigelt<br />

Gerhard Wohlmuth<br />

Ö S T E R R E I C H – B U R G E N L A N D<br />

Blaufränkisch 2005 75cl CHF 39.00<br />

100% Blaufränkisch<br />

Rebenfeld Weinkellerei


F R A N K R E I C H – B E A U J O L A I S<br />

Fleurie AOC Lescombes 2007 75cl CHF 35.00<br />

100% Gamay<br />

Bernard de Charme<br />

F R A N K R E I C H – C Ô T E C H A L O N N A I S E<br />

Mercurey AOC 2006 75cl CHF 64.00<br />

100% Pinot Noir<br />

Bouchard Père et Fils<br />

F R A N K R E I C H – C Ô T E D ’ O R<br />

Gevrey-Chambertin AOC 2006 75cl CHF 79.00<br />

100% Pinot Noir<br />

Bouchard Père et Fils<br />

F R A N K R E I C H – S T - E M I L I O N<br />

St-Emilion grand cru AOC 2004 75cl CHF 58.00<br />

Merlot / Cabernet Franc<br />

Château Mauvinon<br />

I T A L I E N – P I E M O N T<br />

Barbera d’Alba DOC 2007 75cl CHF 43.00<br />

100% Barbera<br />

Terre del Barolo<br />

I T A L I E N – P I E M O N T<br />

Barolo DOCG 2004 75cl CHF 64.00<br />

100% Nebbiolo<br />

Dezzani


I T A L I E N – V E N E T O<br />

San Vito Rosso IGT Ripasso 2005 75cl CHF 58.00<br />

100% Corvina Veronese<br />

Villa Molino<br />

I T A L I E N – V E N E T O<br />

Rionda Amarone DOC 2004 75cl CHF 78.00<br />

70% Corvina Veronese / 15% Corvinone<br />

15% Rondinella<br />

Cantina Valpolicella<br />

I T A L I E N – T O S K A N A<br />

Brunello di Montalcino DOCG 2002 75cl CHF 82.00<br />

100% Sangiovese<br />

Il Poggione<br />

I T A L I E N – A B R U Z Z E N<br />

Montepulciano d’Abruzzo DOCG 2006 75cl CHF 35.00<br />

90% Montepulciano / 10% Sangiovese<br />

Barone Cornacchia<br />

I T A L I E N – S I Z I L I E N<br />

Sàgana Sicilia IGT 2005 75cl CHF 79.00<br />

100% Nero d’Avola<br />

Cusumano<br />

• 3 Bicchieri Gambero Rosso<br />

• Silberdiplom Weinprämierung Expovina 2008<br />

I T A L I E N – S I Z I L I E N<br />

Nero d’Avola IGT 2007 75cl CHF 39.00<br />

100% Nero d’Avola<br />

Cusumano<br />

• 3 Silbermedaille IWSC International Wine and Spirit Competition


S P A N I E N – P R I O R A T<br />

Sirsell, Priorat DOCa 2004 75cl CHF 69.00<br />

20% Cabernet Sauvignon<br />

25% Carnacha del País<br />

25% Merlot / 15% Cariñena / 15% Sarah<br />

Capafons-Ossó<br />

• 90+ Punkte Robert Parker<br />

S P A N I E N – S O M O N T A N O<br />

Reserva Somontano DO 2001 75cl CHF 56.00<br />

Tempranillo / Cabernet Sauvignon / Moristel<br />

Bodegas Pirineos<br />

S P A N I E N – T O R O<br />

El Original Toro DO 2006 75cl CHF 38.00<br />

75% Tinta de Toro / 25% Garnacha Tinta<br />

Bodega Viña Bajoz, Morales de Toro<br />

S P A N I E N – R I O J A<br />

Crianza Rioja DOCa 2005 75cl CHF 46.00<br />

80% Tempranillo / 15% Mazuelo / 5% Graciano<br />

Bodegas Artacho<br />

S P A N I E N – R I B E R A D E L D U E R O<br />

Crianza Ribera del Duero DO 2004 75cl CHF 59.00<br />

100% Tempranillo<br />

Valdubón


S P A N I E N – J U M I L L A<br />

Barricado Jumilla DO 2005 75cl CHF 49.00<br />

Tempranillo / Monastrell / Cabernet Sauvignon<br />

Petit Verdot<br />

Casa de la Ermita<br />

• 88 Punkte Robert Parker<br />

• Goldmedaille Qualitätswettbewerb Weine aus D.O. Jumilla<br />

U S A – K A L I F O R N I E N<br />

Zinfandel 2006 75cl CHF 51.00<br />

78% Zinfandel / 12% Petit Sirah<br />

9% Cabernet Sauvignon / 1% Syrah<br />

Huntington Wines<br />

A R G E N T I N I E N – M E N D O Z A<br />

Premium Malbec 2007 75cl CHF 43.00<br />

Malbec<br />

Alta Vista<br />

C H I L E – C O L C H A G U A / R A P E L V A L L E Y<br />

Merlot 2006 75cl CHF 47.00<br />

Merlot<br />

Casa Lapostolle


S Ü S S W E I N E<br />

F R A N K R E I C H - B O R D E A U X<br />

Château Doisy-Védrines 2005 37,5cl CHF 47.00<br />

2e Cru Classé Barsac AOC – Sauternes<br />

Sémillon, Sauvignon Blanc<br />

• Wein Wisser 19 / 20<br />

O F F E N W E I N E<br />

W E I S S W E I N E<br />

10cl 50cl<br />

Luins AOC CHF 3.80 CHF 19.00<br />

Yvorne AOC CHF 4.80 CHF 24.00<br />

R O S É<br />

Dôle blanche AOC CHF 4.00 CHF 20.00<br />

R O T W E I N E<br />

Dôle du Valais AOC CHF 3.80 CHF 19.00<br />

Merlot del Piave DOC CHF 3.80 CHF 19.00<br />

Nero d’Avola IGT CHF 4.40 CHF 22.00


Liebe Gäste<br />

Bei so viel Gutem für den Gaumen darf ein erlesener Tropfen<br />

veredelter Rebensaftes nicht fehlen.<br />

Ob zum gemütlichen Apéro, als Begleitung zu einem erfolgreichen<br />

Geschäftsessen oder einem Candlelight-Dinner… edle und reine<br />

Tropfen aus aller Welt ruhen in unserem Weinkeller.<br />

Gemäss dem Sprichwort „das Leben ist zu kurz um schlechten<br />

Wein zu trinken“ stossen wir mit Ihnen auf ein langes Leben an.<br />

Herzlichst Ihre Gastgeber<br />

Astrid & Christoph Harder mit dem gesamten Ziegelhü<strong>si</strong> Team

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