TESI DOTTORATO MICAELA RANIERI - DSpace - Tor Vergata

i suoi 40 metri quadrati esposti ai tanti antigeni, compresi le
proteine alimentari e i componenti batterici.
Oltre a esprimere molte delle componenti del sistema immunitario
rilevabili in altre parti dell’organismo, presenta caratteristiche
uniche, alcune delle quali sono:
1. l’espressione delle molecole del complesso maggiore di
istocompatibilità di classe II sulle cellule dell’epitelio intestinale,
grazie alla quale possono presentare l’antigene alle cellule T;
2. le placche di Peyer, strutture linfatiche coperte da un epitelio
specializzato e riscontrabili sulla superficie dell’intestino tenue, che
consentono di “processare” l’antigene;
3.le cellule M, elementi che rivestono la superficie epiteliale delle
placche di Peyer consentendo la traslocazione dell’antigene
all’interno della placca, per l’interazione con i macrofagi e le
cellule dendritiche;
4. le IgA secretorie, che vengono dimerizzate e secrete sulla
superficie della mucosa per legare gli antigeni che non fissano il
complemento.
La stretta contiguità con l’ambiente esterno del lume intestinale
richiede meccanismi in grado di fronteggiare gli antigeni estranei
costantemente presenti. Il nostro organismo possiede diversi modi
di processare gli antigeni ambientali, quali i batteri, le tossine, i
virus e gli antigeni complessi, e di presentarli quindi alle cellule del
sistema immunitario della mucosa. Possono entrare per mezzo delle
cellule M, essere assunti negli enterociti tramite pinocitosi, o tra le
IEC tramite trasporto antigenico paracellulare. il corpo umano è in
grado di indurre parecchie risposte immuni locali e sistemiche,
classificate come immunizzazione o tolleranza orale.
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