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Tarnów e la regione.pdf - Tarnowskie Centrum Informacji - Tarnów

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TARNÓW E LA REGIONE<br />

www.tarnow.travel


<strong>Tarnów</strong> e <strong>la</strong> <strong>regione</strong> <strong>Tarnów</strong> – città dal 1330<br />

Sai che:<br />

Centro di Informazione Turistica di <strong>Tarnów</strong><br />

Rynek 7, 33-100 <strong>Tarnów</strong>, PL<br />

tel.: +48 14 688 90 90<br />

fax: +48 14 688 90 92<br />

e-mail: centrum@tarnow.travel<br />

www.tarnow.travel<br />

• informazione turistica<br />

• audioguida in MP3<br />

• affitto biciclette<br />

• camere d’albergo (singole e doppie, doppie<br />

con letto aggiunto, TV, Internet, parcheggio)<br />

• servizi sanitari<br />

• sa<strong>la</strong> delle conferenze (max 50 persone)<br />

I Migliori in Polonia nel 2008 e 2010<br />

Medaglia d’onore “al merito per il turismo” 2008<br />

Menzione onorevole per il sito www.it.tarnow.pl 2008<br />

<strong>Tarnów</strong> – Una Grande Scoperta del<strong>la</strong> Picco<strong>la</strong> Polonia 2009<br />

Museo Diocesano<br />

Pl. Katedralny 6, 33-100 <strong>Tarnów</strong>, PL<br />

tel.: +48 14 626 45 54<br />

e-mail: muz-diec@wsd.tarnow.pl<br />

www.muzeum.diecezja.tarnow.pl<br />

Museo Regionale<br />

Rynek 20-21, 33-100 <strong>Tarnów</strong>, PL<br />

tel.: + 48 14 621 21 49<br />

e-mail: rynek@muzeum.tarnow.pl<br />

www.muzeum.tarnow.pl<br />

Museo Etnografico<br />

ul. Krakowska 10, 33-100 <strong>Tarnów</strong>, PL<br />

tel.: +48 14 622 06 25<br />

e-mail: etnografia@muzeum.tarnow.pl<br />

www.muzeum.tarnow.pl<br />

Le distanze da <strong>Tarnów</strong>:<br />

Gli aeroporti internazionali:<br />

”Cracovia- Balice” - 90 km<br />

”Rzeszów - Jasionka” - 90 km<br />

Le città:<br />

Cracovia- 80 km<br />

Varsavia – 298 km<br />

Częstochowa-200 km<br />

Zakopane – 160 km<br />

2 3<br />

■ <strong>Tarnów</strong> – il „Polo Caldo” po<strong>la</strong>cco<br />

A <strong>Tarnów</strong> esiste un microclima specifico – <strong>la</strong> temperatura media<br />

superiore dell’aria durante l’anno di tutta <strong>la</strong> Polonia: 8,8°C fa del<strong>la</strong><br />

città il caldo polo po<strong>la</strong>cco. Il periodo del<strong>la</strong> vegetazione dura 210-<br />

225 giorni ed è uno dei più lunghi in Polonia.<br />

■ <strong>Tarnów</strong> è <strong>la</strong> „Capitale Po<strong>la</strong>cca del<strong>la</strong> Commedia”<br />

Da più di 10 anni il Teatro „Ludwik Solski” di <strong>Tarnów</strong> ogni anno ad<br />

ottobre organizza il Festival Internazionale Del<strong>la</strong> Commedia „Talia”.<br />

Gli attori teatrali non soltanto po<strong>la</strong>cchi ma anche quelli stranieri<br />

fanno divertire e ridere gli spettatori fino alle <strong>la</strong>crime. Gli attori<br />

sono ospitati non solo dalle sale teatrali ma anche dal<strong>la</strong> Piazza del<br />

Mercato, strade, cortili e scantinati del<strong>la</strong> Vecchia Città.<br />

■ A <strong>Tarnów</strong> iniziano i Carpazi<br />

La montagna di San Martino, <strong>la</strong> parte dei Carpazi più a Nord, che<br />

si estende fino al<strong>la</strong> Romania, si trova nelle amministrative del<strong>la</strong> <strong>regione</strong><br />

di <strong>Tarnów</strong>.<br />

■ I monumenti funebri pui elevati in Europa si trovano a <strong>Tarnów</strong><br />

Nel<strong>la</strong> Basilica del<strong>la</strong> Cattedrale di <strong>Tarnów</strong> si possono ammirare i più<br />

alti monumenti funebri dell’Europa, monumenti funebri goticorinascimentali<br />

del<strong>la</strong> famiglia Tarnowski e dello stile barocco del<strong>la</strong><br />

famiglia Ostrogski.<br />

■ <strong>Tarnów</strong> e il più grande complesso di monumenti storici nel<strong>la</strong><br />

Polonia del Sud<br />

<strong>Tarnów</strong>, dopo Cracovia, è il più grande complesso dei<br />

monumenti storici del<strong>la</strong> Polonia del Sud. Gli edifici<br />

sono costruiti nello stile gotico, rinascimentale<br />

e barocco. La mappa del<strong>la</strong> Città<br />

Vecchia di <strong>Tarnów</strong> si riferisce al piano<br />

storico dal 1330 al<strong>la</strong> data del<strong>la</strong> fondazione<br />

del<strong>la</strong> città. Nel centro del<strong>la</strong> città è situata<br />

<strong>la</strong> Piazza del Mercato con il Municipio<br />

e le vie che cominciano ambedue nello<br />

stesso angolo.<br />

■ <strong>Tarnów</strong> era <strong>la</strong> casa dei tanti gruppi etnografici<br />

Nel passato, per secoli, a <strong>Tarnów</strong> abitavano gli<br />

ebrei, i tedeschi, gli ucraini, gli scozzesi, gli zingari<br />

e gli austriaci. Ogni nazionalità e cultura ha <strong>la</strong>sciato<br />

il suo segno nel<strong>la</strong> storia del<strong>la</strong> città.<br />

■ <strong>Tarnów</strong> è <strong>la</strong> città incantata dei numeri<br />

Il numero “72” ha un significato speciale: <strong>la</strong> superficie<br />

del<strong>la</strong> Piazza del Mercato ammonta 72 ara, <strong>Tarnów</strong> ha <strong>la</strong><br />

superficie di 72 km 2 e <strong>la</strong> torre del<strong>la</strong> Basilica del<strong>la</strong> Cattedrale è alta<br />

72 metri.


Sulle tracce del rinascimento a <strong>Tarnów</strong><br />

“La per<strong>la</strong> del rinascimento” – così chiamano <strong>la</strong> Città Vecchia<br />

di <strong>Tarnów</strong> i più noti storici dell’arte in Polonia. Nel rinascimento<br />

<strong>Tarnów</strong> era una delle più belle città po<strong>la</strong>cche. La maestosa chiesa<br />

parrocchiale, il magnifico Pa<strong>la</strong>zzo Municipale, le case borghesi con<br />

interessante architettura e affascinanti policromie sui muri esterni<br />

creavano uno spettacolo eccezionale. All’inizio del XVI secolo <strong>Tarnów</strong><br />

aveva circa 1200 abitanti. La città era circondata dal<strong>la</strong> cinta<br />

di fortificazione e possedeva le condutture d’acqua e <strong>la</strong> fognatura.<br />

I cittadini benestanti si occupavano dell’artigianato e del commercio.<br />

In quell’epoca il proprietario di <strong>Tarnów</strong> era il grande etmano<br />

del<strong>la</strong> corona Jan Tarnowski – un uomo colto, politico di rilievo, che<br />

Il generale Józef Bem,<br />

l’eroe nazionale del<strong>la</strong> Polonia<br />

e dell’Ungheria, nacque a <strong>Tarnów</strong>,<br />

in una casa periferica chiamata<br />

Burek (il nome deriva dal<br />

selciato che copriva <strong>la</strong> piazza<br />

commerciale funzionante fino<br />

ad oggi). Nel libro parrocchiale<br />

del<strong>la</strong> cattedrale di <strong>Tarnów</strong> si<br />

trova attestato di battesimo del<br />

generale Józef Bem e <strong>la</strong> data di<br />

nascità -14 marzo 1794.<br />

Sull’itinerario delle visite c’è anche<br />

il Municipio di <strong>Tarnów</strong> con una esposizione riguardante il generale:<br />

i ricordi connessi con il generale Józef Bem - con <strong>la</strong> sua vita<br />

e carriera militare durante l’insurrezione del novembre del 1830,<br />

l’emigrazione verso <strong>la</strong> Francia, <strong>la</strong> vita in Ungheria durante <strong>la</strong> Primavera<br />

dei Popoli nel 1848 dove comandava le armi transilvaniche<br />

anche durante l’emigrazione in Turchia dove morì in Aleppo (Syria)<br />

nel 10 dicembre 1850.<br />

Nel 1929 le ceneri del generale Józef Bem sono state riportate in<br />

Polonia ovvero <strong>la</strong> sua città natale <strong>Tarnów</strong>. Sono state poste nel magnifico<br />

mausoleo nel Parco Comunale (Parco Strzelecki).<br />

Vale <strong>la</strong> pena di fermarsi davanti al monumento del generale in via<br />

Wałowa-il principale punto degli itinerari turistici degli ungheresi<br />

ed anche al<strong>la</strong> Porta Seklerska (Brama Seklerska) in piazza Petöfi oltre<br />

<strong>la</strong> porta di Stary Sącz, <strong>la</strong> seconda di quel tipo in Polonia.<br />

conosceva il mondo. La residenza in cui abitava, era un castello ereditado<br />

dagli avi e costruito sul Monte San Martino distante dal<strong>la</strong><br />

città circa 2 km. Negli anni 20 del XVI secolo <strong>la</strong> città di <strong>Tarnów</strong> fu<br />

circondata dalle nuove fortificazioni, i cui frammenti parzialmente<br />

sono stati ricostruiti negli anni 60 dell’ultimo secolo, e sono visibili<br />

fino ad oggi. Passeggiando lungo le strade di <strong>Tarnów</strong> possiamo<br />

ammirare eccezionali casamenti rinascimentali in Piazza del Mercato,<br />

<strong>la</strong> casa del<strong>la</strong> famiglia Mikołajowski, il Municipio, i monumenti<br />

funebri nel<strong>la</strong> Basilica Cattedrale, i resti del famoso castello del<strong>la</strong><br />

famiglia Tarnowski che dominano <strong>la</strong> città.<br />

Sulle tracce dell’eroe del<strong>la</strong> Polonia ed dell’ Ungheria - Generale<br />

Józef Bem<br />

Bisogna aggiungere che nel<strong>la</strong> collezione di Museo Regionale di<br />

<strong>Tarnów</strong> si trovano anche i frammenti di “Panorama transilvanico”<br />

(Panorama Siedmiogrodzka) dipinto con l’ordine degli ungheresi<br />

da Jan Styka nell’ 1897. Il dipinto, lungo 120 metri e alto 15 metri,<br />

è stato tagliato in frammenti. Alcuni di questi frammenti sono<br />

conservati nel museo di <strong>Tarnów</strong>, insieme con il più grande pezzo<br />

(3.85х3.28m) raffigurante le retrovie delle armi ungheresi nel<strong>la</strong><br />

battaglia per Sybin del 11 marzo 1849 nel<strong>la</strong> quale il generale Józef<br />

Bem fu nominato comandante.<br />

4 5<br />

Nel 1939 <strong>Tarnów</strong> aveva 56.000 abitanti di cui 25.000 erano gli<br />

ebrei (il 45% degli abitanti del<strong>la</strong> città) e considerando il numero<br />

degli abitanti ebrei, <strong>Tarnów</strong> era <strong>la</strong> quarta delle città nel<strong>la</strong> Vecchia<br />

Galizia (dopo Leopoli, Cracovia e Ivano-Frankovsk). A <strong>Tarnów</strong> si<br />

trovano parecchi monumenti legati al<strong>la</strong> cultura ebrea. Prima del<strong>la</strong><br />

Seconda Guerra Mondiale <strong>la</strong> parte est del<strong>la</strong> città di <strong>Tarnów</strong> era<br />

abitata principalmente proprio dal<strong>la</strong> popo<strong>la</strong>zione ebrea. Vale <strong>la</strong><br />

pena fare una passeggiata lungo <strong>la</strong> via Żydowska che inizia dal<strong>la</strong><br />

Piazza del Mercato e porta verso l’est, e che insieme al<strong>la</strong> paralle<strong>la</strong><br />

via Weks<strong>la</strong>rska costituisce <strong>la</strong> più antica parte del quartiere un tempo<br />

abitato dagli ebrei. Tra l’11 e il 19 giugno 1942 i nazisti hanno<br />

ucciso 3000 ebrei in Piazza del Mercato di <strong>Tarnów</strong>. In via Goldham-<br />

<strong>Tarnów</strong> è legato con uno dei<br />

più famosi inventori po<strong>la</strong>cchi Jan<br />

Szczepanik.<br />

Il pioniere del<strong>la</strong> fotografia a colori,<br />

del<strong>la</strong> televisione e dei film<br />

a colori, era il precursore dell’industria<br />

moderna manifatturiera,<br />

insieme al giubbotto antiproiettile.<br />

Nacque nel 13.06.1872 nel<strong>la</strong><br />

terra di Przemyśl, legato dagli<br />

affari a Berlino e Dresda, morì<br />

l’ 08.11.1926 ed è stato sepolto<br />

a <strong>Tarnów</strong>. Attraversando <strong>Tarnów</strong><br />

vale <strong>la</strong> pena di fermarsi davanti al casamento in via Chopin 11 (<strong>la</strong><br />

casa del<strong>la</strong> famiglia) e in via Sowiński 11 (per parecchi anni l’inventore<br />

svolgeva con successo delle ricerche per le fotografie a colori<br />

e le diapositive). Nel Museo Regionale di <strong>Tarnów</strong>, nel<strong>la</strong> collezione<br />

”Apoteosi”, possiamo ammirare il più grande gobelin fatto col<br />

metodo Szczepanik all’occasione del 50° anniversario del regno<br />

dell’imperatore Francesco Giuseppe I. Nel<strong>la</strong> più vecchia necropoli<br />

di <strong>Tarnów</strong> circa dal 1790, chiamata Vecchio Cimitero a Zabłocie,<br />

si trova <strong>la</strong> tomba dell’inventore insieme alle tombe del<strong>la</strong> famiglia<br />

Dzikowski e Szczepanik. La memoria di Jan Szczepanik è stata<br />

celebrata costruendo <strong>la</strong> sua statua, l’unica in Polonia, sul<strong>la</strong> Piazza<br />

Szczepanik vicino <strong>la</strong> scuo<strong>la</strong> in cui si trova <strong>la</strong> stanza dedicatagli con<br />

gli oggetti rimasti dopo l’Edison po<strong>la</strong>cco.<br />

Sulle tracce degli ebrei a <strong>Tarnów</strong><br />

mer si sono conservati gli edifici in cui avevano sede le importanti<br />

istituzioni ebree: <strong>la</strong> società del credito, <strong>la</strong> comunità religiosa, <strong>la</strong><br />

casa del<strong>la</strong> preghiera ed anche il più famoso albergo del<strong>la</strong> città.<br />

Sul<strong>la</strong> facciata di uno degli edifici si possono ammirare ancora oggi<br />

le iscrizioni nel<strong>la</strong> lingua yidish e in quel<strong>la</strong> po<strong>la</strong>cca pubblicizzanti<br />

i piatti del ristorante. Proseguendo si devono visitare anche: Mykwa<br />

(il bagno rituale ebraico), il mulino di Szancer (il primo mulino<br />

a vapore del semolino in Galizia), Bima (l’unico salvato frammento<br />

del<strong>la</strong> più vecchia sinagoga di <strong>Tarnów</strong> fondata nel XVII secolo). Seguendo<br />

le trace degli ebrei a <strong>Tarnów</strong> giungiamo a uno dei più grandi,<br />

più vecchi e ottimamente conservati cimiteri ebrei nel<strong>la</strong> Polonia<br />

del Sud. Sul<strong>la</strong> superficie del cimitero di 3,27 ha si trovano circa 4000<br />

tombe. Il cimitero fu menzionato giànel 1581.<br />

Sulle tracce di Edison po<strong>la</strong>cco - Jan Szczepanik


L’etnografia e il folclore I castelli<br />

La <strong>regione</strong> di <strong>Tarnów</strong> è piena di posti speciali che creano nel<br />

voivodato un fascino veramente eccezionale. Essi, immergendosi<br />

nel<strong>la</strong> memoria, fanno sì che <strong>la</strong> gente torni quì rego<strong>la</strong>rmente. L’affascinante<br />

mondo dei costumi locali e <strong>la</strong> tradizione dell’arte popo<strong>la</strong>re<br />

che sta rinascendo, smettono di essere il campo degli anziani.<br />

Oggì, i giovani facendo <strong>la</strong> fronte al<strong>la</strong> unificazione generale tramite<br />

il culto del patrimonio culturale dei suoi antenati, cercano <strong>la</strong> propria<br />

identità e individualità. Il vestito tradizionale e il dialetto non li<br />

imbarazzano più.<br />

I ragazzi, accostandosi nelle celebrazioni delle feste tradizionali, attingendo<br />

dall’esperienza degli avi, creano <strong>la</strong> propria coscienza.<br />

Museo Etnografico di <strong>Tarnów</strong>, localizzato in una vecchia locanda<br />

(l’attuale centro del<strong>la</strong> città) può vantarsi dell’unica in Europa,<br />

esposizione dedicata al<strong>la</strong> storia e cultura degli zingari. L’esposizione<br />

comprende i vestiti ed anche gli atrezzi ma soprattutto conviene<br />

interessarsi al<strong>la</strong> collezione dei cinque originali carri degli zingari<br />

posti nel cortile del museo.<br />

Lipnica Murowana. Picco<strong>la</strong> località con benconservata disposizione<br />

urbanistica medievale. È famosa per l’annuale concorso delle<br />

palme di Pasqua che spesso arrivano fino a 35 metri di altezza.<br />

L’unica ‘’campagna dipinta” in Polonia. Attualmente in Zalipie<br />

ci sono circa 30 capanne con <strong>la</strong> ricchezza delle caratteristiche pittoriche<br />

sulle pareti delle case.<br />

Accanto alle pareti di casa e ai fabbricati rurali nell’azienda di Felicja<br />

Curyłowa (<strong>la</strong> filiale del Museo Regionale di <strong>Tarnów</strong>) possiamo ammirare<br />

le splendide decorazioni all’intero delle capanne.<br />

L’agroturismo. La <strong>regione</strong> di <strong>Tarnów</strong> offre circa 200 aziende<br />

agricole per trascorrere le vacanze per le intere famiglie. L’ospitalità,<br />

cucina tradizionale, l’alta qualità e i prezzi bassi attirano non<br />

soltanto po<strong>la</strong>cchi da altre regioni, ma anche, il numero cresente<br />

degli stranieri che possono ril<strong>la</strong>ssarsi nel<strong>la</strong> campagna di Tarnòw.<br />

Raccogliere i funghi, andare a pesca, l’equitazione o girare per<br />

i dintorni, è l’offerta estiva più frequente dai proprietari. Invece in<br />

inverno dominano le gite in slitte e gli sci, sugli impianti sempre in<br />

miglioramento.<br />

6 7<br />

Nel<strong>la</strong> parte orientale del voivodato del<strong>la</strong> Picco<strong>la</strong> Polonia ci<br />

sono tanti posti interessanti per i ricercatori degli incredibili paesaggi,<br />

delle curiosità arcchitettoniche e storiche. Qui possiamo trovare<br />

dei posti magici noti da tante leggende dove fin d’oggì ognuno<br />

può sentire i rumori delle armature dei cavalieri. Vi invitiamo<br />

a visitare i castelli, le fortificazioni e i resti dopo gli anni d’oro.<br />

Le prime fondazioni dei castelli in Polonia furono causate dall’importante<br />

posizione geografica e dalle potenti famiglie cavalleresche.<br />

Le terre di <strong>Tarnów</strong> non erano terreni di frontiera, ma passavano<br />

di lì importanti tratti commerciali che esigevano <strong>la</strong> protezione,<br />

e questa era assicurata dal<strong>la</strong> presenza delle armate dei castelli.<br />

Il castello a Dębno - l’unica così ben conservata residenza, dei cavalieri<br />

del tardo gotico dagli anni 1470-1480. Il castello contiene<br />

quattro case a due piani poste intorno ad una piazza selciata con<br />

un cortile possedente un pozzo. La costruzione del castello è stata<br />

effettuata con pietra e mattoni; <strong>la</strong> variano i battifredi e gli aggetti.<br />

I portali delle porte, delle finestre e soprattutto gli aggetti sono<br />

decorate da ornamenti floreali, geometrici e dagli emblemi. Grazie<br />

all’esposizione all’interno del castello possiamo conoscere meglio<br />

<strong>la</strong> storia di questo magnifico posto. Vediamo come era <strong>la</strong> Sa<strong>la</strong> dei<br />

Cavalieri, <strong>la</strong> cappel<strong>la</strong> del castello, <strong>la</strong> tesoreria o vecchia cucina. Ogni<br />

anno nel mese di settembre a Dębno si svolge il torneo cavalleresco<br />

”Per <strong>la</strong> treccia d’oro di Tarłówna”. Migliaia di spettatori ammirano le<br />

mostre delle lotte cavalleresche, dei balli medievali e partecipano<br />

agli spettacoli che ci avvicinano al<strong>la</strong> vita dei nostri antenati.<br />

Nowy Wiśnicz - <strong>la</strong> più grande residenza difensiva dell’epoca<br />

barocca in Polonia. Nel<strong>la</strong> prima parte del XVI secolo, sotto il dominio<br />

di Piotr Kmita, il castello prese il suo specifico fascino rinascimentale.<br />

L’edificio principale del castello è situato nel centro delle<br />

fortificazioni. È composto da quattro ali a due piani che circondano<br />

un piccolo cortile interno. Il suo caratteristico aspetto si deve alle<br />

quattro torri ango<strong>la</strong>te. Ogni torre è diversa e per questo l’aspetto<br />

del castello è diverso da ogni ango<strong>la</strong>zione. L’attuale forma del castello<br />

appartiene agli anni 1615-1637, grazie al <strong>la</strong>voro di Stanis<strong>la</strong>o<br />

Lubomirski. In quel tempo il castello è stato rinnovato e circondato<br />

dalle fortificazioni di pietra con l’edificio portale, le roccaforti e con<br />

le cortine di mattoni.<br />

I castelli del<strong>la</strong> Valle di Dunajec. Nel XIII e XIV secolo nel<strong>la</strong> valle<br />

di Dunajec sono stati costruiti parecchi edifici fortificati ma fino ai<br />

nostri tempi sono rimasti soltanto i resti. Il tempo passando, distruggeva<br />

gli edifici ma da alcuni anni gli abitanti cominciarono ad<br />

interessarsi ad essi. Si fondano comitati, organizzazioni e le strutture<br />

informali, il cui scopo è <strong>la</strong> restaurazione dei monumenti storici.<br />

Ci sono tanti esempi dei progetti compiuti riguardanti i castelli nel<strong>la</strong><br />

valle di Dunajec:<br />

- a Czchów - sopra i resti del castello del XIII e XIV secolo hanno<br />

ricostruito <strong>la</strong> torre ed ora i <strong>la</strong>vori continuano.<br />

- in castello Tropsztyn, nel<strong>la</strong> località di Wytrzyszczka, l’investitore<br />

privato ha ricostruito tutto il castello dal XIV secolo. Oggì è uno dei<br />

più bei castelli cavallereschi costruiti in pietra.


L’architettura sacrale in legno<br />

La gran ricchezza e l’attrazione dell’architettura di legno di<br />

Picco<strong>la</strong> Polonia è innegabile. Le casette di campagna, le osterie, le<br />

corti nobiliari e le chiese erano costruite in legno. Gli edifici più vecchi<br />

fatti di legno provengono dal XV secolo. Gli esempi dell’ architettura<br />

sacrale presentano il più numeroso gruppo di monumenti<br />

storici fatti in legno. Fino ai nostri tempi sono rimaste decine di<br />

chiese in legno (i più bei simboli dell’attaccamento del<strong>la</strong> religione<br />

e tradizione). I più vecchi provengono dal<strong>la</strong> prima parte del XV<br />

secolo, i più giovani dall’inizio del XX secolo. Soprattutto sono gli<br />

edifici costruiti con tecnica Blockbau, mononavate, coperte da alti<br />

tetti con le assicelle o con <strong>la</strong> <strong>la</strong>miera. La maggior parte di essi possiede<br />

le torri ad ovest e i portici chiamati „soboty” che proteggevano<br />

i pellegrini dal<strong>la</strong> pioggia.<br />

Lipnica Murowana. La chiesa di San Leonardo costruita al<strong>la</strong><br />

fine del XV secolo; l’interno decorato dagli affreschi preziosi dal<br />

XVI-XVIII secolo. È una delle chiese medievali conservate molto<br />

bene e per questo anche più interessanti. Nel 2003 è stata iscritta<br />

all’elenco mondiale dell’eredità culturale e naturale dell’UNESCO.<br />

<strong>Tarnów</strong>. Il santuario del<strong>la</strong> Maria Santissima a Burek-consacrata<br />

nel 1440. Costruita nello stile gotico. Nell’altare principale è situato<br />

un quadro miracoloso di Maria con Gesù Bambino, dal XVI secolo.<br />

<strong>Tarnów</strong> - Zawada. La chiesa di San Martino, costruita nel XV<br />

secolo, parecchie volte è stata trasformata nel tardo gotico. Vale <strong>la</strong><br />

pena di interessarsi ai portali gotici a ogiva e alle guarnizioni gotiche.<br />

Skrzyszów. La Chiesa di San Stanis<strong>la</strong>o è stata costruita nel<br />

1517 da Jan z Czchowa e fondata da Jan Amor Tarnowski, di cui ci<br />

informa <strong>la</strong> segnatura rimasta sul portale. È <strong>la</strong> più grande chiesa di<br />

legno e una delle più belle nel<strong>la</strong> Picco<strong>la</strong> Polonia.<br />

Jastrzębia (vicino a Ciężkowice). La chiesa di San Bartolomeo<br />

Apostolo, costruita all’inizio del XVI secolo. All’interno possiamo<br />

ammirare gli altari del tardo-barocco, i quadri, le sculture e <strong>la</strong> fonte<br />

battesimale rinascimentale-barocco di pietra. Nel campanile è rimasta<br />

<strong>la</strong> campana gotica del XV/XVI secolo.<br />

8 9<br />

La <strong>regione</strong> di <strong>Tarnów</strong>, con il più grande Seminario Diocesano<br />

d’Europa, appartenente al<strong>la</strong> diocesi di <strong>Tarnów</strong>, da cui proviene il<br />

più numeroso gruppo di missionari messi in tutto il mondo, <strong>la</strong> cui<br />

capitale è <strong>la</strong> sede del più vecchio Museo Diocesano in Polonia, costituisce<br />

il punto forte nel<strong>la</strong> mappa sacrale nel mondo. Tanti posti<br />

di culto dei santi, soprattutto di Madre di Dio, tra cui il più famoso<br />

è il Santuario di Santa Maria a Tuchów, nel<strong>la</strong> quale ogni anno<br />

si recano migliaia di fedeli, aumenta il valore del<strong>la</strong> <strong>regione</strong>. Il Papa<br />

Giovanni Paolo II, durante <strong>la</strong> sua visita a <strong>Tarnów</strong> il 9 giugno 1987 si<br />

è rivolto ai pellegrini con le parole: ”Non avete neanche idea, come<br />

mi piaceva andare a <strong>Tarnów</strong>”, ha sottolineato <strong>la</strong> grande specialità di<br />

questa città.<br />

Negli edifici storici dal XVI secolo che circondano <strong>la</strong> Cattedrale<br />

si trova il Museo Diocesano di <strong>Tarnów</strong>-il più vecchio museo religioso<br />

in Polonia. Gli esempi dell’arte corporativa cioè le sculture gotiche<br />

e <strong>la</strong> pittura dal territorio del<strong>la</strong> Picco<strong>la</strong> Polonia, costituiscono <strong>la</strong><br />

più importante parte delle raccolte del museo di <strong>Tarnów</strong>. La seconda<br />

parte contiene i tessuti sacrali (le pianete, i piviali ecc.) cominciando<br />

dai tempi medievali fino al XIX secolo. Il museo possiede<br />

l’esposizione dell’arte popo<strong>la</strong>re con molti partico<strong>la</strong>ri esempi delle<br />

pitture su vetro che provengono dal territorio d’Europa e dagli altri<br />

continenti. Possiamo ammirare anche le contemporanee sculture<br />

popo<strong>la</strong>ri, <strong>la</strong> collezione delle opere di alcuni pittori po<strong>la</strong>cchi: Jacek<br />

Malczewski, V<strong>la</strong>stimil Hofman, Kazimierz Sichulski, Wojciech Weiss<br />

e anche <strong>la</strong> collezione di porcel<strong>la</strong>na e di orologi.<br />

Zabawa - Il santuario di Beata Karolina Kózkówna, beatificata<br />

da Papa Giovanni Paolo II a <strong>Tarnów</strong> il 10.06.1987. Il processo di canonizzazione<br />

è in corso. Durante <strong>la</strong> Prima Guerra Mondiale, <strong>la</strong> beata<br />

Karolina fu assasinata da un soldato russo, all’età di sedici anni. Nel<br />

vil<strong>la</strong>ggio possiamo visitare <strong>la</strong> casa di Karolina (divenuta un museo),<br />

<strong>la</strong> chiesa parrocchiale in cui fu battezzata, dove è stata seppellita ed<br />

il posto del<strong>la</strong> morte. Il cimitero parrocchiale, in cui è stata sepolta<br />

per <strong>la</strong> prima volta a Zabawa, dal novembre 2002 è il nuovo posto<br />

di culto, dove attualmente si trova <strong>la</strong> statua di Gesù Afflitto. Ogni<br />

anno il Santuario viene visitato da migliaia di pellegrini.<br />

Turismo sacrale<br />

Jamna - Il Santuario Madre di Dio di Eterna Speranza eretto dal<br />

dominicano Jan Góra (autore degli incontri dei giovani”Lednica”).<br />

Nel<strong>la</strong> chiesa, che è stata consecrata il 3 maggio 2001 dal primate<br />

Józef Glemp, si trova l’icona di Madre di Dio di Eterna Speranza.<br />

Accanto al<strong>la</strong> chiesa, si trova il centro dominicano per i giovani. La<br />

Sagra avviene il 15 agosto. Invece il giorno precedente sui bei paesaggi<br />

di colline e di boschi di Jamna, si svolge il raro rituale funerale-gaudioso<br />

di Santa Maria. ”Ho fatto irruzione su Jamna” - ha<br />

detto Giovanni Paolo II il 16.06.1999 durante l’incontro serale con<br />

i dominicani al<strong>la</strong> Basilica di Santa Trinità a Cracovia. L’elicottero con<br />

il Papa a bordo ha sorvo<strong>la</strong>to su Jamna, sul<strong>la</strong> strada da Stary Sącz<br />

a Wadowice.<br />

La Basilica del<strong>la</strong> Cattedrale Minore è prima di tutto un santuasantuario, ma è anche uno dei più bei monumenti storici del<strong>la</strong> città. Eretta<br />

nel XIV secolo, ha preso il suo attuale aspetto, dopo rinnovazioni<br />

e ricostruzioni parziali negli anni 1889-1900. Ricca attrezzatura, tra<br />

cui si trovano, sottostante il coro, gli stalli canonici in stile gotico, gli<br />

altari, le sculture, gli epitaffi, i quadri, le vetrate, mette <strong>la</strong> Cattedrale<br />

tra i più bei templi in Polonia.<br />

La Cattedrale è famosa per i suoi rinascimentali monumenti funebri,<br />

dei membri del<strong>la</strong> famiglia Tarnowski e dallo stile manieristico<br />

dei Ostrogski, rimarcabili come le più note opere d’arte in Polonia<br />

dei famosi maestri come Bartolomeo Berecci, Giovanni Maria Padovano<br />

e Giovanni Pfister.


I cimiteri del<strong>la</strong> Prima Guerra Mondiale<br />

Nel<strong>la</strong> <strong>regione</strong> di <strong>Tarnów</strong> abbiamo circa 200 cimiteri del<strong>la</strong> Prima<br />

Guerra Mondiale.<br />

Questa alta densità di necropoli, dovrebbe ricordarci le battaglie<br />

sanguinose nel<strong>la</strong> Galizia occidentale e soprattutto vicino <strong>Tarnów</strong><br />

negli anni 1914 e 1915, tra le armi russe e austriache. Spesso i cimiteri<br />

sono situati sulle piazze delle battaglie, tra gli alberi, essendo<br />

un gran atto di testimonianza di quel<strong>la</strong> terra. Troviamo le tombe<br />

di tanti soldati di diverse nazioni: po<strong>la</strong>cchi, austriaci, tedeschi, russi,<br />

ungheresi, bosniaci, cechi, italiani. I cimiteri del<strong>la</strong> Prima Guerra<br />

Mondiale non sono soltanto esempi architettonici che ci insegnano<br />

il rispetto per i caduti, ma sono anche interessanti esempi del<strong>la</strong><br />

storia passata nel<strong>la</strong> terra di <strong>Tarnów</strong>.<br />

La bellezza delle piccole città<br />

Ciò che accomuna le città di Pogórze: Ciężkowice, Czchów,<br />

Lipnica Murowana, Nowy Wiśnicz, Tuchów, Wojnicz e Zakliczyn<br />

è l’indimenticabile bellezza e atmosfera del<strong>la</strong> città provinciale. La<br />

maggior parte delle città, fondate nel<strong>la</strong> prima parte del XIV secolo,<br />

grazie alle caratteristiche piazze, circondate dalle case di un piano<br />

con i portici fatti di legno, hanno conservato <strong>la</strong> loro forma medievale.<br />

In quelle piccole città sono situate le chiese e i musei che<br />

presentano <strong>la</strong> storia e <strong>la</strong> cultura locale. Negli anni ‘20 e ’30 del XX<br />

secolo <strong>la</strong> maggior parte delle città ha perso i suoi diritti per decine<br />

di anni. Attualmente soltanto Lipnica Murowana non ha lo status<br />

del<strong>la</strong> città.<br />

A Ciężkowice e nelle vicinanze vale <strong>la</strong> pena di visitare i resti del<strong>la</strong><br />

residenza di un famoso compositore po<strong>la</strong>cco e Il Primo Ministro<br />

del<strong>la</strong> II Repubblica di Polonia - J.I Paderewski oppure l’unico reservato<br />

ambientale ’’Città di pietrà’ (Skamieniałe Miasto). A Czchów<br />

è importante dare attenzione ad una chiesa di natività di Santa Maria<br />

- <strong>la</strong> prima chiesa nel<strong>la</strong> nostra <strong>regione</strong> fatta di pietra con l’ottagonale<br />

fonte battesimale dal 1506.<br />

La chiesa in legno di San Leonardo è entrata sul<strong>la</strong> lista<br />

UNESCO e le palme di circa 35 metri attirano tanti turisti a Lipnica<br />

Murowana. Sopra Nowy Wiśnicz invece regna <strong>la</strong> più grande residenza<br />

barocca in Polonia – il castello del<strong>la</strong> famiglia Lubomirski.<br />

Più di 100.000 pellegrini ogni anno a luglio visitano La Grande<br />

Sagra di Tuchów nel monastero dei padri redentori. I bambini, con<br />

piacere visitano il presepio mobile, uno dei più grandi in Polonia<br />

e il Museo delle Missioni con gli oggetti tipici dell’Africa, dell’ America<br />

e dell’ Oceania. Wojnicz, <strong>la</strong> più vecchia città del<strong>la</strong> <strong>regione</strong>, invita<br />

a vedere “wały kaszte<strong>la</strong>ńskie” – le fortificazioni difensive e <strong>la</strong><br />

chiesa fatta in legno dal XV secolo. Zakliczyn ci invita a degustare<br />

piatti con i fagioli, organizzando ogni anno a settembre <strong>la</strong> “Festa<br />

dei fagioli”.<br />

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10 11<br />

CENTRO BENESSERE “MINIERA DI SALE DI BOCHNIA”<br />

La Miniera di Sale di Bochnia è attiva dal 1248 ed è <strong>la</strong> più antica<br />

miniera di sale in Polonia. Dopo quasi otto secoli di sfruttamento,<br />

è il più antico stabilimento industriale dal funzionamento ininterrotto<br />

in Europa. Ricorda una vasta città sotterranea ricca di luoghi<br />

misteriosi e unici. Lungo il percorso turistico è possibile ammirare:<br />

le storiche cappelle, le inimitabili camere di sale, gli strumenti e le<br />

apparecchiature originali dei minatori.<br />

Le altre attrazioni, che offrono ai visitatori un’esperienza indimenticabile,<br />

sono: uno scivolo di 140 metri, il trenino sotterraneo<br />

che viaggia a 212 metri di profondità e <strong>la</strong> traversata in barca nel<strong>la</strong><br />

salina sotterranea.<br />

Una nuova attrazione con una lunga storia. Il borgo VI degli<br />

Aratori si trova accanto al Pozzo Campi. Rappresenta <strong>la</strong> ricostruzione<br />

di un borgo rurale del<strong>la</strong> metà del XIII secolo, un caratteristico<br />

insediamento del<strong>la</strong> Picco<strong>la</strong> Polonia (Małopolska). Tuttavia, questo<br />

non è un comune museo! Nel borgo, dove tutto ci appare come<br />

se fossimo nel Medioevo, sono all’opera i rappresentanti dei vari<br />

mestieri.<br />

Un’interessante attrattiva per i visitatori è <strong>la</strong> possibilità di partecipare<br />

al<strong>la</strong> vita quotidiana del vil<strong>la</strong>ggio. È una straordinaria lezione<br />

di storia, che ci fa incontrare con persone di un’epoca lontana.<br />

La miniera di sale non è solo un luogo originale per una gita,<br />

ma è anche un vero centro benessere. In superficie si trova l’Hotel<br />

Sutoris e il Centro di Riabilitazione e di Rigenerazione Biologica.<br />

LA STAZIONE DI CURA – MINIERA DI SALE DI BOCHNIA<br />

ul. Solna 2, 32-700 Bochnia, PL<br />

tel.: +48 14 615 36 36, www.kopalniasoli.pl<br />

Parco Archeologico – Borgo VI degli Aratori<br />

Chiunque può entrare nelle case degli artigiani e cimentarsi in una<br />

varietà di <strong>la</strong>vori agricoli e artigianali.<br />

Il “Parco Archeologico – Borgo VI degli Aratori” è il perfetto<br />

complemento per una gita al<strong>la</strong> miniera di sale di Bochnia. Per prima<br />

cosa, una visita alle saline sotterranee, e poi, un bel viaggio nel<br />

passato, direttamente nel XIII secolo.<br />

PARCO ARCHEOLOGICO<br />

ul. Campi 15, 32-700 Bochnia, PL<br />

tel.: +48 14 615 36 36, www.osadabochnia.pl


I più importanti eventi culturali<br />

Tranów occupa un posto speciale sul<strong>la</strong> mappa culturale del<strong>la</strong><br />

Polonia. Il festival Internazionale del<strong>la</strong> Musica Trovata, Festival<br />

“Bravo Maestro”, del<strong>la</strong> musica di camera oppure il ciclo dei concerti<br />

estivi “Gli incontri da Paderewski”, si sono iscritte continuamente<br />

nei calendari dei melomani po<strong>la</strong>cchi ed anche stranieri. Il Premio<br />

Film di <strong>Tarnów</strong> (dopo Gdynia, secondo festival dei film in Polonia<br />

riguardando l’importanza), Film Festival ”Viatae Valor” o Festival<br />

“Concesso fino ai 21 anni”(uno dei pochi prestigiosi festival del<br />

mondo educativo del giovane cinema dilettante e indipendente)<br />

costituiscono i punti piu forti del<strong>la</strong> decima musa di <strong>Tarnów</strong>. Invece<br />

<strong>la</strong> festa teatrale più importante è senza dubbio ‘’TALIA” – Festival<br />

Il turismo in famiglia a <strong>Tarnów</strong> e nel<strong>la</strong> <strong>regione</strong><br />

<strong>Tarnów</strong> offre parecchie attrazioni alle famiglie con bambini,<br />

perciò sempre più spesso è scelta dal<strong>la</strong> gente come un buon posto<br />

di riposo in famiglia e un buon posto per poter iniziare <strong>la</strong> visita del<strong>la</strong><br />

<strong>regione</strong> ricca di culture, flora e fauna.<br />

Una delle attrazioni più interessanti è proprio <strong>la</strong> visita del<strong>la</strong><br />

Vecchia Città rinascimentale insieme al<strong>la</strong> indimenticabile vista sul<strong>la</strong><br />

città dal<strong>la</strong> torre del Pa<strong>la</strong>zzo Municipale e <strong>la</strong> visita del più vecchio in<br />

Polonia meccanismo dell’orologio municipale.<br />

Una partico<strong>la</strong>re attrazione per le famiglie con bambini costituisce<br />

<strong>la</strong> mostra variopinta che presenta <strong>la</strong> storia, <strong>la</strong> vita, <strong>la</strong> cultura<br />

e tradizione dei Rom, insieme ai loro originali carri. Attraente può<br />

essere anche salire sul Monte di San Martino - il più avanzato verso<br />

il Nord colle dei Carpazi. Dopo aver raggiunto <strong>la</strong> cima possiamo visitare<br />

le rovine del castello di <strong>Tarnów</strong> e ammirare un bel panorama<br />

del<strong>la</strong> città.<br />

Gli attivi sono invitati al Parco Funico<strong>la</strong>re “Park Linowy” (parco<br />

con sistema di piattaforme sospese tra gli alberi e unite dalle funi<br />

e ostacoli), Parco dell’Acqua, centri dei giochi, bowling, go-kart<br />

e pareti artificiali per sca<strong>la</strong>re.<br />

Internazionale del<strong>la</strong> Commedia. Ogni anno, all’inizio d’Ottobre, <strong>Tarnów</strong><br />

diventa <strong>la</strong> capitale po<strong>la</strong>cca del<strong>la</strong> commedia.<br />

La rassegna dei spettacoli teatrali nazionali e stranieri si è diffusa<br />

dal teatro ed è entrata nei pub, nei bar <strong>la</strong>sciando ridere <strong>la</strong> gente per<br />

strada.. Altri eventi che attirano a <strong>Tarnów</strong> migliaia dei turisti sono:<br />

”I giorni di <strong>Tarnów</strong>” - Festival delle Culture, festa biennale, presentante<br />

fra l’altro il folclore delle città amichevoli.<br />

I concerti del<strong>la</strong> musica klezmer e gli spettacoli occasionali fanno<br />

parte del programma ”I giorni del ricordo degli ebrei di <strong>Tarnów</strong>”<br />

organizzate ogni anno a commemorare 10.000 dei cittadini ebrei<br />

assasinati dai nazisti nel 1942 nel bosco Buczyna.<br />

Genitori coi bambini più piccoli invitiamo a fare delle passeggiate<br />

per le strade del<strong>la</strong> più calda città in Polonia. Passeggiando<br />

potranno ammirare un monumento dell’Elefano colorato, adorato<br />

tanto dai bambini, un posticino incantevole con il monumento al<br />

Re Władysław Łokietek, <strong>la</strong> prima in Polonia Fontana didattica rappresentante<br />

il Sistema So<strong>la</strong>re ed anche un meraviglioso parco “Park<br />

Strzelecki” con cigni, il mausoleo del Generale Józef Bem e il più<br />

grande campo da giochi in città.<br />

Fuori città invece vale <strong>la</strong> pena passare dal Museo dell’Ingegneria<br />

Stradale di Szczucin – considerato come uno dei più interesasanti<br />

musei tecnici in Polonia, dal Museo delle Bambole a Pilzno<br />

e Lipiny, vedere il Rancho “Ranczo w Dolinie”, <strong>la</strong> “Città di Pietra” ed<br />

castelli pieni di misteri.<br />

12 13 13<br />

La <strong>regione</strong> di <strong>Tarnów</strong> è un luogo perfetto per gli amanti dei passatempi attivi. Il diversificato<br />

rilievo del terreno e gli eccezionali valori naturali e culturali costituiscono i vantaggi principali<br />

del<strong>la</strong> nostra <strong>regione</strong>. Le minime differenze tra i colli permettono di praticare diverse forme di turismo<br />

senza dover possedere partico<strong>la</strong>ri predisposizioni. Tutta <strong>la</strong> <strong>regione</strong> è coperta da una rete<br />

di itinerari turistici, piste per camminate, cic<strong>la</strong>bili ed ippiche. I turisti stanchi possono trovare<br />

riposo nelle baite di Brzanka e Jamna, situate all’incrocio degli itinerari.<br />

Numerosi <strong>la</strong>ghi come quelli di Rożnów e di Czchów ed anche i bacini artificiali, situati nei posti<br />

dove veniva estratta <strong>la</strong> ghiaia, sono sicuri per i turisti e danno una vasta gamma di possibilità<br />

per passare il tempo libero in modo attivo.<br />

Nel<strong>la</strong> <strong>regione</strong> di <strong>Tarnów</strong> sono state tracciate 25 piste ciclistiche di una lunghezza totale di<br />

più di 630 km. Ci sono sia gli itinerari di montagna (16, di cui 5 iniziano da <strong>Tarnów</strong>) che quelli di<br />

pianura (9, di cui 5 iniziano da <strong>Tarnów</strong>). Anche nel<strong>la</strong> stessa città il ciclista può spostarsi in bicicletta<br />

in modo sicuro grazie ai 50 km di ciclopiste.<br />

Secondo uno dei mensili po<strong>la</strong>cchi <strong>Tarnów</strong> è <strong>la</strong> città più sana per gli uomini.<br />

È stata presa in considerazione – tra l’altro – <strong>la</strong> base sportivo-ricreativa<br />

del<strong>la</strong> città.<br />

<strong>Tarnów</strong> possiede una ricca offerta per coloro che non riescono a stare<br />

seduti. Ai più giovani consigliamo i centri dei giochi per I bambini “Promienny<br />

Zamek” e “Simba”. Invitiamo i ragazzi più grandi alle corse dei Go-kart sulle<br />

piste di Karting, ad andare in quad oppure a fare un’arrampicata su una delle<br />

più alte pareti artificiali in Polonia. Inoltre nel<strong>la</strong> nostra città è possible giocare<br />

a paintball (all’aperto o in palestra) ed anche praticare lo skateboard in uno<br />

degli scate-park. Per chi ama nuotare ci sono delle piscine. Invece d’inverno<br />

due piste di ghiaccio artificiali invitano a pattinare. E non è necessario avere<br />

i propri pattini – presso ogni pista di ghiaccio c’è il noleggio.<br />

La città di <strong>Tarnów</strong> possiede anche un aeroporto sportivo e una pista in<br />

carbonel<strong>la</strong>, su cui <strong>la</strong> squadra “Jaskółki” di <strong>Tarnów</strong> nel 2004 ha vinto il titolo di<br />

Campione del<strong>la</strong> Polonia (Drużynowy Mistrz Polski). Lo stadio insieme al<strong>la</strong> pista<br />

in carbonel<strong>la</strong> possiede l’illuminazione artificiale, che rende possible organizzare<br />

delle partite ed altre gare – non solo sportive – anche in tarda serata.<br />

“Pod Jabłoniami” Camping nr 202***<br />

ul. Piłsudskiego 28a, 33-100 <strong>Tarnów</strong>, PL<br />

tel.: +48 14 621 51 24<br />

e-mail: recepcja@camping.tarnow.pl, www.camping.tarnow.pl<br />

Superficie del campeggio: 1 ha<br />

Atout del campeggio: cucina, <strong>la</strong>vanderia, sa<strong>la</strong> con camino, campo da giochi per bambini, posto per<br />

foco<strong>la</strong>re, griglia<br />

Impianto adattato ad ospitare gli handicappati<br />

Numero di bungalow/posti pernottamento: 18/70<br />

Carte di credito: non si accettano<br />

Parcheggio: adattato ai pullman, custodito, gratuito<br />

Accettazione degli animali domestici: sì<br />

Nelle vicinanze: Parco Comunale con il Mausoleo al Generale J. Bem e complesso sportivo (piscina coperta,<br />

campo da tennis, stadio), raccomandazione PFCC. Ogni anno premiato nel Concorso Nazionale<br />

“Mister Camping” Il campeggio situato a 1 km dal centro del<strong>la</strong> città.<br />

Rancho “Palomino”<br />

Stare Żukowice 3A, 33-151 Nowa Jastrząbka, PL<br />

tel.: +48 14 678 68 13, +48 602 491 343<br />

e-mail: jo<strong>la</strong>@lubera.pl, www.lubera.pl<br />

Turismo attivo<br />

Possediamo:<br />

- Cavalli – razza American Paint Horse<br />

- Proprio maneggio, pensione per i cavalli<br />

- Camere per ospiti (14 posti pernottamento), servizi sanitari, TV, radio, frigorifero, cucina a disposizione<br />

degli ospiti, (è possible venirci con il proprio cavallo, cane, gatto)<br />

- Noleggio delle biciclette, campo da giochi per bambini, campo da pal<strong>la</strong>volo, posto per <strong>la</strong> griglia<br />

e foco<strong>la</strong>re<br />

Offriamo:<br />

- Scuo<strong>la</strong> equitazione per principianti e avanzati<br />

- Escursioni e raid a cavallo per i bei percorsi dell’Altopiano di <strong>Tarnów</strong><br />

Situato a 15 km dal<strong>la</strong> Città Vecchia di <strong>Tarnów</strong>, nel territorio del “vil<strong>la</strong>ggio ippico”.


Gli alberghi e i ristoranti<br />

Il gusto di <strong>Tarnów</strong> – il tè e il liquore di prugno<strong>la</strong><br />

Che cosa è il prugnolo?<br />

Il prugnolo selvatico è un arbusto a foglia caduca del<strong>la</strong> famiglia delle Rosaceae. I fiori sono<br />

bianchi, con frutti tondi di colore blu, agri; le foglie sono obovate, alterne e seghettate. La<br />

fioritura avviene in genere tra marzo e aprile, mentre <strong>la</strong> maturazione dei frutti tra settembre<br />

e ottobre. Raccolti dopo un lieve gelo, p.e. a novembre, devono essere trasformati, altrimenti<br />

si guastano. I principi attivi contenuti nei fiori sono cumarine, f<strong>la</strong>vone e glucosidi dell’acido<br />

cianidrico; i frutti contengono vitamina C, tannino e acidi organici. Sia <strong>la</strong> frutta che i fiori sono<br />

usati come erbe medicinali.<br />

Il nome di <strong>Tarnów</strong>, secondo il cronista Jan Długosz, proviene dagli arbusti di prugnolo che coprivano<br />

il poco distante Monte di San Martino. Il fondatore di <strong>Tarnów</strong> – Spycymir aveva costruito<br />

un castello tra gli arbusti di prugnolo. Nelle sue cantine giacevano vini e liquori di questa<br />

frutta blu. In seguito è nata l’idea di fare del tè e del liquore di prugno<strong>la</strong> un souvenir caratteristico<br />

di <strong>Tarnów</strong>. Gli arbusti di prugnolo crescono vicino alle rovine del castello fino ad oggi<br />

e fino a poco tempo fa crescevano anche nel centro del<strong>la</strong> città su uno dei <strong>la</strong>rghi.<br />

Il tè “Tarninówka” è consigliato soprattutto alle persone che si raffreddano facilmente, sono<br />

esauste o <strong>la</strong>vorano sodo. Rego<strong>la</strong> il metabolismo, il funzionamento dello stomaco, purifica l’organismo<br />

dalle tossine. I turisti che visitano <strong>Tarnów</strong>, ma anche i suoi cittadini possono conoscere<br />

“Tarnowski Smak”. Nei ristoranti, bar, centri d’informazione turistica è possibile comprare il tè<br />

di prugno<strong>la</strong> “Tarninówka”.<br />

Dal<strong>la</strong> primavera del 2008 nei negozi di <strong>Tarnów</strong>, nei ristoranti e nei negozi duty free shop di<br />

alcuni aeroporti internazionali si può comprare un tradizionale liquore di <strong>Tarnów</strong> composto<br />

dal macerato di prugno<strong>la</strong>.<br />

Il tè “Tarninówka” è stato premiato al Concorso Nazionale “Il Souvenir Turistico del<strong>la</strong> Regione”<br />

organizzato nel 2007 dall’Organizzazione Turistica Po<strong>la</strong>cca e l’Organizzazione Turistica del<strong>la</strong><br />

Picco<strong>la</strong> Polonia. La menzione onorevole è stata conferita nel<strong>la</strong> categoria dei prodotti dell’arte<br />

culinaria e dei manicaretti regionali fatti secondo un’unica ricetta.<br />

Ristoranti e bar a <strong>Tarnów</strong> - posto degli incontri<br />

Decine di bar, pub e ristoranti, si trovano nei luoghi storici ed anche nelle cantine, dove l’atmosfera<br />

è unica. Per i buongustai, c’è <strong>la</strong> cucina po<strong>la</strong>cca tradizionale, ma anche italiana, ungherese,<br />

cinese, russa, indiana, zingara, perciò c’è una vasta gamma di scelta. Nel periodo estivo, <strong>la</strong><br />

Piazza Centrale diventa un ristorante, molto ampio, all’aperto.<br />

I bar ci invitano al riposo e ad assaggiare le specialità del<strong>la</strong> città. Si possono ascoltare concerti<br />

stando seduti nei locali - giardini e ammirare le rinascimentali facciate dei pa<strong>la</strong>zzi circostanti<br />

il Municipio, che è coronato con un attico possedente ventotto blende sulle quali è posto<br />

l’orologio funzionale, il più vecchio in Polonia, illuminato di notte in un modo favoloso.<br />

Chi non riesce a dormire <strong>la</strong> notte, può recarsi in circoli e nelle discoteche. Decine di essi,<br />

nel centro e nei dintorni, non hanno orari di chiusura precisi, sono aperti fino all’ultimo ospite<br />

e garantiscono un gran divertimento.<br />

”Wil<strong>la</strong> Krzyska”, Albergo***, Pub, Ristorante<br />

ul. Krzyska 52b, 33-100 <strong>Tarnów</strong>, PL<br />

tel.: +48 14 620 11 34<br />

e-mail: recepcja@wil<strong>la</strong>krzyska.pl<br />

www.wil<strong>la</strong>krzyska.pl<br />

Edificio categorizzato, possiede lo standard di tre stelle<br />

Ristorante, pub, terrazza e giardino<br />

Cucina: c<strong>la</strong>ssica europea e ungherese<br />

Edificio adattato agli handicappati<br />

Camere: concorde a standard, servizi sanitari, radio, TV Sat, Internet, telefono.<br />

Parcheggio: insieme al prezzo delle camere, custodito, garage<br />

Carte del credito: accettate.<br />

È situata vicino al centro storico ed è divisa dal<strong>la</strong> strada da uno spazio verde. Nel plebiscito “Grande<br />

scoperta del<strong>la</strong> Polonia 2006 “ l’edificio ha conquistato il 2° posto nel<strong>la</strong> categoria “ albergo popo<strong>la</strong>re”.<br />

14 15<br />

Ristorante “Pasaż”<br />

P<strong>la</strong>c Kazimierza Wielkiego 2, (Passaggio di Tertil), 33-100 <strong>Tarnów</strong>, PL<br />

tel.: +48 14 6 278 278<br />

e-mail: pasaz@tlen.pl<br />

www.pasaz.tarnow.pl<br />

Cucina: tradizionale po<strong>la</strong>cca e europea<br />

Offriamo: co<strong>la</strong>zioni, pranzi, cene, business lunch, catering, banchetti, incontri occasionali e conferenze<br />

Capocuoco raccomanda: buonissimi piatti di pesci e carne<br />

Organizzamo: le serate di jazz<br />

Edificio climatizzato, due livelli, adattato agli handicappati<br />

Carte di credito: accettate<br />

Numero dei posti: 220 insieme alle 140 del<strong>la</strong> sa<strong>la</strong> di conferenze<br />

Aperto: ogni giorno dalle 12 alle 23<br />

Il ristorante si trova nel centro storico. Nel 2005 ha ricevuto il titolo di “Mecenate del<strong>la</strong> Cultura di Tarnòw” dal sindaco<br />

del<strong>la</strong> città. Nel plebiscito “Grande Scoperta del<strong>la</strong> Malopolska 2005”, il ristorante si è conquistato un posto nel<strong>la</strong><br />

categoria gastronomica.<br />

Eurohotel e Ristorante “U Jana”<br />

Rynek 4, 33-100 <strong>Tarnów</strong>, PL<br />

tel.: +48 14 626 05 64<br />

e-mail: recepcja@hotelujana.pl<br />

www.hotelujana.pl<br />

Sezam***Hotel<br />

Machowa 178, 39-220 Pilzno, PL<br />

tel./fax: +48 14 672 45 11<br />

e-mail: machowa@sezam-hotel.pl<br />

www.sezam-hotel.pl<br />

Atout dell’impianto: ristorante per 500 persone, due sale di conferenze, sauna, palestra, bigliardo, tennis da<br />

tavo<strong>la</strong><br />

Adattato ai bisogni degli handicappati<br />

Numero camera/posti pernottamento: 37/104<br />

Camere: singole, doppie e appartamenti<br />

Arredamento del<strong>la</strong> camera: impianto sanitario, radio, TV sat, internet, telefono<br />

Carte di credito: accettabili<br />

Parcheggio: col monitoring, gratuito<br />

Accettazione degli animali: sì<br />

L’hotel situato a poca distanza da <strong>Tarnów</strong> e da Dębica, vicino al<strong>la</strong> strada E40 Cracovia-Rzeszów. Il ristorante offre<br />

i piatti del<strong>la</strong> cucina po<strong>la</strong>cca, regionale ed internazionale.<br />

Pernottamenti B&B LELIWA (Bed & Breakfast)<br />

ul. Esperantystów 34, 33-100 <strong>Tarnów</strong>, PL<br />

tel.: +48 14 629 81 79, cell.: +48 661 97 47 49<br />

e-mail: Leliwa@physissrl.com<br />

www.leliwa.pl.tl<br />

Gli alberghi e i ristoranti<br />

Atout dell’impianto: edificio storico in centro città con ristorante, bar, giardino, due sale di conferenze, grandi<br />

appartamenti con <strong>la</strong> vista sul<strong>la</strong> piazza del mercato<br />

Numero camere/posti pernottamento: 11/40<br />

Camere: singole, doppie, triple, appartamenti<br />

Arredamento: servizi sanitari, radio, televisore, internet senza filo<br />

Carte di credito: accettabili<br />

Parcheggio: sì<br />

Accettazione degli animali domestici: sì<br />

L’Eurohotel “U Jana” è situato nel<strong>la</strong> piazza del mercato di <strong>Tarnów</strong>, in uno storico pa<strong>la</strong>zzo del XII secolo. Aperto 24 ore<br />

su 24. Grandi appartamenti con <strong>la</strong> vista sul<strong>la</strong> piazza del mercato. Organizziamo delle feste d’occasione, ricevimenti<br />

di nozze, di Prima Comunione, simposi, corsi di addestramento, capodanni e banchetti. L’hotel possiede 2 sale di<br />

conferenze attrezzate per poter organizzare incontri d’affari.<br />

Atout dell’impianto: casa plurifamiliare in una zona tranquil<strong>la</strong>, accesso ad internet, bollitore elettrico nel salotto,<br />

griglia nel giardino<br />

Numero camere: 5<br />

Camere: una camera singo<strong>la</strong>, due camere doppie, due camere triple<br />

Appartamento: composto da: due camere doppie, salotto, cucina completamente attrezzata, bagno, gabinetto,<br />

grande terrazzo<br />

Accettazione degli animali domestici: sì<br />

Parcheggio/garage: sì<br />

Carta di credito: no<br />

Accettazione degli animali domestici: sì<br />

Nelle vicinanze: piscine comunali con scivolo, rovine del castello del<strong>la</strong> famiglia Tarnowski, bosco con campo da<br />

giochi per bambini.<br />

Arrivo: dal Viale Tarnowski oppure dal<strong>la</strong> via Tuchowska.<br />

Come un indimenticabile souvenir di <strong>Tarnów</strong> consigliamo, oltre ai prodotti di prugno<strong>la</strong> (tè e liquori),<br />

„un uovo traforato con lo stemma di <strong>Tarnów</strong>” fatto da Dorota Pacanowska – premiato Nel 2008 nel<br />

Concorso POT per il miglior souvenir del<strong>la</strong> <strong>regione</strong>. Un’attenzione partico<strong>la</strong>re meritano inoltre i prodotti<br />

di vetro, cristalli e un ottimo pane.


Gli alberghi e i ristoranti<br />

Albergo “Bristol” ****<br />

ul. Krakowska 9, 33-100 <strong>Tarnów</strong>, PL<br />

tel.: +48 14 621 22 79<br />

e-mail: bristol.tn@poczta.fm<br />

www.bristol.tarnow.com.pl<br />

2 sale di ristorante, sale di conferenza, salone benessere, so<strong>la</strong>rium, palestra, jacuzzi, biliardo<br />

Numero delle camere/ numero dei posti: 15/40<br />

Camere: climatizzate, singole, doppie e appartamenti<br />

Arredamento camere: bagno con idromassaggio, frigorifero, radio, TV Sat, Internet, telefono<br />

Carte di credito: accettate<br />

Parcheggio: custodito<br />

Animali domestici: accettati<br />

L’ albergo si trova nel centro del<strong>la</strong> città, lungo una delle strade principali. Nel 2006, l’albergo Bristol,<br />

ha ricevuto il titolo di “ Mecenate del<strong>la</strong> cultura di <strong>Tarnów</strong> “ assegnato dal sindaco del<strong>la</strong> città.<br />

Albergo “Cristal Park” ***<br />

ul. Traugutta 5, 33-101 <strong>Tarnów</strong>-Mościce, PL<br />

tel.: +48 14 633 23 82, 14 633 12 27<br />

e-mail: hotel@cristalpark.pl, www.cristalpark.pl<br />

Ristorante, 2 sale di conferenze, sauna, grotta di sale, biliardo<br />

Edificio adattato agli handicappati<br />

Numero delle camere/ numero dei posti: 94/155<br />

Camere (con bagno e doccia): singole, doppie e appartamenti climattizzati<br />

Arredamento camere: frigorifero, radio, TVSat, Internet, telefono<br />

Carte di credito: accettate<br />

Parcheggio: custodito, garage<br />

Animali domestici: accettati<br />

Nelle vicinanze: cinema, complesso sportivo( piscina, campo da tennis, au<strong>la</strong> sportiva,<br />

stadio). Vicino, è stata da poco costruita, <strong>la</strong> casa di <strong>la</strong>rice dove è possibile organizzare<br />

feste, conferenze fino a 300 persone.<br />

Albergo “Tarnovia” ***<br />

ul. Kościuszki 10, 33-100 <strong>Tarnów</strong>, PL<br />

tel.: +48 14 621 26 71, 14 630 03 50<br />

tel./fax: +48 14 621 27 44<br />

e-mail: recepcja@hotel.tarnovia.pl, www.hotel.tarnovia.pl<br />

Ristorante, sale di conferenza, salone benessere, parrucchiere, poker club,<br />

Galleria d’Arte Contemporanea, cambio valute<br />

Edificio adattato agli handicappati<br />

Numero delle camere/ numero dei posti: 150/195<br />

Camere (con bagno e doccia): singole, doppie e appartamenti<br />

Arredamento camere: radio, TV Sat, Internet, telefono<br />

Carte di credito: accettate<br />

Parcheggio: custodito, garage<br />

Animali domestici: accettati<br />

Esso è situato non lontano dal centro storico,vicino al<strong>la</strong> stazione dei treni e degli autobus.<br />

Albergo “Dunajec” **<br />

ul. Krakowska 85, 33-113 <strong>Tarnów</strong>-Zgłobice, PL<br />

tel.: +48 14 674 11 12<br />

e-mail: hotel@hoteldunajec.pl, www.hoteldunajec.pl<br />

2 edifici collegati con tunnel di vetro, ristorante, 3 sale di conferenza per 160 persone,<br />

internet senza filo<br />

Edificio adattato agli handicappati<br />

Numero delle camere/ numero dei posti: 36/74<br />

Camere (con bagno e doccia): per 1,2,3,4 persone, appartamenti<br />

Arredamento camere: radio, TV Sat, Internet, telefono<br />

Carte di credito: accettate<br />

Parcheggio: custodito, garage<br />

Animali domestici: accettati<br />

Nell’albergo è situato il campo da tennis. L’albergo si trova vicino al fiume Dunajec, lungo <strong>la</strong> superstrada<br />

E-40 Cracovia - <strong>Tarnów</strong>, 10 km dal centro di <strong>Tarnów</strong>.<br />

Editore:<br />

Centro di informazione di <strong>Tarnów</strong><br />

Rynek 7, 33-100 <strong>Tarnów</strong>, PL<br />

tel.: +48 14 688 90 90<br />

fax: +48 14 688 90 92<br />

Sesta edizione “corretta e riveduta”<br />

e-mail: centrum@tarnow.travel<br />

www.tarnow.travel<br />

Redazione:<br />

Marcin Pałach, Paweł Rybak<br />

Traduzione: Anna Kobierska, Jo<strong>la</strong>nta Sumara<br />

Hasooni<br />

Fotografie: archivio di TCI, Circoscrizione di <strong>Tarnów</strong>,<br />

Dignità di starosta del distretto, le attrazioni turistiche,<br />

i musei, gli alberghi e i ristoranti<br />

<strong>Tarnów</strong> 2011<br />

Il progetto (MSIT) è cofinanziato dall’Unione Europea nell’ambito del Programma Operativo<br />

Regionale di Malopolska per gli anni 2007-2013

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