Food Additive Specifications - CODEX Alimentarius

CAC/MISC 6-2012 Page 91 of 107
JECFA
no.
FLAVOURING AROMATISANT AROMATIZANTE
1675 Methylthiomethylmercaptan Méthylthiométhylmercaptan metiltiometilmercaptano 2008
1676 Thioacetic acid Acide thioacétique ácido tioacético 2008
1677 (+/-)-Isobutyl 3-methylthiobutyrate (+/-) 3-Méthylthiobutyrate d'isobutyle (+/-)- 3-metiltiobutirato de isobutilo 2008
1678 (S)-Methyl propanethioate Propanethioate de (S)-methyle propanotioato de S-metilo 2008
1679 (S)-Isopropyl 3-methylbut-2-enethioate 3-Méthylbut-2-ènethioate de (S)-isopropyle 3-metilbut-2-enetioato de S-isopropilo 2008
1680 (S)-Ethyl 2-acetylaminoethanethioate 2-Acétylaminoéthanethioate de (S)-éthyle 2-acetilaminoetanotioato de S-etilo 2008
1681 Allyl thiohexanoate Thiohexanoate d’allyle alil tiohexanoato 2008
1683 2-Methyl-1-methylthio-2-butene 2-Méthyl-1-méthylthio-2-butène 2-metil-1-metiltio-2-buteno 2008
1684 2,4,6-Trithiaheptane 2,4,6-Trithiaheptane 2,4,6-tritiaheptano 2008
1685 (+/-)-2,8-Epithio-cis-p-menthane (+/-)-2,8-épithio-cis-p-menthane (+/-)-2,8-epitio-cis-p-mentano 2008
1686 (+/-)-3,5-Diethyl-1,2,4-trithiolane (+/-)-3,5-Diéthyl-1,2,4-trithiolane (+/-)-3,5-dietil-1,2,4-tritiolano 2008
1687
Mixture of 3,6-diethyl-1,2,4,5-tetrathiane
(approx. 55%) and 3,5-diethyl-1,2,4trithiolane
(approx. 45%)
Mélange de 3,6-diéthyl-1,2,4,5-tétrathiane
(environ 55 %) et de 3,5-diéthyl-1,2,4trithiolane
(environ 45 %)
Mezcla de 3,6-dietil-1,2,4,5-tetratiano (aprox.
55%) y 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano (aprox. 45%)
1688 3-(Methylthio)-2-butanone 3-(Méthylthio)-2-butanone 3-(metiltio)-2-butanona 2008
1689 4-(Methylthio)-2-pentanone 4-(Méthylthio)-2-pentanone 3-(metiltio)-2-pentanona 2008
1690 Methyl 3-(methylthio) butanoate 3-(Méthylthio) butanoate de méthyle 3-(metiltio) butanoato de metilo 2008
1691 Methyl (methylthio) acetate (Méthylthio) acétate de méthyle (metiltio) acetato de metilo 2008
1692 (+/-)-3-(Methylthio) heptanal (+/-)-3-(Méthylthio) heptanal (+/-)-3-(metiltio) heptanal 2008
1693 Ethyl methyl disulfide Disulfure d’éthyle et de méthyle disulfuro de etil metilo 2008
1694 Ethyl propyl disulfide Disulfure d’éthyle et de propyle disulfuro de etil propilo 2008
1695 Ethyl propyl trisulfide Trisulfure d’éthyle et de propyle trisulfuro de etil propilo 2008
1696 Methyl isopentyl disulfide Disulfure de méthyle et d’isopentyle disulfuro de metil isopentilo 2008
1697 Amyl methyl disulfide Disulfure d’amyle et de méthyle disulfuro de amil metilo 2008
1698 Butyl ethyl disulfide Disulfure de butyle et d’éthyle disulfuro de butil etilo 2008
Year of Adoption
2008