Food Additive Specifications - CODEX Alimentarius
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CAC/MISC 6-2012 Page 58 of 107 JECFA no. FLAVOURING AROMATISANT AROMATIZANTE 0881 2-Methoxybenzoic acid Acide 2-méthoxybenzoïque Ácido 2-metoxibenzoico 2003 0882 3-Methoxybenzoic acid Acide 3-méthoxybenzoïque Ácido 3-metoxibenzoico 2003 Year of Adoption 0883 4-methoxybenzoic acid Acide 4-méthoxybenzoïque Ácido 4-metoxibenzoico 1991; 2003 0884 Methyl anisate Anisate de méthyle Anisato de metilo 2003 0885 Ethyl p-anisate p-Anisate d'éthyle Anisato de p-etilo 2003 0886 Vanillyl alcohol Alcool vanillylique Alcohol vanillílico 2003 0887 vanillyl ethyl ether Oxyde d'éthyle et de vanillyle Etil vanilil éter 2003 0888 Vanillyl butyl ether Oxyde de butyle et de vanillyle Butil vanilil éter 2003 0889 Vanillin Vanilline Vanillina 2003 0890 Vanillin acetate Acétate de vanilline Acetato de vainillina 2003 0891 Vanillin isobutyrate Isobutyrate de vanilline Isobutirato de vanillina 2003 0892 Ethyl vanillin beta-D-glucopyranoside éthylvanilline bêta-D-glucopyranoside Etil vanillin beta-D-glucopiranósido 2003 0893 Ethyl vanillin éthylvanilline Etilvanillina 2003 0894 Piperonyl acetate Acétate de pipéronyle Acetato de piperonilo 2003 0895 Piperonyl isobutyrate Isobutyrate de pipéronyle Isobutirato de piperonilo 2003 0896 Piperonal Pipéronal Piperonal 2003 0897 Salicylaldehyde Salicylaldéhyde Salicilaldehído 2003 0898 2-Hydroxy-4-methylbenzaldehyde 2-Hydroxy-4-méthylbenzaldéhyde 2-Hydroxy-4-methyl benzaldehyde 2003 0899 Methyl salicylate Salicylate de méthyle Salicilato de metilo 2003 0900 Ethyl salicylate Salicylate d'éthyle Salicilato de etilo 2003 0901 Butyl salicylate Salicylate de butyle Salicilato de butilo 2003 0902 Isobutyl salicylate Salicylate d'isobutyle Salicilato de isobutilo 2003 0903 Isoamyl salicylate Salicylate d'isoamyle Salicilato de isoamilo 2003 0904 Benzyl salicylate Salicylate de benzyle Salicilato de bencilo 2003 0905 Phenethyl salicylate Salicylate de phénéthyle Salicilato de fenetilo 2003

CAC/MISC 6-2012 Page 59 of 107 JECFA no. FLAVOURING AROMATISANT AROMATIZANTE 0907 o-Tolyl salicylate Salicylate d'o-tolyle Salicilato de o-tolilo 2003 0908 2,4-Dihydroxybenzoic acid Acide 2,4-dihydroxybenzoïque Ácido 2,4-dihidroxibenzoico 2003 0910 3-Oxohexanoic acid diglyceride Diglycéride de l'acide 3-oxohexanoïque Ácido gliceril 3-oxohexanoico 2003 0911 3-Oxooctanoic acid glyceride Glycéride de l'acide 3-oxooctanoïque Ácido gliceril 3-oxooctanoico 2003 0912 Heptanal glyceryl acetal (mixed 1,2 and 1,3 acetals) Heptanal glycéryl acétal (Mélange d'acétals 1,2 et 1,3) Heptanal gliceril acetal (mezcla de 1,2-Acetal y 1,3- Acetal) 0913 1,2,3-Tris([1'-ethoxy]-ethoxy)propane 1,2,3-Tris([1-'éthoxy]-éthoxy) propane 1,2,3-Tris ([1'-etoxi]-etoxi) propano 2003 0914 3-Oxodecanoic acid glyceride Glycéride de l'acide 3-oxodécanoïque Ácido gliceril 3-oxodecanoico 2003 0915 3-Oxododecanoic acid glyceride Glycéride de l'acide 3-oxododécanoïque Ácido gliceril 3-oxododecanoico 2003 0916 3-Oxotetradecanoic acid glyceride Glycéride de l'acide 3-oxotétradécanoïque Ácido gliceril 3-oxotetradecanoico 2003 0917 3-Oxohexadecanoic acid glyceride Glycéride de l'acide 3-oxohexadécanoïque Ácido gliceril 3-oxohexadecanoico 2003 0918 Glyceryl monostearate Monostéarate de glycéryle Monoestearato de glicerilo 2004 0919 Glyceryl monooleate Monooléate de glycéryle Monooleato de glicerilo 2005 0921 Glyceryl tripropanoate Tripropanoate de glycéryle Tripropionato de glicerilo 2003 0922 Tributyrin Tributyrine Tributirina 2003 0923 Glyceryl 5-hydroxydecanoate 5-Hydroxydécanoate de glycéryle 5-Hidroxidecanoato de glicerilo 2004 0924 Glyceryl 5-hydroxydodecanoate 5-Hydroxydodécanoate de glycéryle 5-Hidroxidodecanoato de glicerilo 2004 0926 Propylene glycol stearate Stéarate de propylène glycol Estearato de propilenglicol 2003 0927 1,2-Di((1'-ethoxy)-ethoxy)propane 1,2-Di((1-'éthoxy)-éthoxy) propane 1,2-Di ((1'-etoxi)-etoxi) propano 2003 0928 4-Methyl-2-pentyl-1,3-dioxolane 4-Méthyl-2-pentyl-1,3-dioxolane 4-Metil-2-pentil-1,3-dioxolano 2003 0929 2,2,4-Trimethyl-1,3-oxacyclopentane 2,2,4-Triméthyl-1,3-oxacyclopentane 2,2,4-Trimetil-1,3-oxaciclopentano 2003 0930 Lactic acid Acide lactique Ácido láctico 2003 0931 Ethyl lactate Lactate d'éthyle Lactato de etilo 2003 0932 Butyl lactate Lactate de butyle Lactato de butilo 2003 0933 Potassium 2-(1'-ethoxy)ethoxypropanoate 2-(1'-éthoxy)éthoxypropanoate de potassium 2-(1'-Etoxi)etoxipropanoato de potasio 2003 Year of Adoption 2003

CAC/MISC 6-2012 Page 58 of 107<br />

JECFA<br />

no.<br />

FLAVOURING AROMATISANT AROMATIZANTE<br />

0881 2-Methoxybenzoic acid Acide 2-méthoxybenzoïque Ácido 2-metoxibenzoico 2003<br />

0882 3-Methoxybenzoic acid Acide 3-méthoxybenzoïque Ácido 3-metoxibenzoico 2003<br />

Year of Adoption<br />

0883 4-methoxybenzoic acid Acide 4-méthoxybenzoïque Ácido 4-metoxibenzoico 1991; 2003<br />

0884 Methyl anisate Anisate de méthyle Anisato de metilo 2003<br />

0885 Ethyl p-anisate p-Anisate d'éthyle Anisato de p-etilo 2003<br />

0886 Vanillyl alcohol Alcool vanillylique Alcohol vanillílico 2003<br />

0887 vanillyl ethyl ether Oxyde d'éthyle et de vanillyle Etil vanilil éter 2003<br />

0888 Vanillyl butyl ether Oxyde de butyle et de vanillyle Butil vanilil éter 2003<br />

0889 Vanillin Vanilline Vanillina 2003<br />

0890 Vanillin acetate Acétate de vanilline Acetato de vainillina 2003<br />

0891 Vanillin isobutyrate Isobutyrate de vanilline Isobutirato de vanillina 2003<br />

0892 Ethyl vanillin beta-D-glucopyranoside éthylvanilline bêta-D-glucopyranoside Etil vanillin beta-D-glucopiranósido 2003<br />

0893 Ethyl vanillin éthylvanilline Etilvanillina 2003<br />

0894 Piperonyl acetate Acétate de pipéronyle Acetato de piperonilo 2003<br />

0895 Piperonyl isobutyrate Isobutyrate de pipéronyle Isobutirato de piperonilo 2003<br />

0896 Piperonal Pipéronal Piperonal 2003<br />

0897 Salicylaldehyde Salicylaldéhyde Salicilaldehído 2003<br />

0898 2-Hydroxy-4-methylbenzaldehyde 2-Hydroxy-4-méthylbenzaldéhyde 2-Hydroxy-4-methyl benzaldehyde 2003<br />

0899 Methyl salicylate Salicylate de méthyle Salicilato de metilo 2003<br />

0900 Ethyl salicylate Salicylate d'éthyle Salicilato de etilo 2003<br />

0901 Butyl salicylate Salicylate de butyle Salicilato de butilo 2003<br />

0902 Isobutyl salicylate Salicylate d'isobutyle Salicilato de isobutilo 2003<br />

0903 Isoamyl salicylate Salicylate d'isoamyle Salicilato de isoamilo 2003<br />

0904 Benzyl salicylate Salicylate de benzyle Salicilato de bencilo 2003<br />

0905 Phenethyl salicylate Salicylate de phénéthyle Salicilato de fenetilo 2003

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