Food Additive Specifications - CODEX Alimentarius

CAC/MISC 6-2012 Page 43 of 107
JECFA
no.
FLAVOURING AROMATISANT AROMATIZANTE
0514 2-Pentanethiol 2-Pentanethiol 2-Pentanotiol 2001
0515 2-Methyl-1-butanethiol 2-Méthyl-1-butanethiol 2-Metil-1-butanotiol 2001
0516 Cyclopentanethiol Cyclopentanethiol Ciclopentanotiol 2001
0517 3-Methyl-2-butanethiol 3-Méthyl-2-butanethiol 3-Metil-2-butanotiol 2001
0518 1-Hexanethiol 1-Hexanethiol 1-Hexanotiol 2001
0519 2-Ethylhexanethiol 2-éthylhexanethiol 2-Etilhexanotiol 2004
0520 2-, 3- or 10-Mercaptopinane 2-, 3- ou 10-Mercaptopinane 2, 3 ó 10-Mercaptopinano 2001
0521 Allyl mercaptan Allyl mercaptan Mercaptano de alilo 2001
0522 Prenyl thiol Prényl thiol Preniltiol 2001
0523 1-p-Menthene-8-thiol 1-p-Menthène-8-thiol p-1-Menteno-8-tiol 2001
0524 Thiogeraniol Thiogéraniol Tiogeraniol 2001
0525 Benzenethiol Benzène thiol Bencenotiol 2001
0526 Benzyl mercaptan Benzyl mercaptan Bencil mercaptano 2001
0527 Phenethyl mercaptan Phénéthyl mercaptan Fenetil mercaptano 2001
0528 o-Toluenethiol o-Toluène thiol o-Toluenotiol 2001
0529 2-(Ethylthio)phenol 2-(éthylthio) phénol 2-Etiltiofenol 2001
0530 2,6-(Dimethyl)thiophenol 2,6-(Diméthyl) thiophénol 2,6-Dimetil(tiofenol) 2001
Year of Adoption
0531 2-Naphthalenethiol 2-Naphtalènethiol 2-Naftalentiol 2001; 2003
0532 1,2-Ethanedithiol 1,2-Ethanedithiol 1,2-Etanoditiol 2001
0533 bis (Methylthio)methane bis (Méthylthio)méthane bis (Metiltio)metano 2001
0534 2-Methyl-1,3-dithiolane 2-Méthyl-1,3-dithiolane 2-Metil-1,3-ditiolano 2001
0535 1,3-Propanedithiol 1,3-Propanedithiol 1,3-Propanoditiol 2001
0536 1,2-Propanedithiol 1,2-Propanedithiol 1,2-Propanoditiol 2001
0537 1,2-Butanedithiol 1,2-Butanedithiol 1,2-Butanoditiol 2001
0538 1,3-Butanedithiol 1,3-Butanedithiol 1,3-Butanoditiol 2001