Food Additive Specifications - CODEX Alimentarius

CAC/MISC 6-2012 Page 19 of 107
FOOD ADDITIVE ADDITIF ALIMENTAIRE ADITIVO ALIMENTARIO SIN no. Year of adoption
Steviol glycosides Stéviol glycosides Glicósidos de esteviol 960 2008; 2009
Succinylated monoglycerides Monoglycérides succinylés Monoglicéridos succinilados 472g 1983; 1985; (2001)
Sucralose Sucralose Sacaralosa 955 1995; (2003); (2005)
Sucroglycerides Sucroglycérides Sacaroglicéridos 474
1987; 1999; (2001);
2010
Sucrose acetate isobutyrate Acétate isobutyrate de saccharose Acetato isobutirato de sacarosa 444
1993; 1995; 1997;
(2004)
Sucrose esters of fatty acids Esters de saccharose d’acides gras Ésteres de ácidos grasos de sacarosa 473
1991; 2001; 2008;
2010; 2012
Sucrose monoesters of lauric, palmitic or
stearic acid
Sucrose oligoesters Type I
Monoesters de saccarose d’acides laurique,
palmitique et stéarique
Oligoesters de saccharose de type I et de
type II
Monoésteres de ácidos laurico, palmítico y
stearico sacarosa
2012
Oligoésteres de la sacarosa, I y II 473a 2010
Sulfur dioxide Dioxyde de soufre Dióxido de azufre 220 1999
Sulfuric acid Acide sulfurique Ácido sulfúrico 513 1995; (2003)
Sunset yellow FCF Jaune soleil FCF Amarillo ocaso FCF 110 1987; 2009; (2003)
D-Tagatose D-Tagatose, D-Tagatosa, 963 2003; 2004
Tagetes extract Extrais de tagetes Extracto de tagetes 161b(ii) 2003
Talc Talc Talco 553(iii) 2001; 2004
Tannic acid Acide titanique Ácido tánico 181 1993; (2005); 2010
Tara gum Gomme tara Goma tara 417 1987; (2003)
DL-Tartaric acid DL-Acide tartrique DL-Ácido tartárico 1981; 1987; 2001
L(+)-Tartaric acid L(+)-Acide tartrique L(+)Ácido tartárico 334 1979; 2001
Tartrazine Tartrazine Tartracina 102 1987; (2003)
Tertiary butylhydroquinone Butylhydroxyquinone tertiaire Butilhidroquinona terciaria 319
1979; 1993; 1999;
(2004)
Tetrasodium pyrophosphate Pyrophosphate tétrasodique Pirofosfato tetrasódico 450(iii) 1995; (2001)
Thaumatin Thaumatine Taumatin 957 1987; 2001
Thermally oxidized soya bean oil Huile de soja oxydée thermiquement
Aceite de soja oxidado con procedimiento
térmico
1993; (2001)