o che chiedono la nostra selezione separata di gelato - Klinik Valens
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Zuppe / Suppen<br />
Minestra CHF 7.00<br />
Gemüsesuppe<br />
Crema <strong>di</strong> pomodoro CHF 7.00<br />
Tomatencrèmesuppe<br />
Crema <strong>di</strong> zucca CHF 7.00<br />
Kürbiscrèmesuppe<br />
Minestra d’ orzo al<strong>la</strong> grigionese CHF 8.00<br />
Bündner Gerstensuppe<br />
Insa<strong>la</strong>te / Sa<strong>la</strong>te<br />
Insa<strong>la</strong>ta mista picco<strong>la</strong> dal buffet CHF 7.50<br />
Kleiner gemischter Sa<strong>la</strong>t vom Buffet<br />
Insa<strong>la</strong>ta mista me<strong>di</strong>a dal buffet CHF 9.50<br />
Mittlerer gemischter Sa<strong>la</strong>t vom Buffet<br />
Insa<strong>la</strong>ta mista grande dal buffet CHF 14.50<br />
Grosser gemischter Sa<strong>la</strong>t vom Buffet<br />
Insa<strong>la</strong>ta <strong>di</strong> Cuore con pancetta fritta CHF 12.50<br />
Sa<strong>la</strong>therz mit gebratenen Speckstreifen<br />
an Kräuter-Vinaigrette<br />
Insa<strong>la</strong>ta Caprese CHF 15.00<br />
Tomaten-Mozzarel<strong>la</strong>sa<strong>la</strong>t Vorspeisenportion CHF 10.80<br />
- alle Preise inklusive 8% Mehrwertsteuer -
Pasta / Teigwarenvariationen<br />
Spaghetti<br />
Penne<br />
Tagliatelle<br />
Gnocchi<br />
Perfeziona <strong>la</strong> pasta con uno dei seguenti salse:<br />
Verfeinern Sie Ihre Pasta mit einer der folgenden Saucen:<br />
al<strong>la</strong> napoletana CHF 14.50 al gorgonzo<strong>la</strong> CHF 17.00<br />
Tomatensauce Rahmsauce mit Schimmelkäse<br />
all’ arrabbiata CHF 16.00 al<strong>la</strong> bolognese CHF 17.50<br />
Pikante Tomatensauce Tomatensauce mit Hackfleisch<br />
al pesto CHF 16.50 al<strong>la</strong> carbonara CHF 18.00<br />
Basilikumsauce Rahmsauce mit Schinken<br />
al<strong>la</strong> boscaio<strong>la</strong> CHF 17.00 al salmone CHF 19.00<br />
Waldpilzsauce Rahmsauce mit Lachsstreifen<br />
- alle Preise inklusive 8% Mehrwertsteuer -
Risotti / Reisgerichte<br />
Risotto al<strong>la</strong> mi<strong>la</strong>nese con verdura CHF 16.50<br />
Risotto mit gemischtem Gemüse<br />
Risotto allo zafferano e funghi porcini CHF 20.00<br />
Risotto mit Safran und Steinpilzen<br />
Risotto ai frutti <strong>di</strong> mare CHF 22.00<br />
Risotto mit Meeresfrüchten<br />
Specialità <strong>di</strong> pesce / Fischspezialitäten<br />
Lucioperca al burro <strong>di</strong> limone CHF 26.80<br />
Gebratenes Zanderfilet mit Zitronenbutter<br />
Salzkartoffeln oder Reis<br />
Salmone al salsa <strong>di</strong> burro d’ aneto CHF 28.80<br />
Pochierte Salmschnitte mit Dillbuttersauce<br />
Salzkartoffeln oder Reis<br />
Gamberi salsa con curry o salsa alle erbe CHF 33.50<br />
Sautierte Riesencrevetten mit Curry- oder Kräuterschaum<br />
Salzkartoffeln oder Reis<br />
- alle Preise inklusive 8% Mehrwertsteuer -
Carne / Fleischspezialitäten<br />
Carne <strong>di</strong> maiale al<strong>la</strong> viennese CHF 23.00<br />
Paniertes Schweinsschnitzel<br />
Piccata <strong>di</strong> maiale con spaghetti in salsa <strong>di</strong> pomodori CHF 25.80<br />
Piccata vom Schwein mit Spaghetti an Tomatensauce<br />
oder einer Bei<strong>la</strong>ge nach Wahl<br />
Cordon-bleu <strong>di</strong> maiale CHF 26.50<br />
Cordon-bleu vom Schwein<br />
Bistecca <strong>di</strong> maiale “Valdostano” CHF 27.00<br />
Schweinssteak mit Pilzsauce und Käse überbacken<br />
Sminuzzato <strong>di</strong> vitello “Zurighese” CHF 31.50<br />
Geschnetzeltes Kalbfleisch „Zür<strong>che</strong>r Art“<br />
Sminuzzato <strong>di</strong> vitello “Casimir” CHF 31.50<br />
Geschnetzeltes Kalbfleisch „Casimir“ im Trockenreisring<br />
oder einer Bei<strong>la</strong>ge nach Wahl<br />
Saltimbocca al<strong>la</strong> romana CHF 32.50<br />
Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei an Marsa<strong>la</strong>sauce<br />
Filetto <strong>di</strong> manzo “Stroganoff” CHF 36.00<br />
Rindsfiletgu<strong>la</strong>sch “Stroganoff”<br />
Dazu servieren wir Ihnen eine Bei<strong>la</strong>ge nach Wahl:<br />
Pommes frites, Kartoffelkroketten, Rösti, Trockenreis,<br />
Risotto, Salzkartoffeln oder Nudeln<br />
- alle Preise inklusive 8% Mehrwertsteuer -
Al<strong>la</strong> Griglia / Gril<strong>la</strong>den<br />
Petto <strong>di</strong> pollo (130 gr.) CHF 24.50<br />
Pouletbrüstli<br />
Bistecca <strong>di</strong> maiale (160 gr.) CHF 26.80<br />
Schweinssteak<br />
Filetto d’ agnello con parmigiano crosta alle erbe (160 gr.) CHF 33.50<br />
Lammrückenfilet mit Kräuter-Parmesankruste<br />
Spie<strong>di</strong>ni <strong>di</strong> gamberi (160 gr.) CHF 35.50<br />
Riesencrevettenspiess<br />
Filetto <strong>di</strong> manzo (160 gr.) CHF 40.50<br />
Rindsfilet<br />
Dazu servieren wir Ihnen Kräuterbutter, eine kleine Gemüsegarnitur<br />
sowie eine Bei<strong>la</strong>ge nach Wahl:<br />
Pommes frites, Kartoffelkroketten, Rösti, Trockenreis,<br />
Risotto, Salzkartoffeln oder Nudeln<br />
- alle Preise inklusive 8% Mehrwertsteuer -
Dolci / Desserts<br />
Macedonia <strong>di</strong> frutta CHF 5.80<br />
Fruchtsa<strong>la</strong>t<br />
Macedonia <strong>di</strong> frutta con liquore <strong>di</strong> ciliegie / con panna CHF 6.80<br />
Fruchtsa<strong>la</strong>t mit Kirsch / mit Rahm<br />
Panna cotta CHF 7.00<br />
Rahmköpfli mit Fruchtsauce<br />
Crema caramel<strong>la</strong> fatto in casa CHF 7.00<br />
Caramelköpfli hausgemacht<br />
Tiramisù fatto in casa CHF 8.50<br />
Tiramisu hausgemacht<br />
Bi-Color Tobleronemousse fatto in casa CHF 9.00<br />
Zweifarbiges Tobleronemousse hausgemacht<br />
Crema Cata<strong>la</strong>ne con ge<strong>la</strong>to al<strong>la</strong> vaniglia CHF 9.50<br />
Kata<strong>la</strong>nis<strong>che</strong> Crème<br />
mit Caramelkruste und Vanilleg<strong>la</strong>ce<br />
o <strong>che</strong> <strong>chiedono</strong> <strong>la</strong> <strong>nostra</strong> <strong>selezione</strong> <strong>separata</strong> <strong>di</strong> ge<strong>la</strong>to<br />
oder ver<strong>la</strong>ngen Sie unsere separate G<strong>la</strong>cékarte<br />
- alle Preise inklusive 8% Mehrwertsteuer -
Pizza del giorno / Pizza des Tages<br />
Tagespizza klein CHF 15.00<br />
Tagespizza gross CHF 17.00<br />
Lunedì / Montag<br />
Quattro Stagioni<br />
Tomaten, Mozzarel<strong>la</strong>, Schinken, Pilze, Artischocken und Peperoni<br />
Martedì / Dienstag<br />
Rustica<br />
Tomaten, Mozzarel<strong>la</strong>, Speck, Pilze und Zwiebeln<br />
Mercoledì / Mittwoch<br />
All’ Antonio<br />
Tomaten, Mozzarel<strong>la</strong>, Sa<strong>la</strong>mi, Spinat und Spargeln<br />
Giovedì / Donnerstag<br />
Hawaii<br />
Tomaten, Mozzarel<strong>la</strong>, Schinken und Ananas<br />
Venerdì / Freitag<br />
Al Tonno<br />
Tomaten, Mozzarel<strong>la</strong>, Thunfisch und Zwiebeln<br />
Pizza nach Wahl<br />
Stu<strong>di</strong>eren Sie unser Bestellformu<strong>la</strong>r und<br />
kreieren Sie eine Pizza nach Ihrem Geschmack!<br />
Pizza gibt’s auch zum Mitnehmen!<br />
- alle Preise inklusive 8% Mehrwertsteuer -
R E S T A U R A N T - P I Z Z E R I A Z A N A I<br />
7 3 1 7 V A L E N S<br />
T E L 0 8 1 3 0 3 1 6 2 2<br />
- alle Preise inklusive 8% Mehrwertsteuer -
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