6/
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
novità<br />
6/<br />
ADULTI<br />
RAGAZZI<br />
2012<br />
da ottobre a novembre
da ottobre a novembre
varia<br />
Cucina deluxe<br />
Pasticceria deluxe<br />
Il grande ricettario<br />
Il grande ricettario dei dolci<br />
Il libro completo della fotografia digitale<br />
Il pancione<br />
Inglese in auto<br />
L’abc delle bufale<br />
La meditazione passo dopo passo<br />
Sogni, lotto, superenalotto<br />
ragazzi<br />
Animali del mare<br />
Storie e filastrocche<br />
A scuola di danza<br />
La mia prima Bibbia<br />
Dizionari elementari<br />
Calendario uscite<br />
6/<br />
indice<br />
2012<br />
2<br />
4<br />
6<br />
8<br />
10<br />
12<br />
14<br />
16<br />
18<br />
20<br />
24<br />
26<br />
28<br />
30<br />
32<br />
34<br />
1
2<br />
CUCINA DELUXE<br />
ANTIPASTI<br />
9788841884478<br />
PASTA<br />
9788841884621<br />
PESCE<br />
9788841884638<br />
formato 19,3 x 25,9 - pagg. 192<br />
cartonato con sovraccoperta<br />
coll. 401<br />
OTTOBRE 2012<br />
V E R S I O N E<br />
€ 9,90<br />
DELUXE
Food & Drink<br />
Ricette, consigli e tantissime<br />
idee per la tavola di tutti i giorni<br />
co come per quella delle occasioni<br />
sp speciali in questi volumi dedicati<br />
al<br />
alla buona cucina italiana.<br />
Con Co preparazioni originali e classiche proposte<br />
della de tradizione regionale, un trionfo di sapori<br />
per pe piatti facili da realizzare ma gustosi e sempre<br />
di sicuro s successo. Per ogni ricetta la lista degli<br />
ingredienti, ingr la spiegazione dettagliata delle fasi<br />
di llavorazione<br />
e il miglior abbinamento con i vini<br />
italiani ital DOC o DOCG. Tutti i volumi, riccamente<br />
illustrati illu con foto di piatti finiti e con immagini<br />
step-by-step step della loro preparazione, contengono<br />
sezioni se specifiche dedicate alla “scuola di cucina”,<br />
per pe imparare tutti i segreti e i trucchi dei grandi<br />
chef. ch<br />
Una collana da oltre 62.000 copie<br />
vendute.<br />
Volumi d’impatto, ricchi<br />
di contenuti, a soli € 9,90.<br />
In occasione del Natale, una<br />
nuova edizione con elegante<br />
sovraccoperta.<br />
ricette, preparazioni, piatti, antipasti, pasta, pesce, molluschi, crostacei, ingredienti, cucina<br />
3
4<br />
PASTICCERIA DELUXE<br />
TORTE<br />
9788841884669<br />
BISCOTTI E PICCOLA PASTICCERIA<br />
9788841884485<br />
CIOCCOLATO<br />
9788841884492<br />
CROSTATE<br />
9788841884508<br />
DOLCI AL CUCCHIAIO<br />
9788841884515<br />
DOLCI DAL MONDO<br />
9788841884522<br />
DOLCI DELLE FESTE<br />
9788841884539<br />
formato 23,5 x 22,5 - pagg. 192<br />
cartonato con sovraccoperta<br />
coll. 402<br />
OTTOBRE 2012<br />
€ 9,90
Food & Drink<br />
Una collana da oltre 62.000<br />
copie vendute.<br />
Volumi d’impatto, ricchi<br />
di contenuti, a soli € 9,90.<br />
In occasione del Natale, una<br />
nuova edizione con elegante<br />
sovraccoperta.<br />
V E R S I O N E<br />
DELUXE<br />
Tutta l’arte della pasticceria<br />
con ricette, idee e consigli per<br />
piacevoli peccati di gola.<br />
Preparazioni originali e proposte classiche, che<br />
attingono dalla tradizione regionale italiana, ma<br />
anche specialità di altri Paesi per un trionfo di<br />
sapori di sicuro successo. Per ogni ricetta, la lista<br />
degli ingredienti, il grado di difficoltà, i tempi di<br />
lavorazione e la spiegazione passo dopo passo<br />
per realizzare dolci a regola d’arte. Pagine<br />
dedicate alla “scuola di cucina”, con le tecniche di<br />
base, gli utensili e le attrezzature necessarie<br />
per realizzare impasti, farciture e decorazioni.<br />
Immagini in grande formato presentano ogni dolce<br />
proposto, offrendo spunti per la decorazione<br />
del piatto e la sua presentazione a tavola.<br />
ricette, dolci, dessert, torte, crostate, creme, gelati, semifreddi, cioccolato, biscotti<br />
5
6<br />
IL GRANDE RICETTARIO<br />
9788841884577<br />
formato 16,7 x 23,5 - pagg. 1.088<br />
cartonato con moltoprene<br />
coll. 400<br />
OTTOBRE 2012<br />
€ 14,90
Food & Drink<br />
La nuova edizione di un<br />
best-seller da oltre 24.000<br />
copie vendute.<br />
Oltre 2.300 ricette italiane<br />
e internazionali presentate<br />
da Gualtiero Marchesi.<br />
La cucina è di per sé scienza,<br />
sta al cuoco farla diventare arte.<br />
Gualtiero Marchesi<br />
cucina, gastronomia, ricette, ingredienti, preparazione, ricettario<br />
Dalle preparazioni più clas-<br />
siche ai piatti più ricercati,<br />
dalla cucina regionale alle<br />
specialità più originali, oltre<br />
2.300 ricette italiane e internazionali che Gualtiero<br />
Marchesi ha selezionato per tutti gli amanti della<br />
buona tavola. Dagli antipasti ai dolci, un vademecum<br />
completo per i cuochi più appassionati ed esperti,<br />
ma anche un prezioso aiuto per chi muove i primi<br />
passi in cucina. Con spiegazioni esaurienti e chiare,<br />
precisa indicazione dei tempi di preparazione e di<br />
cottura, ingredienti disposti in ordine d’impiego e<br />
tanti “trucchi del mestiere”, Il grande ricettario è<br />
un corso completo di alta cucina per chi inizia<br />
e per quanti sono già bravissimi.<br />
7
8<br />
IL GRANDE RICETTARIO DEI DOLCI<br />
9788841884553<br />
formato 16,7 x 23,5 - pagg. 1.024<br />
cartonato con moltoprene<br />
coll. 400<br />
OTTOBRE 2012<br />
€ 14,90
Food & Drink<br />
La nuova edizione di un<br />
best-seller da oltre 30.000<br />
copie vendute.<br />
Oltre 1.200 ricette golose<br />
per soddisfare ogni tipo<br />
di palato.<br />
Torte soffici e crostate<br />
alla frutta, creme per farciture<br />
e dessert al cucchiaio,<br />
biscotti e dolci al cioccolato,<br />
ma anche frittelle, tortelli, mousse, gelati, sor-<br />
betti e semifreddi. In un tripudio di colori, forme,<br />
profumi e aromi, il mondo dei dolci è quanto di<br />
più vario possa esistere in campo gastronomico.<br />
E tra le tante ricette proposte in questo volume<br />
c’è solo l’imbarazzo della scelta per accontentare<br />
ogni palato. Per gli chef più raffinati come per<br />
chi muove i primi passi in cucina, una vera “bibbia<br />
dei dolci” con gradi di difficoltà e tempi di<br />
preparazione diversi, ma con spiegazioni sempre<br />
chiare, sintetiche e complete.<br />
ricette, dolci, dessert, torte, biscotti, pasticceria, frutta, crostate, cioccolato, gelato<br />
9
10<br />
IL LIBRO COMPLETO<br />
DELLA FOTOGRAFIA DIGITALE<br />
9788841884584<br />
formato 23,5 x 26 - pagg. 224<br />
brossura con alette<br />
coll. 300<br />
NOVEMBRE 2012<br />
Un vero e proprio punto<br />
di riferimento per tutti<br />
gli appassionati.<br />
Consigli pratici e istruzioni<br />
step-by-step corredate<br />
da oltre 600 immagini.<br />
€ 19,90
MICHAEL FREEMAN<br />
Manualistica<br />
Fotografo e scrittore di fama internazio-<br />
nale, è specializzato in viaggi, architettura<br />
e arte orientale. Conosciuto per la sua<br />
abilità nel trattamento dell’immagine, ha<br />
collaborato a lungo con importanti riviste<br />
di fotografia e viaggi. Dei suoi libri di<br />
fotografia ha venduto nel mondo oltre 2<br />
milioni di copie.<br />
Con una nuova edizione rivista<br />
e aggiornata, che prende in<br />
esame tutte le nuove tecnologie<br />
e gli ultimi modelli delle<br />
fotocamere più diffuse,<br />
Il libro completo della fotografia digitale si pone<br />
come punto di riferimento per quanti desiderino<br />
affinare le proprie abilità di fotografo e realizzare<br />
immagini di qualità professionale. Ricco di foto<br />
originali e illustrazioni che rendono piacevole l’ap-<br />
prendimento, con un glossario dei termini tecnici<br />
e un indice dettagliato che ne facilita la consultazione,<br />
è uno strumento fondamentale per tutti gli<br />
appassionati di fotografia. Tra gli argomenti trattati,<br />
l’attrezzatura, l’attrezza l’editing fotografico, i segreti per<br />
fotografar fotografare “sul campo” e le tecniche per rea-<br />
lizzare se<br />
sempre splendide foto.<br />
fotografia digitale, tecnica, fotocamere, attrezzatura, macchina fotografica, editing fotografico, computer, manuale, fotografi<br />
11
12<br />
IL PANCIONE<br />
9788841864258<br />
formato 19 x 22,8 - pagg. 176<br />
cartonato<br />
coll. 500<br />
€ 19,90
Parenting<br />
Una guida amica per conoscere<br />
tutto ciò che serve sapere alle<br />
future mamme.<br />
Centinaia di consigli di mamme<br />
ed esperti per vivere con<br />
serenità la gravidanza.<br />
parto, pancione, gravidanza, mamma, bambino, nascita<br />
Aspettare un bambino ppuò<br />
p<br />
diventare di t un’esperienza ’ i stres- t<br />
sante se ci si lascia sopraffare<br />
da ansie e preoccupazioni.<br />
Tratta da TheBump.com, uno dei più popolari<br />
siti web americani sull’argomento, Il pancione<br />
soddisfa tutti i quesiti di ogni futura mamma.<br />
Piacevole nella grafica e facile da consultare,<br />
contiene una miniera di consigli su tutto ciò che<br />
si deve sapere: come si sviluppa il feto, cosa<br />
chiedere al ginecologo, cosa mangiare (o evitare),<br />
cosa aspettarsi in sala parto e molto altro ancora.<br />
Con una scheda per esprimere i desideri sulle<br />
modalità del parto, una tabella per registrare i<br />
movimenti del bambino sentiti nella pancia, una<br />
guida per scegliere il guardaroba più adatto e<br />
funzionale.<br />
13
14<br />
Inglese in auto<br />
9788841879849<br />
formato 19,7 x 24,3<br />
box con 3 CD-Audio +<br />
libro da 160 pagg.<br />
coll. 015<br />
OTTOBRE 2012<br />
€ 8,90
INGLESE<br />
IN AUTO<br />
multimedia<br />
Passeggiando per le strade<br />
di Londra, in compagnia di<br />
Daniel Richards, microfono<br />
alla mano, in un reportage<br />
dal vivo alla scoperta dei luoghi, dei rumori, degli<br />
accenti e dell’atmosfera della capitale britannica,<br />
raccontati dai veri londinesi!<br />
L’abbinamento dei file audio con il booklet<br />
rappresenta uno strumento utile e veloce di<br />
preparazione all’uso fluente della lingua inglese.<br />
Un primo ascolto dei brani audio, il successivo<br />
studio degli script riportati nel volume, usufruendo<br />
anche dell’ausilio delle note a lato, e il successivo<br />
riascolto dei brani, aiuta a migliorare la com-<br />
prensione e la pronuncia dell’inglese.<br />
inglese, apprendimento, lingua, Londra, pronuncia<br />
3 CD-Audio e un volume<br />
da 160 pagine a soli € 8,90.<br />
File audio scaricabili su<br />
iPod/iPhone/iPad.<br />
Un metodo divertente<br />
ed efficace per migliorare<br />
la comprensione e la pronuncia<br />
dell’inglese.<br />
15
16<br />
L’abc delle bufale<br />
9788841873175<br />
formato 12,6 x 19,6 - pagg. 192<br />
cartonato<br />
coll. 003<br />
NOVEMBRE 2012<br />
€ 12,90
L’ABC<br />
DELLE BUFALE<br />
ANDREA BARHAM<br />
Gli spinaci sono ricchi di ferro,<br />
la birra ghiacciata disseta,<br />
Hitler era vegetariano, Walt<br />
Disney si fece ibernare,<br />
usiamo solo il 10% del nostro cervello, i pipistrelli<br />
sono ciechi. «Elementare, Watson!» direbbe Sherlock<br />
Holmes, se non fosse un’altra cantonata del<br />
pressapochismo. In questi tempi sdrucciolevoli<br />
siamo bombardati di informazioni e tendiamo a<br />
prendere per buono ciò che “suona bene”, senza<br />
sapere come. Ma la verità è corruttibile, anche<br />
quando fresca di giornata, e nel passaparola<br />
va spesso smarrita. Ecco allora “la riscossa dei<br />
pedanti”, dei bastian contrari, di quelli che<br />
mettono i puntini sulle i, vanno a verificare le<br />
fonti e si prendono la briga di scrivere un imper-<br />
tinente errata corrige.<br />
Manualistica<br />
frasi fatte, luoghi comuni, errata corrige, bufale<br />
Il libro definitivo per sfatare<br />
falsi miti e leggende<br />
metropolitane.<br />
Spiegazioni basate su fonti<br />
attendibili, tutte riportate<br />
nel testo.<br />
17
18<br />
La meditazione passo<br />
dopo passo<br />
9788841884607<br />
formato 13 x 20 - pagg. 360<br />
cartonato con sovraccoperta<br />
coll. 003<br />
NOVEMBRE 2012<br />
€ 14,90
LA MEDITAZIONE<br />
PASSO DOPO<br />
PASSO<br />
OSHO<br />
Semplice, naturale, spontaneo,<br />
ma al tempo stesso profondo,<br />
concreto, impegnativo: l’invito<br />
di Osho a introdurre la meditazione<br />
nella nostra vita<br />
è un bisogno di realtà, al di là delle gratificazioni<br />
effimere con cui cerchiamo di colmare il vuoto<br />
che ci pervade. Non si tratta di andare altrove<br />
ed essere qualcun altro, ma di vivere in pienezza<br />
ciò che siamo, qui e ora, di godere della bellezza<br />
di un lago o dell’ombra di un albero. Un proposito<br />
da usare per ancorarsi al presente, per cogliere<br />
e coltivare le potenzialità del proprio essere. Un<br />
percorso che non a caso parte dal corpo, dai gesti,<br />
per arrivare alla purificazione dei pensieri e delle<br />
emozioni. La via è dentro di noi: il Maestro ci<br />
indica i passi per ritrovarla.<br />
Self help<br />
Osho, meditazione, tecniche, consapevolezza, equilibrio, self help<br />
L’invito alla meditazione<br />
di uno dei più grandi filosofi<br />
del XX secolo.<br />
Contro lo stress e la frenesia<br />
della vita moderna.<br />
OSHO<br />
Osho (1931-1990), importante mistico<br />
e filosofo indiano, si è dedicato per tutta<br />
la vita al risveglio della consapevolez-<br />
za, invitando quanti si sono avvicinati a<br />
lui a introdurre la meditazione nella<br />
propria vita, ideando tecniche e metodi<br />
più consoni all’irrequietezza dell’uomo<br />
moderno. Oggi la sua visione e l’invito<br />
al risveglio ispirano la vita di centinaia<br />
di migliaia di persone in tutto il mondo.<br />
A Pune, in India, è tuttora attivo il Resort<br />
di meditazione internazionale da lui<br />
voluto.<br />
19
20<br />
Sogni, lotto<br />
superenalotto<br />
9788841884652<br />
formato 16,7 x 24 - pagg. 528<br />
cartonato<br />
coll. 300<br />
NOVEMBRE 2012<br />
€ 9,90
SOGNI, LOTTO<br />
SUPERENALOTTO<br />
FABIO FELICI<br />
Come negli scacchi, le regole<br />
per iniziare sono poche e<br />
semplici, ma innumerevoli<br />
le tecniche, le possibili evoluzioni<br />
e le “filosofie” del<br />
giocatore. Anche in questo sta l’indiscutibile<br />
fascino dei giochi legati all’estrazione dei numeri.<br />
Dall’interpretazione dei sogni all’antica Smorfia,<br />
dal significato dei numeri al loro abbinamento<br />
con nomi di persona, luoghi geografici, regioni<br />
e città, personaggi illustri dell’antichità o dell’at-<br />
tualità: un giro d’orizzonte a 360 gradi sul mondo<br />
di Lotto, SuperEnalotto, 10eLotto, con sistemi,<br />
statistiche e tecniche di gioco. Un mondo<br />
complesso, dalle mille sfumature, che riporta<br />
agli antichi riti della Cabala e nutre le speranze<br />
per il più atteso “colpo di fortuna”.<br />
Manualistica<br />
La nuova edizione di un best-<br />
seller da oltre 25.000 copie<br />
vendute.<br />
Un manuale completo<br />
e aggiornato a soli € 9,90.<br />
FABIO FELICI<br />
Giornalista esperto di giochi, è Direttore<br />
responsabile delle agenzie di stampa<br />
specializzate Agiscommesse e Agicos e<br />
cura da anni rubriche sul mondo dei<br />
giochi su quotidiani e settimanali.<br />
Autore di numerose pubblicazioni sul<br />
tema, interviene spesso come esperto<br />
di giochi in trasmissioni radiofoniche<br />
e televisive.<br />
gioco, fortuna, interpretazione dei sogni, smorfia, cabala, numeri, estrazione, sestine, pronostici<br />
21