2010 - 2011 PRODUCT CATALOG - Horeco

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TAVOLA TABLE TOP PEUGEOT Macine MILLS I prodotti Peugeot sono curati nei minimi particolari per offrire macine adatte a più usi e per diverse spezie. La maggior parte degli articoli sono macinasale e macinapepe, ma non si devono dimenticare anche altre macine tra le quali quella per la noce moscata e per il caffè. Le macine sono fornite con spezie. Peugeot products are made with care for details, they offer mills suitable for multiple uses and for different spices. The most part of these items are salt mills and pepper mills but it is worth adding other mills such as for nutmeg and coffee. Mills are supplied with spices. spezie il meccanismo Peugeot per le spezie è molto performante per macinare le spezie e le erbe aromatiche secche come il basilico, il timo, il prezzemolo, il cumino, il coriandolo ecc… macina noce moscata la macina per la noce moscata Peugeot è dotata di una doppia lama/grattugia e di un dischetto uncinato a pressione che permette di grattugiare la noce moscata molto finemente. macinapeperoncino il macinapeperoncino possiede un sistema di pre-taglio e un meccanismo che permettono di macinare il peperoncino secco. macinacaffè Peugeot propone macine all’antica dotate di manovella e di un piccolo cassetto per raccogliere il caffè macinato. macinasale il meccanismo per il sale Peugeot è disegnato per macinare sale marino grosso. Realizzato in acciaio inossidabile, è protetto dalla corrosione salina. macinapepe il meccanismo per il pepe è dotato di una doppia fila di denti elicoidali che catturano il grano, lo spingono verso il basso e lo bloccano per macinarlo perfettamente. spices the Peugeot spice mechanins provides high performances for grinding spices and dried aromatic herbs such as basil, thyme, parseley, cumin, coriander seeds, etc. nutmeg mill the Peugeot nutmeg mill is equiped with a double stainless steel blade/grater and a strong claw, which enables the nutmeg to be very finely ground. chili pepper mill the chili pepper mill has a pre-cutting system and a mechanism that enables dry chili peppers to be ground. cofee mill Peugeot still offers coffe mills, inspired of former designs with a small drawer to collect the freshly ground coffee. salt mill the Peugeot salt mechanism is desgned to grind dry large crystals of salt. Made from stainless steel it is protected against salt corrosion. pepper mill the pepper mechanism is equiped with a helix-shaped double row of teeth that guide and hold the peppercorns for a perfect grind. 239
240 TAVOLA TABLE TOP Sistema brevettato che permette una regolazione predefinita della macinatura. Patented system that enables precise grind adjustment settings. 6 Livelli di macinatura del pepe. 6 levels of grind for pepper. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 6 Livelli di macinatura del sale. 6 levels of grind for salt. 1. 2. 3. 4. 5. 6.
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XII © COPYRIGHT ® - Ogni riproduz
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Casseruola mezza alta Saucepan Stie
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8 ® Serie 2000 PENTOLAME INOX STAI
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Casseruola alta Saucepan Stielkasse
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Casseruola alta Saucepot Fleischtop
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16 ® PENTOLAME ALLUMINIO ALUMINIUM
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Coperchio per tegami Lid for roasti
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NEW Padella lionese, pesante Heavy
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Interno inox 18/10, esterno rame ma
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Scaldaburro Butter warmer Butter-Re
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Ovale cordonata, alta Oval dish, hi
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Bacinelle Gastronorm Food Pans 32 C
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Teglie/Bacinelle Backing Sheets/Pan
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CONTENITORI GN POLIPROPILENE POLYPR
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NEW NEW NEW Forbice per polpette Me
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Cucchiaione per mancini, inox Spoon
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Molla unipezzo, inox Heavy duty one
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Colapasta tronco conico, alluminio
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NEW NEW Colino a rete, inox Soup st
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Presse canard, cromato Presse canar
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NEW Pelatrice elettrica Electric pe
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Taglia uova, inox Egg wedger, s/s E
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Snocciolatore, cromato Olive seed r
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NEW Taglia in 6, inox Cut in six, s
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Kit 4 attrezzi decoro 4 fluted chis
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NEW Mantecatore per maionese Mayoma
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Tagliasfoglia Cutting roller Schnei
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Passaverdura inox, 3 griglie Sieve,
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Termometro frigo/freezer Fridge/fre
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Bilancia meccanica, inox Mechanical
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Coltello castagne Chesnut knife Kas
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Rotella taglia pizza Pizza wheel Pi
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Scavazucchine, seghettato Zucchini
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Paletta forata Slotted turner Küch
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Frusta Whisk Rührbesen Fouet Batid
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Grattugia Grater Raffel Râpe Ralla
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Grattugia Grater Raffel Râpe Ralla
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Grattugia circolare FINE Rotary gra
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NEW Impastatrice planetaria Kitchen
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NEW 114 UTENSILI KITCHEN UTENSILS D
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Spaccaghiaccio Ice crusher Eiszerst
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Scaldapiatti, inox Dish-warmer, sta
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Piastra ad induzione, inox Inductio
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Macchina per cialde doppia Double w
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Caramellizzatore Caramelizer Carame
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® Pizza 126 UTENSILI KITCHEN UTENS
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Pala per infornare, alluminio Oven
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Pala manicata, alluminio Peel with
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138 ® COLTELLERIA KNIVES Serie 181
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Coltello filettare, flessibile File
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R = ROSSO / RED Carni crude Raw mea
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NEW Forchettone Meat fork Fleischga
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Forbice da cucina, smontabile Divis
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NEW Rotolo portacoltelli, vuoto Kni
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154 COLTELLERIA KNIVES Sterilizzato
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Gancio scorrevole, inox Meat hook,
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NEW Accessorio grattugia Grater acc
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NEW ® COLTELLERIA KNIVES Abbigliam
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Pantaloni cuoco Chef trousers Chef
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164 ® STOCCAGGIO E TRASPORTO STORA
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Estensore per cestello 49 bicchieri
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Recipiente, PP Multipurpose box, PP
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I contenitori consentono di ottimiz
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Contenitore tondo, PE Container, ro
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Contenitore sovrapponibile, HPDE St
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Contenitore isotermico per pasticce
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Coperchio ermetico per bolo, PP Bow
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In acciaio inox, con riscaldamento
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Carrello porta cassette, inox Dolly
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NEW Contenitore isotermico, inox AI
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Carrello di servizio Service trolle
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Cannucce Straws Trinkhalme Pailles
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NEW NEW Ciotolina, monouso Small bo
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Ciotolina con coperchio, monouso Mi
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BAR HAPPY HOUR BUFFET Aperitivi App
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NEW NEW NEW Piramide luminosa, inox
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NEW NEW NEW Display per buffet Buff
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NEW NEW Esagono Hexagon Sechseck He
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Vassoio buffet Buffet tray Büffet-
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Vassoio mezzaluna, inox Tray, half-
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BAR HAPPY HOUR BUFFET Presentazione
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Piatto ovale, falda larga Oval plat
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Distributore panini, inox/acrilico
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Cloche, PMMA Dome cover Abdeckehaub
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Vetrina, 3 pezzi Buffet showcase, 3
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NEW Caraffa cerali, PC Cereal pitch
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BAR HAPPY HOUR BUFFET Presentazione
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Distributore di latte, base legno M
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Secchio portabottiglie, acrilico Bi
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Le alzate sono realizzate in robust
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Lotus Undici piani utili: 5 cm. 32x
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BAR HAPPY HOUR BUFFET Sculture Ghia
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Sposi Bridegrooms Ehepaar Epoux Esp
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Coltello ghiaccio Ice knife Eis-Mes
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Idonei per ogni tipo di cottura: ga
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Riscaldamento a combustibile solido
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BAR HAPPY HOUR BUFFET Chafing Dishe
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NEW Scatola portabustine thè, legn
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TICCERIA PASTRY UTENSILSPASTICCERIA
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Alfabeto Alphabet art. ø cm. h. pz
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Stella Star art. cm. h. u.pack 4741
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Stampo per pane Bread mould Brot-Au
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Set 12 bocchette unipezzo, inox Set
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Set 6 bocchette unipezzo, inox Set
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Set 6 bocchette, inox Set 6 pcs tub
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Set 10 chiodi per fiori, inox Set 1
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Sacchetti per decorare, monouso, PE
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Campana, PC Protection cover, PC Ab
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Imbuto colatore, policarbonato PC c
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47805-01 rubino/rubine red 47805-02
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Rotella taglia pasta lama doppia, i
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Tagliapasta vol-au-vent, inox Vol-a
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NEW Pennello per alimenti Pastry br
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NEW Setaccio per zucchero a velo Ic
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Vassoio pasticceria, inox Pastry tr
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Supporto antiaderente ideale per la
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Tortiera pino Pine mould Tannenbaum
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Scatola 60 tartellette assortite Bo
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Tortiera festonata, fondo mobile Sq
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Stampo apribile, 6 fondi Springform
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Griglia per decoro biscuit, plastic
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PASTICCERIA PASTRY UTENSILS Prepara
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Stencil Stencil Stencil Stencil Ste
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Stampi per semifreddo, riutilizzabi
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NEW NEW NEW NEW art. dim. cm. h. 47
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Confezione 20 fogli. Dimensione fog
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NEW Kit 13 fogli in plastica traspa
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NEW NEW NEW PASTICCERIA PASTRY UTEN
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Fogli termoformati serigrafati per
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Flexipan ® , un materiale che unis
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NEW NEW NEW Albero di Natale - Chri
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Piramidi fondo tronco - Pyramids fl
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Pasticceria mignon - Assorted mini
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Tartelletta ovale - Oval tartlet ar
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Ovali - Ovals art. dim. cm. mm. h.
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Labirinto - Labyrinth art. dim. cm.
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Supporti di cottura Silform ® per
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Stampi per marzapane, cioccolato, z
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Pratici e funzionali, ideali sia pe
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NEW Stampi in silicone da 60X40cm i
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