DORNBRACHT - Butterfly Trading

DORNBRACHT the SPIRITof WATER The Farm Project
THE
KITCHEN
AS THE
STAGE OF
LIFE
Photography Hartmut Nägele
With its “Edges” series of exhibitions, Dornbracht
is presenting visionary projects at the cutting
edge of design, architecture and art. Innovations
and the Dornbracht Edges exhibition entitled
“The Farm Project” were staged together in an
old warehouse during the Eurocucina trade fair
in Milan.
Following the ritual architecture concepts developed
jointly by Dornbracht and NEO NOTO’s
Mike Meiré for the bathroom, the kitchen is this
time the focus of attention in “The Farm Project”.
At the Milan Furniture Fair 2006, Dornbracht
presented a showroom which, at first glance,
was completely atypical of the company. The
Dornbracht presentation was characterised neither
by technical finesse nor by formal perfection.
Mike Meiré, as the curator and designer, was
much more aiming to depict the sketch-like,
associative image of a rural kitchen as a magical,
but nevertheless completely every-day place.
Many people regard the kitchen with a reductionist
pathos in the attempt to make it into a
representative, awe-inspiring place. There are
monolithic blocks in the room, whose reflective
surfaces mean that neither worktops nor drawers
can be recognised; a development that has taken
on absurd characteristics. Is not the lively medley
of aromas, ingredients and spices, the knives,
spoons, pots and pans that are used in cooking a
wonderful – and even also a desirable – accompaniment?
Why does everything always have to
disappear completely?
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The Farm Project
Dornbracht Edges
Eurocucina, Milano, 2006
In the barn-like house, lively lambs, pigs, birds,
fish and rabbits run about freely! The designer
has transformed pitchforks and simple galvanised
metal buckets into emblems rich in allusion,
which show traces of both the past and the future.
A richly-decorated, cast iron oven radiates heat,
an original, double, stainless steel sink becomes
sculpture-like, becomes a three-dimensional,
almost casual presentation area for Dornbracht
fittings. Plain crockery with diverse, completely
original styles blend and contrast each other in
layers and stacks piled randomly. A mobile sink
unit, which plays with the aesthetics of Beuysstyle
installations, completes the scene. On the
outside, panels of various materials – sheet copper,
felt, synthetic materials – are used, which envelop
the body of the room, which is defined by greywhite
steel girders. Once again, we find forms of
staged improvisation: the barn as a conceptual sign.
But who came up with the idea of a rural, collage
kitchen? Mike Meiré: “After the ritual architecture
concepts for the bathroom that were developed at
Dornbracht in collaboration with our agency, we
asked ourselves: how could this be applied to the
kitchen? In the sense of a truly creative, cuttingedge
approach, that would also characterise my
Energetic Recovery System for the bathroom. So
The Farm Project
A permanent making of
what could this mean for the kitchen? In the field
of design, for some time now I have been observing
a tendency towards older styles accompanied
by a kind of minimalism. People want to
create icons: precise, graphic, memorable forms.
But you have to be able to tell the difference:
where does such a minimalism make sense? And
where does it work more hostilely, aseptically?
Yet the kitchen is a highly complex place, a
permanent “Making of ” – even a pure life, a
workshop for the senses.”
Con la serie espositiva dei Dornbracht Edges,
l’azienda presenta progetti idealistici fondati
sull’incontro tra design, architettura e arte. In
occasione di Eurocucina, a Milano, è stato realizzato
un allestimento ospitato in un vecchio capannone,
per presentare in un unico spazio sia i nuovi
prodotti che la mostra “The Farm Project” dei
Dornbracht Edges.
Dopo i progetti di architettura rituale per il bagno,
sviluppati insieme da Dornbracht e NEO NOTO
Mike Meiré, con “The Farm Project” è la cucina
a passare al centro dell’attenzione. In occasione
del Salone del Mobile di Milano del 2006,
Dornbracht ha allestito uno showroom a prima
vista decisamente atipico. Nessuna finezza tecnica,
nessuna perfezione formale a caratterizzare
la presentazione di Dornbracht. Mike Meiré, nelle
The Farm Project
The kitchen is a highly complex place
vesti di curatore e realizzatore, ha progettato piuttosto
l’immagine abbozzata di una cucina rustica
che si associa all’idea di luogo magico, ma al
tempo stesso assolutamente quotidiano. Molti si
avvicinano alla cucina con pathos minimalista, nel
tentativo di farne un luogo rappresentativo che
incuta timore. Lo spazio si riempie di blocchi
monolitici, le cui superfici a specchio non lasciano
intravedere né interruttori, né cassetti.
Un’evoluzione che nel frattempo ha assunto tratti
assurdi. Il caos vivace di profumi, ingredienti e
spezie, di coltelli, cucchiai, pentole e padelle che
nasce in cucina, non è un fenomeno meraviglioso
e contemporaneamente desiderabile? Perché si
deve sempre far sparire tutto?
Nella casa granaio scorrazzano caprette, maiali,
uccelli, pesci e conigli, tutti vivi! Il curatore trasforma
forconi e semplici secchi zincati in emblemi
fortemente allusivi che richiamano il passato e il
futuro. Una stufa in ghisa, ricca di ornamenti,
emana calore, un estroso lavello in acciaio inox su
due livelli diventa una scultura e una superficie
espositiva tridimensionale, quasi casuale, di rubinetterie
Dornbracht. Stoviglie sobrie con decori
vari, affatto impreziositi, si mescolano e si contrastano
buttati a caso in cataste e pile. Il quadro è
completato da un blocco lavello su rotelle che
ricorda l’estetica delle installazioni di Beuys.
Esternamente sono applicati pannelli di materiali
vari – lamiere di rame, feltro e plastica – che rivestono
gli elementi spaziali definiti da supporti in
acciaio grigio-bianco. Anche qui allora si incon-
DORNBRACHT the SPIRITof WATER The Farm Project
trano nell’allestimento di nuovo forme di improvvisazione:
il granaio come metasegno.
Ma come si è arrivati all’idea di cucina come
collage di impronta contadina? Mike Meiré:
“Dopo i progetti di architettura rituale per il
bagno, sviluppati in collaborazione da noi e
Dornbracht, ci siamo chiesti: Come si potrebbe
trasferire tutto ciò nello spazio “cucina”? Nel
senso di un approccio veramente creativo di
cutting-edge che già caratterizza il mio Energetic
Recovery System per la zona bagno. Che cosa
poteva significare questo per la cucina? Nel
design osservavo già da tempo una tendenza
all’arcaismo accompagnata da tratti minimalisti.
Si vogliono creare delle icone: forme precise
e grafiche, memorabili. Ma occorre distinguere:
dove ha senso un minimalismo del genere? E dove
agisce piuttosto in modo ostile alla vita, in modo
asettico? La cucina è un luogo molto complesso,
un “making of ” permanente – è appunto vita pura,
un laboratorio dei sensi.”
Con la serie de exposiciones de Dornbracht
Edges, la empresa presenta proyectos visionarios
en la interfaz entre el diseño, la arquitectura y el
arte. Para la Eurocucina de Milán, en una antigua
nave se han reunido las novedades y la exposición
“The Farm Project” de Dornbracht Edges en la
misma escena.
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