Studio generale - Provincia di Viterbo
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Lynx Natura e Ambiente s.r.l.<br />
ospitalità� esercitate� dagli� impren<strong>di</strong>tori� agricoli...� utilizzando� la� propria� azienda,� in�<br />
rapporto� <strong>di</strong>� connessione� e� complementarietà� rispetto� alle� attività� <strong>di</strong>� coltivazione� del�<br />
fondo,�silvicoltura,�allevamento�del�bestiame,�che�devono�comunque�rimanere�principali�<br />
in�termini�<strong>di</strong>�tempo�<strong>di</strong>�lavoro>>.��<br />
Nel� tempo� le� imprese� agricole� che� hanno� scelto� <strong>di</strong>� aderire� a� questa� attività� hanno�<br />
conferito�elementi�aggiuntivi�alla�pura�ricezione�e�ospitalità�intese�in�senso�stretto,�quali�<br />
lo�svago�e�le�attività�ricreative�e�culturali,�visto�che�il�contesto�dell’azienda�agrituristica�è�<br />
<strong>di</strong>� forte� stimolo� in� questo� senso� e� anche� perché� esula� in� genere� da� un� servizio� <strong>di</strong>�<br />
ospitalità�“<strong>di</strong>�passaggio”�propria�dei�giorni�feriali.�<br />
All’interno�delle�zone�<strong>di</strong>�particolare�interesse�naturalistico�(comprensorio�del�Parco�del�<br />
Treja)� e� archeologico� (inse<strong>di</strong>amenti� etruschi� e� romani� <strong>di</strong>� Nepi,� Falerii,� Narce,� ecc.),� il�<br />
ruolo�della�azienda�agrituristica�è�esaltato�sui�temi�“vocazionali”�che�offre�il�territorio,�<br />
arrivando� ad� assumere� essa� stessa� ruolo� <strong>di</strong>� connessione� e� supporto� ai� fini� della�<br />
valorizzazione� delle� bellezze� naturali� e� della� loro� fruizione� da� parte� del� turismo� <strong>di</strong>�<br />
matrice�“ambientale”.�Il�caso�in�questione�è�un�altro�ottimo�esempio�<strong>di</strong>�territorio�“ricco”�<br />
ai� fini� dell’interesse� turistico�ambientale.� Pertanto,� la� presenza� nelle� imme<strong>di</strong>ate�<br />
vicinanze� della� zona� pSIC/ZPS� delle� strutture� agrituristiche� è� da� segnalare��<br />
positivamente� ai� fini� del� mantenimento� ed� effettiva� salvaguar<strong>di</strong>a� del� sito,� per� almeno�<br />
una�duplice�motivazione:�<br />
� permettere�effettivamente�una�<strong>di</strong>versificazione�ed�un�sostegno�al�red<strong>di</strong>to�degli�<br />
agricoltori;�<br />
� la� presenza� degli� Agriturismi� è� coa<strong>di</strong>uvante� e� <strong>di</strong>� incentivo� all’interesse� <strong>di</strong>�<br />
carattere� strettamente� “ambientale”� o� naturalistico� degli� appassionati,�<br />
contribuendo� alla� effettiva�conoscenza,�fruizione� e� valorizzazione� presente�e�<br />
futura�dell’area�da�parte�<strong>di</strong>�un�più�vasto�pubblico,�che�spesso�utilizzando�le�<br />
strutture� agrituristiche� si� avvicina� al� mondo� rurale� potendo� iniziarne� a�<br />
cogliere�le��sue�“sfumature”�dall’interno,�ovvero�dalle�aziende�agricole�e�dagli�<br />
stessi�agricoltori,�che�ne�sono�i�protagonisti�in<strong>di</strong>scussi.�<br />
Piano <strong>di</strong> Gestione pSIC/ZPS Fosso Cerreto – Parte I 71